Collectie: Fall selectie
Fall in Japan is een seizoen dat rijk is aan smaken en kleur! Dit is een periode waarin gerechten genereuzer worden, meer intense smaken en warmere maaltijden. Herfstoogsten brengen een overvloed aan ingrediënten die in dit seizoen de zoetheid, aard en rijkdom van Japanse landschappen oproepen. Shiitakes en Dashi in je soepen, via kaki en kastanjes voor je supervisors, Japanse ingrediënten zijn perfect voor deze periode van het jaar!
-
Shiitaké paddestoelpoeder ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40G
Poeder gemaakt van hand geharde paddestoelen in de regio Kyushu in Japan. Heel fijn, zijn smaak en geur van nature rijk aan umami voeg smaak toe...
Normale prijs 5.74 €Aanbiedingsprijs 5.74 € Normale prijs 8.20 €Eenheidsprijs 143.50 € per kg
Zoete aardappelpoeder beniimo groot formaat ⋅ nansei shokuhin ⋅ 2kg
Deze aardappelzetmeel is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardappelen, die worden gepeld, gewassen en omgezet in een dun poeder. Het wordt veel gebruikt in veel Japanse gerechten...
Normale prijs 54.00 €Aanbiedingsprijs 54.00 € Normale prijs 90.00 €Eenheidsprijs per
Yuzu poeder ⋅ tsuji seiyu ⋅ 6g
Yuzu pellets oplosbaar in water, verkregen met koude geëxtraheerde yuzu -olie. Deze pellets, die ongeveer 4 vruchten per fles vertegenwoordigen, behouden de frisheid en de subtiele...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €Eenheidsprijs per
Bereiding van honing van Linden en Yuzu Français ⋅ de la Dew ⋅ 250G
Deze honing is gemaakt van limited edition. De enigszins menthole -smaak is fris en benadrukt de citrus. Het kan worden gebruikt op desserts of in yoghurt.
Normale prijs 13.20 €Aanbiedingsprijs 13.20 € Normale prijs 13.20 €Eenheidsprijs per
Bereiding voor tsukemono bij Yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60G
Een mix van kruiden en kruiden om gemakkelijk traditionele Japanse groenten te marineren. De Yuzu, een Japanse citrus, voegt een pittige aanraking toe aan deze marinade....
Normale prijs 4.00 €Aanbiedingsprijs 4.00 € Normale prijs 4.00 €Eenheidsprijs 50.00 € per kg
Anko Mash van Azuki Red Beans met stukken ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Met deze Azuki -rode bonenpasta kunt u een meer rustieke en gearomatiseerde garnering maken. Het zal perfect zijn voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 18.67 € per kg
Anko Mash van Azuki Red Beans in stukken ⋅ Maeda ⋅ 155G
Het wordt gebruikt in veel Japanse gebakjes, zoals Dorayaki, Anmitesu of Mochi. De homogene textuur vergelijkbaar met die van een spread is glad en romig, met...
Normale prijs 2.23 €Aanbiedingsprijs 2.23 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 14.39 € per kg
Anko -puree van rode bonen Azuki ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Deze Azuki -rode bonen met een soepele textuur creëert een fijnere en homogene garnering. Het is perfect voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals Dorayaki,...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 26.67 € per kg
Anko -puree van rode bonen azuki ⋅ maeda ⋅ 155G
Japanse specialiteit gebaseerd op zoete en gezeefde zoete rode bonen om een soepele en romige textuur te verkrijgen. De smaak is zoet, met een lichte bitterheid...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 20.13 € per kg
Ramen in yuzu en vegan sojasaus 2 porties ⋅ Ituki Foods ⋅ 172G
Deze noedels zijn gemaakt van tarwebloem van hogere kwaliteit en veerwater, wat een zachte en smakelijke textuur geeft. De soep wordt bereid met een rijke en...
Normale prijs 4.20 €Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs 6.00 €Eenheidsprijs 24.42 € per kg
Ramen bij Yuzu Vegan 2 porties ⋅ Ituki Foods ⋅ 170G
De noedels van Hokkaido Yuzushio ramen zijn gemaakt van tarwebloem van hogere kwaliteit en veerwater en bieden een heerlijke en zachte textuur. De soep wordt bereid...
Normale prijs 4.20 €Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs 6.00 €Eenheidsprijs 24.71 € per kg
Instant ramen bij de veganistische yuzu 2 porties ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 236G
De noedels van deze ramen zijn handgemaakt van tarwebloem van superieure kwaliteit en veerwater, waardoor ze een zeer aangename zachte textuur in het gehemelte krijgen. De...
Normale prijs 3.43 €Aanbiedingsprijs 3.43 € Normale prijs 4.90 €Eenheidsprijs 14.53 € per kg
Sabo Taikaian Shochu van zoete aardappel ⋅ 25% ⋅ 720ml
Authentieke shochu geproduceerd uit wakoen theebladeren en zoete aardappelen die lokaal worden gekweekt. We voelen de geur van thee en de aangename zoetheid van de zoete...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijs 29.00 €Eenheidsprijs 40.28 € per l
Ponzu -saus bij Yuzu & Citrumum Sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml
Ponzu -saus bereid van yuzu -sap en sudashi, sojasaus en rijstazijn. Deze saus heeft een unieke fruitige en zure smaak die perfect past bij vlees en...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs 7.90 €Eenheidsprijs 23.24 € per l
Ponzu -saus bij Yuzu en Koji ⋅ Kono azijn MISOO FABRICY FACTORY ⋅ 145ml
Deze ambachtelijke ponzu -saus is bereid met yuzu -sap, sojasaus, rijstazijn en koji. De unieke en zoete smaak maakt het ideaal voor het maken van een...
Normale prijs 8.65 €Aanbiedingsprijs 8.65 € Normale prijs 8.65 €Eenheidsprijs 59.66 € per l
Ponzu -saus bij Yuzu ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Bereid uit yuzu -sap, sojasaus en rijstazijn. Deze saus wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn unieke smaak, zowel zuur, zout als enigszins zoet. Het is perfect voor...
Normale prijs 6.00 €Aanbiedingsprijs 6.00 € Normale prijs 6.00 €Eenheidsprijs 60.00 € per l
Yakiniku -grillsaus bij Yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185G
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker en yuzu -sap te combineren. Het wordt voornamelijk gebruikt om vlees te marineren voordat je het grillt...
Normale prijs 1.70 €Aanbiedingsprijs 1.70 € Normale prijs 3.40 €Eenheidsprijs 9.19 € per kg
Saus voor noedels Mentsuyu op Yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185G
De Yuzu Mentsuyu is een traditionele Japanse saus die de pittige smaak van de yuzu combineert met de umami -zoutsmaak van sojasaus. Perfect voor noedelgerechten zoals...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs 3.50 €Eenheidsprijs 18.92 € per l
Sojasaus bij Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200 ml
Sojasaus op smaak gebracht met Yuzu, een Japanse citrus. Het wordt gebrouwen en gefermenteerd volgens een traditionele methode, die het een rijke en complexe umami -smaak...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €Eenheidsprijs per
Zout met zomer Mandarijn Natsumikan ⋅ yuzuya honten ⋅ 25 ml
Dit ambachtelijke zout is doordrenkt met Mandarin Natsu Mikan Zest, een zomerse burgerschap die populair is in Japan. Gemaakt van zeezout en vers geoogste Mandarijnschil, met...
Normale prijs 4.55 €Aanbiedingsprijs 4.55 € Normale prijs 4.55 €Eenheidsprijs 182.00 € per l
Zout bij Yuzu ⋅ yuzuya eerlijk ⋅ 25 ml
Dit ambachtelijke zout is gemaakt van zeezout en vers geoogste Yuzus -schil, met de hand geplukt en in zout geïnfuseerd. De Yuzu is een zeer gewaardeerde...
Normale prijs 4.55 €Aanbiedingsprijs 4.55 € Normale prijs 4.55 €Eenheidsprijs 182.00 € per l
Shiso Siroop ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai No Sato ⋅ 300ml
De smaak is zoet en enigszins pittig, met kruidachtige tonen van Shiso -bladeren. Het is perfect geschikt voor cocktails.
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €Eenheidsprijs 39.67 € per l
Yuzu -siroop ⋅ Kagura No Sato ⋅ 200ml
Craft Yuzu -siroop gemaakt van verse yuzu geoogst in de prefectuur van Miyazaki. De pittige en zachte smaak is ideaal voor drankjes, waaronder cocktails, thee en...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs 7.50 €Eenheidsprijs 37.50 € per l
Volledige rijstsoep met azuki rode bonen ⋅ fuki voedsel ⋅ 135 g
Zeer gezond, deze traditionele soep bestaat uit bruine rijst en azuki rode bonen. De smaak is zacht en rijk aan umami, met een iets dikke en...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijs 5.40 €Eenheidsprijs 40.00 € per kg
Zoete soep van rode bonen Azuki Zenzai ⋅ endo Seian ⋅ 180G
Deze zoete soep op basis van rode bonen wordt over het algemeen gegeten, vergezeld van mochis, warm of koud. De textuur is rijk en dik met...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 17.33 € per kg
Shiitaké uitgedroogde paddenstoelhoofden ⋅ Sugimoto Shotten ⋅ 70G
Deze champignons worden zorgvuldig geselecteerd, met de hand geoogst en vervolgens gedroogd om hun Umami -smaak te behouden. Hun smaak is van een uitgesproken umami, met...
Normale prijs 12.80 €Aanbiedingsprijs 12.80 € Normale prijs 12.80 €Eenheidsprijs 182.86 € per kg
Zwarte thee met yuzu 15 zakjes ⋅ Miyazaki Sabou ⋅ 30G
Verfrissende zwarte thee in het Gokase Mountains Yuzu in Miyazaki in zakjes.
Normale prijs 8.70 €Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijsEenheidsprijs 290.00 € per kg
Zwarte thee met bulk yuzu ⋅ miyazaki sabou ⋅ 40g
Verfrissende zwarte thee in het Gokase Mountains Yuzu in Miyazaki in bladeren.
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs 187.50 € per kg- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.
