Dashi in Shiitaké in Sachets - Kanejo - 70G

Name: Dashi in Shiitaké in Sachets - Kanejo - 70G
Brand: Kanejo
SKU: 1001511
Price: 10.2 EUR
Availability: InStock

精進だし

Marque : Kanejo

10.20 €

145.71 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aantal

Een basisbouillon van de Japanse keuken, vaak gebruikt bij het bereiden van soepen, sauzen en sudderde gerechten. Het bestaat uit kombu -algen, gedroogde ansjovis en shiitaké -champignons, die een rijke en diepe umami -smaak op je gerechten brengen, met zout en enigszins zoete tonen. De textuur is licht en zijdeachtig.

Deze zakjes zijn klaar voor gebruik en kunnen worden gebruikt om soepen, sauzen te bereiden en gerechten te sudderen. Week gewoon een tas in heet water gedurende een paar minuten om een rijke en smakelijke bouillon te krijgen.

SKU:1001511

Bezig met laden...

Levering in Frankrijk

Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.

Levering in Europa

Zie de verzendgegevens voor EU -lidstaten.

Verdien 1020 loyaliteitspunten. Doe mee aan het loyaliteitsprogramma om uw punten te verdienen en te gebruiken.

Alle details bekijken

Onze tips
Samenstelling
Behoud
Voedingswaarden
Handmatig

Om te worden gebruikt als bouillon voor uw soepen. Kan ook worden gebruikt als miso -soepbasis.

Steated Shiitaké (Kyushu, Japan) Kombu gedroogd (Hokkaido, Japan)

Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.

Voor 7G (1 zakje)
Energie: 12.2kcal
Eiwitten: 1,2G
Lipiden: 0,22 g
Koolhydraten: 4.41G
SEL: 0.1G

Voor een miso -soep, een sudderde gerecht, Udon, Soba: doe een zakje in 500 ml kokend water en verwarm op middelhoog vuur gedurende 4 tot 5 minuten. Zet het vuur uit en laat 2 tot 3 minuten staan voordat je het zakje verwijdert. Voor een bouillon of een soep (meer uitgesproken smaak): plaats een zakje in 600 ml water en breng naar spinition. Schakel uit en stoom 4 tot 5 minuten de stoom in het stoom voordat u het zakje verwijdert. Om een echte dashi te maken: laat een tas 2 uur in water weken.