Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Geen beoordelingen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2023.
‘Buitengewoon ... een must-have boeken voor iedereen die liefhebben!’-Amanda Cohen, James Beard-genomineerde chef en eigenaar van Dirt Candy
Van de auteur van Global Bestseller Japan: The Cookbook, meer dan 250 heerlijke, gezonde vegetarische Japanse recepten voor thuiskoks
In deze verzameling nieuwe recepten toont Nancy Singleton Hachisu, de meest gezaghebbende stem in Japanse thuiskooking, Japanse vegetarische gerechten, die de prachtige smaken van de elegante keuken van het land brengt voor degenen die een plantaardig dieet of gebrek aan vis en vlees willen ze eten.
Recepten worden verdeeld door kookstijl, getraind, azijn, diepbroer, gestoofd, gestoomd, roerbroer, gegrild, ingelegde en zoete aandelen die haar deskundige kennis van de ingrediënten, cultuur en tradities van die unieke culinaire stijl deelt.
SKU:1011379
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Nancy Singleton Hachisu en haar familie wonen op de boerderij in Japan. Ze is de auteur van twee James Beard Awards-genomineerde boeken: "Japan: The Farmhouse Kitchen" en "op de Japanse manier bewaren. »Oorspronkelijk uit Californië, woont ze in het land van de rijzende zon voor Thity Years en is ze een erkende autoriteit op het gebied van de Japanse gastronomie, zowel in Japan als in de Verenigde Staten.
Klantrecensies
Wees de eerste die schrijver een recensie schrijver
