Uitgedroogde paddestoelen - Kota Shoten - 10G

Assortiment van Shiitaké, Maitake en Enoki -paddenstoelen, die elk een textuur bieden en een unieke smaak om uw gerechten te verrijken.

Shiitakes hebben een stevige textuur en een umami -smaak die hen perfect maakt voor gestoofde of gebakken gerechten.
De Maitakes hebben een zachte en delicate textuur, met een enigszins zoete smaak. Ze zijn uitstekend in soepen en salades of gewoon geroosterd.
De Enoki hebben een knapperige textuur en een subtiele smaak, ideaal voor het toevoegen van textuur aan een salade, een roer of een soep.

Deze schimmels zijn ook rijk aan voedingsstoffen, met name in eiwitten, B -vitamines en mineralen, waardoor het een uitstekende optie is voor een gezond en uitgebalanceerd dieet.