Zen Brandy Umeshu Plum Liqueur - 19% - 375 ml

Heerlijke mix van brandewijn van superieure kwaliteit en Japanse pruim, dit traditionele Japanse drankje heeft een zachte, zure en fruitige smaak die perfect past bij zoete en zoute gerechten.

De cognac die in dit drankje wordt gebruikt, is zorgvuldig geselecteerd om een ​​rijke en complexe smaak te garanderen. Dit is wat deze parfums geeft die amandelen oproepen. Japans pruim, dat de belangrijkste vrucht van dit drankje is, wordt lokaal gekweekt en met de hand geoogst om een ​​optimale kwaliteit te garanderen.

Het productieproces van dit drankje begint met de maceratie van pruimen in de brandewijn gedurende enkele maanden, waardoor smaken perfect kunnen mengen. Deze stap wordt gevolgd door een zorgvuldig filtratieproces om onzuiverheden te elimineren en een soepele en aangename textuur in de mond te krijgen.

Deze drank kan op verschillende manieren worden gewaardeerd. Je kunt het alleen proeven, op kamertemperatuur of enigszins gekoeld. Je kunt het ook gebruiken als ingrediënt om cocktails te bereiden of te dienen als een aanvulling op desserts zoals cakes of fruit.