Amazake witte vissen gefermenteerde rijstdrank ⋅ fumiko boerderij ⋅ 180 ml

Amazake is een traditionele Japanse zonsondergang en gefermenteerd drankje, gemaakt van rijst, koji (een gist) en water. Dit drankje is van nature zoet en bevat geen alcohol. Dit is doordrenkt met stukken witte perziken, die het een zachte en fruitige smaak geven. De textuur is soepel en romig. Het kan worden geconsumeerd als een verfrissend drankje of als een dessert. Het kan ook worden gebruikt in cocktails en smoothies om een ​​vleugje fruitige smaak toe te voegen.