Japanische Gewürze und Gewürze

Um ein Gericht zu heben oder einzigartige Aromen zu bringen, könnte mit den vielen japanischen Gewürzen, die existieren, einfacher sein! Mischen Furikake zum Sesam über marinierte Pflaumen UmeboshiSie werden notwendigerweise ein Gewürz finden, das seinen Platz in Ihrem Schrank findet.

113 Produkte

  • Weiße Sesampaste - Mitake -Lebensmittelindustrie - 120g

    Weiße sesampaste - mitake -lebensmittelindustrie - 120g

    Diese Creme besteht aus gegrillten weißen Sesamsamen, zerquetscht und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen. Der weiße Sesam ist eine hervorragende Quelle für...

    5.50 €
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  • Schwarze Sesampaste - MITAKE -Lebensmittelindustrie - 120g

    Schwarze sesampaste - mitake -lebensmittelindustrie - 120g

    Diese Creme besteht aus gegrillten schwarzen Sesamsamen, zerkleinert und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen. Der schwarze Sesam ist bekannt für seine vielen...

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  • Piment rouge en poudre - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piment rouge en poudre - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Rotes pfeffer -tôgarashi -pulver - tanaka bussan - 25g

    Diese von Tanaka Bussan hergestellten Pulverchili wird aus getrockneten und gemahlenen roten Paprika gewonnen. Es kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden,...

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    55.00 € kg
  • Piment tôgarashi entier - 10g - Taru no aji - iRASSHAi
    Piment tôgarashi entier - 10g - Taru no aji - iRASSHAi

    Voller tôgarashi pepper - taru no aji - 10g

    Dieser ganze trockene Pfeffer von Taru No Aji ist ideal, um all Ihren Lieblingsgerichten eine würzige und leckere Note zu verleihen. Jedes Paket enthält ganze getrocknete...

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    490.00 € kg
  • Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Paprika tôgarashi in filamenten - tanaka bussan - 5g

    Der weiche Pfeffer in dünnen Streifen von Tanaka Bussan ist ein leckeres und vielseitiges Produkt, das all Ihren Lieblingsgerichten einen Hauch von subtilem Gewürz verleiht. Jedes...

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    330.00 € kg
  • Piments rouges séchés en rondelles - 7g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piments rouges séchés en rondelles - 7g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Getrocknete rote paprika in ringen - tanaka bussan - 6g

    Der in Tanaka Bussan Rings getrocknete rote Pfeffer eignet sich perfekt zum Entfernen Ihrer Lieblingsgerichte. Tanaka Bussan ist ein renommierter Produzent und sein getrocknetes rotes Gewürz...

    1.65 €
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    235.71 € kg
  • Piments rouges séchés entiers - 15g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piments rouges séchés entiers - 15g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Gefilmte getrocknete rote paprika - tanaka bussan - 15g

    Der gesamte getrocknete rote Pfeffer von Tanaka Bussan eignet sich perfekt, um Ihrer Küche eine würzige Note zu verleihen. Der Produzent Tanaka Bussan ist bekannt für...

    1.65 €
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    110.00 € kg
  • Ingwerpulver - Tsuji Seiyu - 6,5 g

    Ingwerpulver - tsuji seiyu - 6,5 g

    In Wasser löslich löslich in Ingwergranulat, erhalten mit kaltem extrahiertem Ingweröl erhalten. Diese Pellets sind mit Gingerol angereichert, einer aktiven Verbindung, die dort in zehnmal größerer...

    5.90 €
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  • Miso Pulver - sagen wir Inc - 40g

    Miso pulver - sagen wir inc - 40g

    Ein Miso -Pulvergewürz, ideal zum Ersetzen Ihres Tischsalzes und zum Einbringen von Umami in Ihre Gerichte. Miso wird ohne Zusatzstoffe gemacht, von Reis und Sojabohnen, die...

    13.50 €
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  • Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Miso hacchô pulver - maruya hatcho miso - 50g

    Dieses Miso -Pulver verleiht Ihren Lieblingsgerichten einen reichen und Umami -Geschmack. In der Region Aichi in Japan besteht seit mehr als 300 Jahren aus lokal kultivierten...

    7.60 €
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  • Gereiftes Miso -Pulver - sagen wir Inc - 40g

    Gereiftes miso -pulver - sagen wir inc - 40g

    Ein Miso -Pulvergewürz, ideal zum Ersetzen Ihres Tischsalzes und zum Einbringen von Umami in Ihre Gerichte. Miso wird ohne Zusatzstoffe gemacht, von Reis und Sojabohnen, die...

    16.00 €
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  • Chilipulver - Tsuji Seiyu - 8g

    Chilipulver - tsuji seiyu - 8g

    In Wasser löslich und ideal, um jedem Gericht eine würzige Note zu verleihen. Die Pellets werden dank einer Nanotechnologie erhalten, die es den Molekülen von Capsaicin...

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  • Yuzu Powder - Tsuji Seiyu - 6g

    Yuzu powder - tsuji seiyu - 6g

    Yuzu Pellets löslich in Wasser, erhalten mit kaltem extrahiertem Yuzu -Öl. Diese Pellets, die etwa 4 Früchte pro Flasche repräsentieren, behalten die Frische und den subtilen...

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  • Wasabi en poudre - 25g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Wasabi en poudre - 25g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Pulver im wasabi -stil - kinjirushi wasabi - 25g

    Ein Pulver im Wasabi -Stil mit einem lebhaften und würzigen und lebhaften Geschmack, ideal, um Ihre Gerichte zu intensivieren. Es ist auch ideal in einer Marinade...

    3.20 €
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  • Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Vorbereitung auf die pulverfermentation - tsukemoto - 100g

    Dieses authentische und leckere Produkt aus fermentiertem Reis und Salz wird seit Jahrhunderten in der japanischen Küche verwendet, um den Geschmack der Gerichte zu verbessern und...

    5.60 €
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  • Prunes marinées et salées - 140g - Hamada - iRASSHAi
    Prunes marinées et salées - 140g - Hamada - iRASSHAi

    Marinierte und herzhafte pflaumen - hamada - 140g

    Weiße Umeboshi sind eine Variante traditioneller Umeboshi, die im Allgemeinen rot sind. Die Pflaumen werden sorgfältig ausgewählt und vorbereitet, bevor sie in der Sonne trocken sind,...

    8.90 €
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  • Prunes rouges marinées au shiso - 120g - Uminosei - iRASSHAi
    Prunes rouges marinées au shiso - 120g - Uminosei - iRASSHAi

    Rote pflaumen in shiso yukari - uminosei - 120 g mariniert

    Umeboshi in Shiso ist eine japanische Spezialität, die aus salzigen und fermentierten Pflaumen besteht, die im Allgemeinen als Begleiter für Reis diente. Die Umeboshi werden sorgfältig...

    8.50 €
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  • Prunes umeboshi lyophilisées - 40g - Maruso - iRASSHAi
    Prunes umeboshi lyophilisées - 40g - Maruso - iRASSHAi

    Lyophilisierte umeboshi -pflaumen - maruso - 40g

    Die für dieses Produkt verwendeten Pflaumen sind sorgfältig ausgewählt und herzhaft und frieren dann gefriert, um eine eindeutige knusprige Textur zu erstellen. Ihr weicher und subtiler...

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  • Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Süßes curry rot - ohsawa - 160g

    Diese Curry -Paste ist eine Mischung aus fein gemahlenen Paprika, Gewürzen und aromatischen Kräutern, die ideal für die Zubereitung weicher und leckerer Curry -Gerichte.Sein Geschmack ist...

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  • Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Würziges curry rot - ohsawa - 160g

    Diese Curry -Paste eignet sich perfekt für Liebhaber von würzigen Gerichten.Es ist etwas würzig und ausgewogener Geschmack mit den anderen Zutaten eines Gerichts perfekt harmoniert. Seine...

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Erfahren Sie mehr über japanische Gewürze und Gewürze

DER Gewürze und Gewürze Zu den beliebtesten in der japanischen Küche zählen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig sowie Gewürze wie die Wasabi und die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen). Diese Zutaten sind wichtig, um die typischen Aromen der japanischen Küche zu erzeugen.

DER Wasabi ist eine würzige grüne Paste aus einer japanischen Wurzel, die für ihren würzigen Geschmack berühmt ist. DER IngwerIn der japanischen Küche wird oft mariniert (GARI) verwendet und hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Der marinierte Ingwer wird im Allgemeinen mit Sushi serviert, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen, während der Wasabi zum Hinzufügen von Wärme und Gewürzen verwendet wird.

Für rohen Fisch, süße Gewürze mögen die Wasabi oder die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen) sind perfekt. DER Yuzu Kosho (Pfefferpaste und Yuzu) ist auch beliebt, um einen Hauch von Säure und Gewürz zu verleihen.

Für eine klassische japanische Marinade mischen Sie die Sojasauce, von Mirin, von Küchenetwegenund ein wenig Zucker oder Miso. Es funktioniert gut, vor dem Kochen Fleisch oder Fisch zu marinieren.

DER Shichimi Togarashi ist das ideale Gewürz, um Ihre Nudelgerichte zu würzen. Diese Mischung aus sieben Gewürzen verleiht Crunch, Gewürz und einen Hauch von Frische mit Orangenschale.

DER Wasabi Die Kosten sollten nach dem Kauf schnell verwendet werden, idealerweise innerhalb weniger Tage. Andererseits die Wasabi in Rohr Kann je nach Anweisungen des Herstellers einige Monate nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden.