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Dashi en Shiitaké vegano 10 bolsitas ⋅ kanejo ⋅ 70g

精進 だ し

Marque : Kanejo

Precio habitual 9.80 €
Precio de oferta 9.80 € Precio habitual 9.80 €
Precio unitario 140.00 €  por  kg
Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Un caldo básico de la cocina japonesa, a menudo utilizada en la preparación de sopas, salsas y platos a fuego lento. Está formado por algas kombu y hongos shiitaké, que aportan un sabor umami rico y profundo a sus platos, con sal y notas ligeramente dulces. Su textura es ligera y sedosa. Estas bolsitas están listas para usar y se pueden usar para preparar sopas, salsas y platos a fuego lento. Simplemente empape una bolsa en agua caliente durante unos minutos para obtener un caldo rico y sabroso.

SKU:1001511

Entrega en Francia

Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.

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Nuestros consejos

Para ser utilizado como sustituto de caldo en sus recetas para agregar sabor.
Ser utilizado como caldo para sus sopas. También se puede usar como base de sopa de miso.

Steated Shiitaké (Kyushu, Japón) Kombu secado (Hokkaido, Japón)

Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.

Para 7g (1 bolsita) Energía: 12.2kcal Proteínas: 1.2g Lípidos: 0.22g Carbohidratos: 4.41g SEL: 0.1g

Para una sopa de miso, un plato a fuego lento, Udon, Soba: coloque un bolsillo en 500 ml de agua hirviendo y caliente a fuego medio durante 4 a 5 minutos. Apague el fuego y deje reposar durante 2 a 3 minutos antes de retirar el bolsillo. Para un caldo o una sopa (sabor más pronunciado): coloque una bolsita en 600 ml de agua y lleve a la espinición. Apague y vaporice el calor durante 4 a 5 minutos antes de retirar el bolsillo. Para hacer un Dashi real: permita que una bolsa empape en agua durante 2 horas.

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