Filterdeur voor V60 Immersion Coffee - Hario

De perfect beheerste extractie!

Met het Hario Brand SSD-200-B DRIPPER kunt u uw extractie personaliseren. Een klassieke druppel bereikt een stroom die wordt beheerst door de grootte van de versie. De schakelaardruppel is uitgerust met een sluiting aan de basis van de druppel om uw koffie te behouden om aroma's en een andere bitterheid te ontwikkelen. Zodra de extractietijd is voltooid, kunt u op de tong drukken en wordt de stroom direct in uw beker gedaan.

Hoe je een extractie maakt
Plaats de druppel op een kopje, installeer het filter, druk op de tong en giet water dat eerder werd verwarmd tot 93 ° C (afhankelijk van de gekozen koffie). Deze stap is belangrijk om te bevochtigen, uw filter te spoelen en uw container te verwarmen om geen temperatuurverschil te maken. Leg uw container leeg vóór de volgende stap en plaats het tabblad op de hoge positie. Plaats 20 gram koffie in het filter en giet 240 ml water in een cirkel. Neem na 30 seconden een spatel en roer het oppervlak zodat de koffie volledig bevochtigd is en verkrijgt een licht schuim. De extractietijd moet nog worden bepaald volgens uw smaak, de totale extractie moet ongeveer 2 minuten zijn. Eenmaal klaar, moet je nog steeds op de tong drukken en genieten van je koffie.