Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Geen beoordelingen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2018.
Het kenmerkende voedsel van Japan - sushi, ramen, tempura - zijn over de hele wereld geliefd. Nu worden de iconische en regionale gerechten van de traditionele keuken van Japan beschikbaar gesteld aan thuiskoks met deze gezaghebbende collectie van de veelgeprezen voedselschrijver Nancy Singleton Haychisu. 400 recepten verdeeld in 15 hoofdstukken per race verkennen elk deel van Japan met soepen, noedels, augurken, één-potten, desserts en veel groentegerechten in één beginnend, indrukwekkend pakket.
Nancy Singleton Hachisu woont op een boerderij in Japan met haar familie en is een James Beard Awarded -auteur van twee kookboeken: Japans boerenvoedsel en het behoud van de Japanse manier. Een inheemse Californiër, ze woont al 30 jaar in Japan en wordt algemeen gerespecteerd als een autoriteit op het gebied van Japanse koken, zowel in Japan als in de VS.
SKU:1011381
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Nancy Singleton Hachisu en haar familie wonen op de boerderij in Japan. Ze is de auteur van twee James Beard Awards-genomineerde boeken: "Japan: The Farmhouse Kitchen" en "de Japanse manier bewaren. Autoriteit op het gebied van de Japanse gastronomie, zowel in Japan als in de Verenigde Staten.
Klantrecensies
Wees de eerste die schrijver een recensie schrijver
