Saké Monsay Purple Junmai - 17,6% - 720 ml
問世 純 米 氷筍 氷筍 氷筍 紫 紫 紫) 紫 紫 紫
Marque : Monten
Dit is gemaakt met water -rijk water, waardoor het uniek, krachtig en rijk aan umami wordt.
Het is droger en mineraal dan andere Monsay -sune vanwege het gebruikte water. Het speelt inderdaad een cruciale rol in de activiteit van gisten, wat het iets hogere alcoholgehalte verklaart, maar toch niet te beschrijvend dankzij de ongelooflijke umami -dimensie die het laat zien.
De neus is gemarkeerd en kruidig, de mond is ruim en heeft tonen van wit fruit.
100% gemaakt met Miyama-nenthiki-rijst en gepolijst op 59%, deze Junmai gaat goed samen met het spel, gegrilde vis en artisjok.
SKU:1011177
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Levering in Europa
Rijst (Nagano, Japan), Rice Climb Kôji
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.