Onze tips
Voor een Sekihan met kleverige rijst: spoel je kleefrijst totdat het water helder is. Voeg het mengsel toe aan een container met 360cc water en laat 1 uur staan. Voeg je kleefrijst toe aan de container, meng en kook. Voor een Sekihan -rijst met witte rijst: spoel je witte rijst. Voeg het mengsel toe met de rijst en 400cc water. Laat 1 uur staan, meng goed en kook.
Azuki Red Beans (Hokkaido, Japan), zwarte rijst (Kyushu, Japan)
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
Voor 30 g (1 zakje)
Energie: 110kcal
Eiwitten: 5,5 g
Lipiden: 0,6 g
Koolhydraten: 20.6G
Zout: 0,002 g
Suiker: 16,9 g
Voor een Sekihan met kleverige rijst: spoel je kleefrijst totdat het water helder is. Voeg het mengsel toe aan een container met 360cc water en laat 1 uur staan. Voeg je kleefrijst toe aan de container, meng en kook. Voor een Sekihan -rijst met witte rijst: spoel je witte rijst. Voeg het mengsel toe met de rijst en 400cc water. Laat 1 uur staan, meng goed en kook.
