Gemüse, Bohnen, Konjac

Mariniert, getrocknet, fermentiert ... in all ihren Formen haben Gemüse einen Ort der Wahl in der japanischen Küche, die angeblich sehr gesund sind. Sie werden oft als länger bearbeitet: in Tsukemono (von Gurken in Salzlake) oder dehydriert.

41 Produkte

  • Haricots rouges azuki en morceaux - 155g - Maeda - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en morceaux - 155g - Maeda - iRASSHAi

    Azuki rote bohnen in stücken - anko - maeda - 155g

    Es wird in vielen japanischen Gebäck wie Dorayaki, Anmitesu oder Mochi verwendet. Seine homogene Textur ähnlich der eines Ausbreits ist glatt und cremig, mit einem weichen...

    3.12 €
    3.12 € 4.45 €
    20.13 € kg
  • Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Marinierter daikon radich - uminosei - 150 g

    Verheiratet in einer süßen und salzigen Sauce, um Geschmack und Textur mit leichter Säure zu verleihen. Seine Textur ist fest und knusprig.Oft als Begleitung in Reis,...

    6.50 €
    6.50 € 6.50 €
    43.33 € kg
  • Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Dehydrierte shiitaké -köpfe - sugimoto shotten - 70 g

    Diese Pilze werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dann getrocknet, um ihren Umami -Geschmack zu halten.Ihr Geschmack ist von einem ausgeprägten Umami mit einem bewaldeten...

    12.80 €
    12.80 € 12.80 €
    182.86 € kg
  • Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi
    Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi

    Dehydrated daikon radich - kota shoten - 20g

    Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können.Sein Geschmack ist etwas...

    2.06 €
    2.06 € 2.95 €
    103.00 € kg
  • Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Japanische gemüsegurken mit sojasauce - mitsuokuya - 100g

    Eine Mischung aus zehn Gemüse, die in Reisessig und Umeboshi Pflaume mariniert sind. Diese Marinade verleiht ihnen einen sauren Geschmack, während sie ihre knusprige Textur erhalten.Diese...

    6.65 €
    6.65 € 6.65 €
    66.50 € kg
  • Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi
    Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi

    Süße suppe von azuki red beans - endo seian - 180g

    Diese süße Suppe, die auf roten Bohnen basiert, wird im Allgemeinen von Mochis gegessen, heiß oder kalt.Seine Textur ist reich und dick mit einem süßen Geschmack,...

    3.12 €
    3.12 € 4.45 €
    17.33 € kg
  • Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Shiitaké pulver - sugimoto shotten - 40g

    Pulver aus handgemachtem Pilzen in der Region Kyushu in Japan.Sehr fein, sein Geschmack und Geruch von Naturly reich an Umami verleihen allen Gerichten Geschmack.Perfekt zum Dekorieren...

    5.74 €
    5.74 € 8.20 €
    143.50 € kg
  • Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi
    Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi

    Dehydrated daikon radichringe - kota shotgen - 17g

    Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können.Sein Geschmack ist leicht...

    2.95 €
    2.95 € 2.95 €
    173.53 € kg
  • Poudre de soja noir au sésame noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir au sésame noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako schwarzes sojapulver im schwarzen sesam - namisato - 100g

    Schwarzer Sesam ist reich an Geschmack und bringt eine knusprige Textur mit, während schwarzes Sojapulver einen Hauch von Umami verleiht.Streuen Sie Reis, Gemüse oder Fleischgerichte für...

    2.38 €
    2.38 € 4.75 €
    23.80 € kg
  • Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Sojabohnen - tanaka bussan - 250 g

    Sie sind reich an Protein und Ballaststoffen und werden häufig in der japanischen Küche zur Zubereitung von Gerichten wie Natto- oder Miso -Suppen verwendet. Ihr Geschmack...

    3.55 €
    3.55 € 3.55 €
    14.20 € kg
  • Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Dehydrated shiitaké - sugimoto shotgen - 70 g

    Diese Pilze werden in der Region Kyushu in Japan kultiviert. Sie werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dann getrocknet, um ihren Geschmack zu halten.Ihr Geschmack...

    14.10 €
    14.10 € 14.10 €
    201.43 € kg
  • Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Schwarze sojabohnen - tanaka bussan - 250g

    Diese schwarzen Sojabohnen sind für ihren reichhaltigen Geschmack und ihre feste Textur ausgewählt und sind in Japan ein traditionelles Essen, das oft süß und langsam gekocht...

    3.61 €
    3.61 € 3.60 €
    14.44 € kg
  • Poudre de soja à l'orge - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja à l'orge - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako -sojapulver in klassengerste - namisato - 100g

    Dieses Produkt kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Saucen und Desserts zuzubereiten. Die Kombination aus Gerste und Sojapulver ist sehr angenehm. Dieses...

    3.15 €
    3.15 € 4.50 €
    31.50 € kg
  • Crème d'ail noir en bocal BIO - 25g - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Crème d'ail noir en bocal BIO - 25g - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Schwarze knoblauchcreme in jar - la panacea bio - 25g

    Entdecken Sie die organische schwarze Knoblauchcreme! Hergestellt aus schwarzen gemischten Nelken ohne Zusatzstoffe, aus der natürlichen Transformation des organischen weißen Knoblauchs.Der einzigartige Geschmack dieser Knoblauchcreme ist...

    6.90 €
    6.90 € 6.90 €
  • Poudre de soja au sucre noir muscovado d'okinawa - 70g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja au sucre noir muscovado d'okinawa - 70g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako sojapulver in muscovado schwarzer zucker aus okinawa - namisato - 70g

    Diese Mischung wird häufig in der japanischen Küche für seinen weichen Haselnussgeschmack verwendet und kombiniert geröstetes Sojapulver mit Muscovado -Zucker, einem nicht raffinierten Zucker mit reichem...

    2.45 €
    2.45 € 4.90 €
    35.00 € kg
  • Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Gehackte gurke und auberginengurken - kyozuke - 90 g

    Hergestellt aus knusprigen Radieschen, Auberginen, Gurken und frischem rotem Shiso, mariniert in einer Salzlake aus Reis, Salz, Zucker und rotem Shiso Essig, bietet es eine Kombination...

    5.80 €
    5.80 € 5.80 €
    64.44 € kg
  • Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Gurkengurken - kyozuke - 90g

    Hergestellt aus frischen und knusprigen Gurken, mariniert in einer Salzlalle aus Reisessig, Salz, Zucker und rotem Shiso mariniert und ist perfekt als Begleitung zu Reisgerichten, Suppen,...

    7.45 €
    7.45 € 7.45 €
    82.78 € kg
  • Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi
    Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi

    Dehydrierte schwarze pilze - ohsawa - 20g

    Es ist auch als "Holzohr" bekannt und ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Es wird in der Region Kyushu kultiviert.Seine Textur ist fest und...

    9.25 €
    9.25 € 9.25 €
    462.50 € kg
  • Ail noir BIO - 60g - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Ail noir BIO - 60g - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Bioschwarzer knoblauch - das organische allheilmittel - 60g

    Entdecken Sie Black Jar, ein hochwertiges Bio -Produkt. Dieser schwarze Knoblauch, der nach strengen Standards kultiviert wird, ist das Ergebnis einer natürlichen Fermentation und bietet süße...

    12.00 €
    12.00 € 12.00 €
  • Tête d'ail noir entière en bocal - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Tête d'ail noir entière en bocal - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Oberseite des ganzen schwarzen knoblauchs im glas - das organische allheilmittel - 40g

    Fermentierter Knoblauch. Sein weicher und süßer Geschmack macht es zu einer Zutat der Wahl in Marinaden, Pürees oder Saucen. Sie können auch wie bei Brie, Coulommiers...

    8.80 €
    8.80 € 8.80 €
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