Takuan marinierte Daikon ≤ Uminosei ≤ 150 g
Marque : Uminosei
⋅ Süß-
⋅ salzige Sauce mit einer leicht säuerlichen Note
⋅ Passt perfekt zu Reis, Nudeln und in Bentos
Eingelegt in einer süß-salzigen Soße, die für zusätzlichen Geschmack und eine interessante Textur sorgt, mit einer leichten Säure. Die Textur ist fest und knackig. Wird oft als Beilage zu Reis- und Nudelgerichten sowie in japanischen Bentos serviert. Man findet ihn auch in Sushi und Frühlingsrollen.
SKU:1001516
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Uminosei est une entreprise japonaise pionnière dans la production de sel traditionnel, fondée en réponse à l'abolition des marais salants traditionnels en 1972 dans la région d'Izu. Leur philosophie se concentre sur la préservation des méthodes de fabrication ancestrales tout en intégrant des énergies naturelles pour produire des sels de haute qualité.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Radis blanc daikon (Miyazaki, Japon), marinade (riz, sel, poivron rouge).
pour 100g :
Énergie : 76kcal/318kj
Protéines : 2g
Lipides : 0.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 16.1g
Dont sucres : g
Sel : 4.9g
12cm x 4cm x 21cm
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Kundenbewertungen
Großer Daikon -Liebhaber, ein wenig enttäuscht von diesem.
Dieser ist sehr salzig und ich habe nicht zu viel gefühlt, dass der Pfeffer in der Marinade angegeben war.
Als einfache Begleitung nicht nennenswert, wahrscheinlich eher für Rezepte Typ Futomaki oder Gimbap geeignet.
Keine lange Zubereitung, es ist bereit und bleibt frisch auf einer Reisschüssel
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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