Kategorie: Japanisch getrocknetes Gemüse
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Dehydrated Lotus -Wurzeln ≤ ohsawa ⋅ 30g
Diese Zutat ist in der japanischen Küche sehr beliebt. Seine Textur ist knusprig und sein weicher Geschmack. Es kommt oft in Suppen, Salaten und sautierten Gerichten...
Normaler Preis 5.30 €Verkaufspreis 5.30 € Normaler Preis 5.30 €Grundpreis 176.67 € / pro kgMischung von dehydrierten Pilzen ≤ Kota Shots ≤ 10 g
Die Auswahl an Shiitaké-, Maitake- und Enoki -Pilzen bietet jeweils eine Textur und einen einzigartigen Geschmack, um Ihre Gerichte zu bereichern. Shiitakes haben eine feste Textur...
Normaler Preis 2.07 €Verkaufspreis 2.07 € Normaler Preis 2.95 €Grundpreis 207.00 € / pro kgDéakon Dehydrated Radich in Julienne ≤ Tanaka Bussan ≤ 30 g
Eine traditionelle japanische Spezialität, die vielen Gerichten einen würzigen Geschmack verleiht. Die Radieschen werden für ihre knusprige Textur ausgewählt und ihr intensiver Geschmack ist fein gerieben,...
Normaler Preis 1.36 €Verkaufspreis 1.36 € Normaler Preis 1.36 €Grundpreis 45.33 € / pro kgMischung aus dehydriertem Gemüse und Shiitaké ≤ Tanaka Bussan · 26 g
Eine praktische Zutat, um den Gerichten Geschmack und Textur zu verleihen. Gemüse werden getrocknet, um einen langen Schutz zu gewährleisten. Der Geschmack ist etwas süß, die...
Normaler Preis 1.60 €Verkaufspreis 1.60 € Normaler Preis 3.20 €Grundpreis 61.54 € / pro kgMischung aus Seetang, Shiitaké und dehydratisierter Karotte ≤ Tanaka Bussan ≤ 17g
Diese Mischung aus Hijiki -Algen, Shiitaké und getrockneten Karotten ist reich an Nährstoffen, ist perfekt, um Ihren Gerichten Geschirr zu verleihen. Die reichen und Umami -Aromen...
Normaler Preis 1.60 €Verkaufspreis 1.60 € Normaler Preis 3.20 €Grundpreis 94.12 € / pro kgShiitaké dehydrierte Pilzköpfe ≤ Sugimoto Schrotten ≤ 70 g
Diese Pilze werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dann getrocknet, um ihren Umami -Geschmack zu halten. Ihr Geschmack ist von einem ausgeprägten Umami mit einem...
Normaler Preis 12.80 €Verkaufspreis 12.80 € Normaler Preis 12.80 €Grundpreis 182.86 € / pro kgDeikon radieschen dehydriert in Ringen ≤ Kota Shotten ⋅ 20g
Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können. Sein Geschmack ist...
Normaler Preis 2.06 €Verkaufspreis 2.06 € Normaler Preis 2.95 €Grundpreis 103.00 € / pro kgDehydrated Burdowy Wurzeln ≤ Kota Shots ⋅ 18g
Diese dehydrierten Burdenwurzeln sind für ihre Ernährungseigenschaften und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie werden in dünne Streifen geschnitten, um ihre Verwendung zu erleichtern. Die Textur ist...
Normaler Preis 2.95 €Verkaufspreis 2.95 € Normaler Preis 2.95 €Grundpreis 163.89 € / pro kgShiitaké Pilzpulver ≤ Sugimoto ShotNe · 40 g
Pulver aus handgemachtem Pilzen in der Region Kyushu in Japan. Sehr fein, sein Geschmack und Geruch von Naturly reich an Umami verleihen allen Gerichten Geschmack. Perfekt...
Normaler Preis 5.74 €Verkaufspreis 5.74 € Normaler Preis 8.20 €Grundpreis 143.50 € / pro kgDAIKON Radich, die in Ringen dehydriert sind ≤ Kota Shotten ⋅ 17g
Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können. Sein Geschmack ist...
Normaler Preis 2.07 €Verkaufspreis 2.07 € Normaler Preis 2.95 €Grundpreis 121.76 € / pro kgDehydrated Shiitaké Scheiß
Diese Pilze werden in der Region Kyushu in Japan kultiviert. Sie werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dann getrocknet, um ihren Geschmack zu halten. Ihr...
Normaler Preis 14.10 €Verkaufspreis 14.10 € Normaler Preis 14.10 €Grundpreis 201.43 € / pro kgSchwarzer Pilz Kikurage Dehydrated ≤ ohsawa ⋅ 20g
Es ist auch als "Holzohr" bekannt und ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Es wird in der Region Kyushu kultiviert. Seine Textur ist fest...
Normaler Preis 9.25 €Verkaufspreis 9.25 € Normaler Preis 9.25 €Grundpreis 462.50 € / pro kg
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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