Hokkaido Sojabohnen ≤ Tanaka Bussan · 250 g

Name: Hokkaido Sojabohnen ≤ Tanaka Bussan · 250 g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001177
Price: 3.55 EUR
Availability: InStock

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Sojabohnen aus Hokkaidō, reich an Eiweiß und Ballaststoffen
⋅ Süßer Geschmack und zarte Konsistenz nach dem Kochen
⋅ Ideal für Miso-Suppen, Natto, Eintöpfe oder Salate
⋅ Gesunde und vielseitige Zutat der japanischen Küche

Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und werden in der japanischen Küche häufig für die Zubereitung von Gerichten wie Natto oder Miso-Suppen verwendet. Ihr Geschmack ist mild und leicht süßlich, und nach dem Garen haben sie eine zartschmelzende Konsistenz. Sie sind sehr vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe und Salate.

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Instructions

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.