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Gurke Tsukemono ≤ Kyozuke ≤ 90 g

Marque : Kyozuke

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Grundpreis 82.78 €  pro  kg
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⋅ Festfleischige Gurken aus nachhaltigem Anbau
⋅ Säuerliche und krautige Noten dank rotem Shiso
⋅ Ideal zu Reis, Suppen, Sushi, Salaten oder Sandwiches
⋅ Für ein schmackhaftes Shibazuke


Hergestellt aus frischen, knackigen Gurken, mariniert in einer Lake aus Reisessig, Salz, Zucker und rotem Shiso, passt es perfekt zu Reisgerichten, Suppen, Salaten, Sushi oder einfach als Belag für Ihr Sandwich. Sein Geschmack ist frisch und spritzig, mit einer leichten Säure und einer kräuterartigen Note, die vom roten Shiso stammt. Seine knackige und feste Konsistenz bildet einen angenehmen Kontrast zu weicheren und cremigeren Gerichten. Dieses Produkt wird aus hochwertigen, nachhaltig angebauten Zutaten hergestellt und garantiert ein schmackhaftes und umweltfreundliches Shibazuke.

SKU:1002077

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Kyozuke, situé à Kameoka, Kyoto, a été fondé en 1918 et est renommé pour ses produits de tsukemono (conserves de légumes) de haute qualité. L'entreprise s'engage depuis ses débuts dans une fabrication sans additifs, respectant des méthodes traditionnelles de Kyoto. En 2020, la quatrième génération a introduit un processus unique, en cultivant et produisant des légumes pour les tsukemono sur leur propre ferme, garantissant ainsi un contrôle total de la qualité. Kyozuke propose une large gamme de produits, y compris des options bio et réduites en sel, tout en s'étendant au marché international.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Concombre, aubergine, gingembre, feuilles de shiso, marinade (sauce soja blanche (soja, blé), mirin, sucre, sel, vinaigre de riz, kombu, alcool).

Soja, blé

19cm x 14cm x 1cm