Frituurkachel met afneembare handgreep Maat M 20 cm ⋅ Fujita kinzoku

Located in Yao, near Osaka, Fujita Kinzoku is a renowned metallurgical company that has worked since 1951. Unlike most small specialized businesses, Fujita Kinzoku is distinguished...

Witte rijst datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G

Een rijst met een tedere textuur en naar een zoete smaak, de vrucht van een kruising tussen twee rijst gemaakt in 2006 en erkend als de...

Witte rijst nitamai koshihikari de shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300G

Een verscheidenheid aan Koshihikari -rijst, bekend in Japan om de "King of Rice" te zijn vanwege zijn briljante uiterlijk en zijn Umami -smaak die niet verslechtert...

Witte rijst yumepirika van Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300G

Rijst van hoge kwaliteit met tedere textuur en diepe en zoete smaak. Gemaakt in Japan in 2008, ontleent het zijn naam aan de combinatie van woorden...

Pruimzout voor onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30 g

Een mengsel van zout met een frisse en pittige smaak. Het zout wordt geëxtraheerd uit de mariene wateren geoogst 415 m diep en vervolgens aan de...

Citrus jabara in poeder - 100 g ⋅ jabarise kitayama ⋅ 100 g

Jabara is een citrus die vaak in de Japanse keuken wordt gebruikt vanwege zijn unieke smaak en hoge vitaminegehalte. Jabara Jabara Powder Kitayama is gemaakt van...

Umeshu PeopleHu ⋅ 19,7% ⋅ 700 ml

Saké 2022 Kameno Kurabu ⋅ 14,3% ⋅ 720ml

Een sake gemaakt met een oude variëteit aan rijst, kame no o, opnieuw geïntroduceerd in de jaren 2000 door een historicus uit de regio Kyoto. De...

Saké Nature Misonotake ⋅ 18% ⋅ 720ml

Het Takeshige House, opgericht in 1868, wordt vandaag geleid door de zestiende generatie van dezelfde familie. Het produceert sakės volgens de traditionele kimoto -productiemethode die wordt...

Endo Premium Flower Junmai Daiginjo ⋅ 0% ⋅ 720ml

Gemaakt met Miyama Nishiki Rice van Nagano, deze sake is gefermenteerd bij lage temperatuur met de gist Kyokai N ° 1801. Dit geeft het zijn kristallijne...

Suntory Whisky Hibiki ⋅ 43% ⋅ 700 ml

Hibiki Japanse harmonie presenteert een harmonieuze mengeling van moutwhisky's en oude granen in verschillende soorten vaten, waaronder zeldzame Mizunara (Japanese eiken) :: Hakushu, Yamazaki en Chita....

Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G

Een witte sesampasta met lichte textuur met een rijke smaak die in de mond blijft, ideaal voor zoete en hartige voorbereidingen. Het deeg wordt verkregen door...

Matcha Chasen Bamboo Whip 100 takken ⋅ Sayuri & Co

Deze bamboezwip is speciaal ontworpen voor de voorbereiding van Matcha. Bamboo is het bevoorrechte materiaal in Japan omdat het bestand is tegen warmte en water en...

Matcha -ceremonie in organische sticks ⋅ Sayuri & Co ⋅ 30G

Deze hoogwaardige matcha wordt gepresenteerd in individuele doses die overal kunnen worden opgenomen met beide dankzij het stick -formaat voor optimale behoud. De smaak is rijk...

Tea Matcha Ceremony Haru Bio ⋅ Sayuri & Co ⋅ 30G

Deze Matcha van superieure kwaliteit heeft een perfect uitgebalanceerde smaak. Geproduceerd onder het JAS -label van Matcha Okumidori en Saemidori, wordt het geoogst aan de voet...

Thé matcha ceremonie organisch ⋅ sayuri & co ⋅ 60g

Deze mix van Matcha Okumidori en Saemidori van hoge kwaliteit wordt geproduceerd in de regio Kagoshima onder het JAS -label. De romige textuur en de rijke...

SAUS AU MISO en LA PERIL ECOBITO - 250G ⋅ ECOBITO ⋅ 80G

Deze assemblage van gerstmiso en peril fruit is met de hand geharmeerd met uitsluitend Kyûshû -producten. Zeer gemakkelijk te gebruiken, deze saus vervangt gemakkelijk mosterd in...

Traditionele snoepdoos zwarte suiker & pruim ume ⋅ eitaro snoepie ⋅ 162G

Een doos met drie dozen traditionele Japanse snoepjes, in Kuromitsu en de ume pruim. Elke doos vertegenwoordigt een beroemde toeristische attractie van Tokyo. Perfect om een...

Intense tamari sojasaus minobi gefermenteerd in cypress ton ⋅ tamariya ⋅ 100 ml

Twee jaar ingesteld in houten vaten, de smaak is intens umami met een vleugje zuurgraad, waardoor het dichter bij miso komt dan sojasaus. Dit komt door...

Intense Viellie 3 -jaar sojasaus in Cypress Barrel ⋅ Okamoto Shôyu ⋅ 100ml

Een zeer gemakkelijk te gebruiken sojasaus, gemaakt in Osakikamijima, in de prefectuur van Hiroshima, met tarwe en lokaal gecultiveerde sojabonen. Het vergezelt zowel vlees, wortelgroenten als...

Intense sojasaus asaal gefermenteerd in cypress vat ⋅ oota yohachiro ⋅ 100 ml

De methode voor het brouwen in houtvaten (Kiobe) vertegenwoordigt vandaag slechts 1% van de totale productie van sojasaus in Japan. Het is moeilijker om te beheersen,...

Lichte sojasaus kioke no pasteurise ⋅ shokin shôyu ⋅ 100 ml

Een niet-gepasteuriseerde sojasaus gemaakt in Sodoshima, in de Kagawa-prefectuur, bekend om de kwaliteit van de sojasaus. De brouwerij is een van degenen die de meeste vaten...

Lichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml

De enigszins barnsteenkleur is ideaal voor het benadrukken van de kleur van het coolste voedsel. De compositie rijker aan tarwe geeft het een natuurlijk zoetere smaak...

Schuim sojasaus ⋅ yamakawa brouwerij ⋅ 50 ml

Om te variëren van de klassieke vloeibare sojasaus, test het schuim! Het schuim houdt zich gemakkelijk aan voedsel, waardoor het gieten van te veel sojasaus, het...

Sakura Powder ⋅ Yamasan Kyoto ⋅ 40G

Een Sakura -bloemenpoeder van Kanagawa en Shizuoka, ideaal voor elke gelegenheid, het is gemakkelijk te gebruiken en geeft een prachtige roze kleur en een lente -smaak...

Crème van bonencrème De recepten ⋅ Cream van bonen

Met hun heerlijke hazelnootsmaak en hun voordelige voedingskwaliteiten maken Azuki -bonen deel uit van een gezond, gevarieerd en gastronomisch dieet. Hier zijn 11 zoete recepten variërend...

Japan Book Intimate and Gourmet Cuisine ⋅ EDLM

Japan biedt een smakelijke en gezonde keuken, degene die het dagelijkse leven van Kaori Endo en zijn gezin wiegde. Kaori deelt ons de kleine traditionele dagelijkse...

Boek een Japans in Parijs ⋅ EDLM

De Japanse keuken is een echte verwijzing geworden naar het hart van het Franse culinaire landschap. Rijk aan nuances en verfijning, fascineert deze keuken. Kaori Endo,...