Kogen Gros Format Campaign Miso ⋅ Yamataka ⋅ 10kg

Dit mengsel is gemaakt van drie verschillende miso volgens een traditionele methode in een Nagano Brasserie, gelegen aan de voet van Mount Yatsugataka. Dit geeft het een volle smaak en rijk aan umami, perfect om diepte te brengen in gegrilde of gebakken gerechten. Het is ook ideaal voor soepen, vleesmarinades of gegrilde groenten.