Collection: LISTE HORS VRAC/RESTO POUR STOCKS NEGATIFS

Tsukemono de concombre et d'aubergine hachés ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

⋅ Mélange de concombres, aubergines et radis⋅ Saveur piquante et acidulée, avec une touche herbacée⋅ Parfait en accompagnement de riz, soupes, sushis⋅ Délicieux sur des sandwichesFabriqué...

Mochis soufflés au fromage ⋅ Echigo Seika ⋅ 66g

⋅ Mochi soufflés au fromage⋅ Fabriqué avec du lait de Hokkaido⋅ Texture fondante et légère⋅ Idéal en guise de collationDes mochis au fromage au goût riche...

Limonade Tokyo Cider ⋅ Marugen Inryo ⋅ 340ml

⋅ Réédition d'une limonade emblématique⋅ Inspirée de l’histoire d’après⋅ guerre⋅ Parfaite pour les amateurs de boissons vintage⋅ Fraîche et désaltéranteUne limonade emblématique, née en 1947, incarnant...

Snacks d'algues nori à la prune nanko ume 40 feuilles ⋅ Isoya ⋅ 105g

⋅ Algues récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Fabriquée avec des prunes nanko ume de qualité supérieure⋅ Parfait pour préparer des sushis, onigiris ou makis⋅ Idéal en...

Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

⋅ Plus fruité et moins piquant que le sansho vert⋅ Fabriqué avec des baies mûres⋅ Parfait pour relever les marinades et les sauces⋅ Délicieux sur du...

Soba Togakushi de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700g

⋅ Nouilles de sarrasin⋅ Fabrication artisanale de la région de Nagano⋅ Texture ferme⋅ Aussi bonnes froides que chaudesLes nouilles soba de Shinshu Togakushi sont une spécialité...

Snacks graines de lotus séchés ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 30g

⋅ 100% naturelles, sans additifs ni colorants⋅ Riches en calcium, fibres et antioxydants⋅ Parfait en appéritif ou pour décorer des préparations⋅ Texture croquante et goût légèrement...

Kitkat caramel au beurre salé ⋅ Kitkat ⋅ 116g

Nouilles somen au 16 céréales ⋅ Enpura ⋅ 200g

⋅ Mélange de 16 céréales japonaises⋅ Etirées à la main selon la méthode traditionnelle de Shimabara⋅ Parfaites froides en salade⋅ Savoureuses chaudes dans un bouillon ou...

Nouilles somen longues étirées à la main ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo⋅ Cuisson rapide⋅ Se déguste froides en salade ou chaudes dans...

Marmelade de 3 agrumes ⋅ Lemon Story ⋅ 240g

⋅ Fabrication artisanale⋅ Produit dans le Var⋅ Sur du fromage blanc ou en condiment⋅ Douce amertumeCette marmelade offre un équilibre ni trop doux ni trop amer...

Chips plate de pomme de terre piquantes Karamucho ⋅ Koikeya ⋅ 55g

⋅ Chips croustillantes⋅ Goût épicé et intense⋅ Pommes de terre de qualité supérieure⋅ Assaisonnement unique d'épicesDes chips croustillantes au goût épicé et intense. Ces chips sont...

Vinaigre à boire au gingembre ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Vinaigre de cidre parfumé au gingembre⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!⋅ Idéal pour les régimes sains type washoku, 30 minutes avant...

Gingembre en granulé ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 66g

⋅ Soluble dans l'eau⋅ Parfait pour assaisonner plats, sauces et vinaigrettes⋅ Réhausse les plats sans en altérer le goût⋅ Parfait pour préparer des boissons au yuzu⋅...

Poudre d'algue agar-agar 4 sachets ⋅ Kitahara industry ⋅ 20g

⋅ Alternative vegan à la gélatine⋅ Effet épaississant plus puissant que la gélatine⋅ Conditionné dans des sachets individuels⋅ Idéal pour préparer des gelées, confitures, flans, yokan...

Strong zero au citron ⋅ 9% ⋅ 350ml

Strong Zero au citron 350 ml : boisson alcoolisée japonaise chūhai pétillante à base de vodka, à la saveur fruitée de raisin et titrant environ 8...

Sauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 144g

⋅ Goût, équilibré et umami,⋅ Résistante et facile d'entretien⋅ Produit artisanal fabriqué par la ferme KobayashiUne sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et...

Riz blanc tsuyahime de Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

⋅ Un riz au goût riche et à la texture moelleuse⋅ Conserve sa texture quand il est froid⋅ Variété de riz à gros grains, idéal pour...

Bol à Matcha en verre Chawan ⋅ KURA-GE

⋅ Bol matcha en verre transparent⋅ Mise en valeur de la couleur et de la texture du matcha⋅ Léger et robusteÉpure, transparence, poésie. Ce chawan en...

Snacks de soja noir sucré ⋅ Odogaki ⋅ 58g

⋅ Goût naturellement sucré et légèrement fondant⋅ Format idéal à emporter ou à partager⋅ Parfait pour décorer des pâtisseries et autres préparations sucrées⋅ À savourer à...

Thé matcha classique Ikuyo no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20g

⋅ Équilibré avec une légère amertume et une saveur harmonieuse⋅ Idéal pour s'initier au matcha ou pour un usage quotidien⋅ Se déguste de façon traditionnelle ou...

Pâte anko de haricot rouge azuki en tube ⋅ Imuraya ⋅ 130g

⋅ Pâte avec morceau en tube plus pratique et facile à utiliser⋅ Préparée avec du sucre et une pointe de sel pour un équilibre parfait⋅ Idéal...

Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes⋅ Idéal en marinade, vinaigrette, sauce ou...

Thé vert au sakura ⋅ Sasaki seicha ⋅ 20g

⋅ Thé vert japonais aux feuilles de cerisiers sakura⋅ Riche en antioxydants⋅ Dimension umami⋅ Idéal en thé glacéUn thé aux notes douces et printanières, obtenu en...

Huile de sésame blanc légère ⋅ Henko ⋅ 140g

⋅ Riche en goût⋅ Idéal en sauces et vinaigrettes.⋅ Sur du poisson, du tofu, ou des glacesCette huile de sésame classique se caractérise par son goût...

Nouilles de fécule kuzukiri ⋅ Muso ⋅ 100g

⋅ Nouilles à base de fécules de pomme de terre et de honzuku⋅ Utilisées pour le dessert japonais "kuzuriki"⋅ S'accordent avec le kuromitsu⋅ Sans glutenNouilles de...

Gelées et fruits au haricot rouge azuki et au kuromitsu ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225g

⋅ Anmitsu traditionnel aux cubes d’agar⋅ agar et fruits frais⋅ Sauce sucrée au kuromitsu⋅ Texture légèrement caoutchouteuse⋅ Parfait servi frais, avec glace ou crème fouettéeL'anmitsu est...

C.C. Lemon ⋅ Suntory ⋅ 500ml

⋅ Soda gazeux au citron⋅ Enrichi en vitamine C⋅ Format pratique à emporter avec soi⋅ Très populaire auprès des japonaisLancée en 1994, C.C. Lemon est une...

Demi-feuilles d'algues nori d'Akashi grillées 14 feuilles ⋅ Kagisho ⋅ 68g

⋅ Format idéal pour préparer des sushis, onigiris ou makis⋅ Fabriqué avec des algues récoltées dans les courants rapides⋅ Fabriqué avec la première récolte d'algue⋅ Ces...

Mélange à l'algue nori pour ochazuke ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 30g

⋅ Premium⋅ Fabriqué avec du nori de la mer d'Ariake⋅ Essentiel dans l'ochazuke⋅ Utilisable en furikake⋅ Contient du matcha⋅ Sans additifCe mélange unique est parfait pour...

Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Goût prononcé de céréales avec une touche de raisin doux⋅ À déguster frais, tempéré ou chaud, selon les préférences⋅ Parfum délicat aux arômes de pomme⋅...

Condiment au miso d'orge ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

⋅ Goût sucré et umami⋅ Peut s'utiliser en dip de légumes⋅ Parfait pour des grillades⋅ Se marie bien avec des onigiri⋅ Format en gourde refermableUn condiment...

Support pour fouet à matcha chasen-naoshi en verre ⋅ KURA-GE

⋅ Évite la déformation du fouet⋅ Naoshi en verre⋅ Indispensable du rituel matchaÉlégant et pratique, ce naoshi en verre est bien plus qu’un simple support :...

Bouteille à vinaigrette 240ml ⋅ Hario

⋅ Flacon en verre élégant et solide⋅ Système « one⋅ touch » pratique pour un contrôle parfait du débit⋅ Parfait pour assaisonner vinaigrettes et condimentsLa Bouteille...

Champignons shiitaké déshydratés en lamelles ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Shiitakés déshydratés en lamelles⋅ Texture charnue et authentique⋅ Idéal pour la préparation d'un dashi, des soupes ou bouillonsCes shiitakés déshydratés en lamelles de haute qualité...

Riz blanc koshihikari de Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

⋅ Un riz à la texture moelleuse⋅ Saveur umami⋅ Parfait au quotidient pour accompagner tout type de plats⋅ Réputé comme étant l'un des meilleurs koshihikariCultivé dans...

Snacks de jujube déshydraté ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 20g

⋅ Fruits de jujube déshydratés, sucrés et croustillants⋅ 100% naturels, sans additifs, ni colorants⋅ Snack sain et facile à intégrer au quotidien⋅ Parfait pour décorer des...

Algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g

⋅ Algues nori de qualité supérieures⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Pour réaliser des sushis ou des makis⋅ Parfait pour accompagner le riz⋅ Fabrication artisanale⋅ Premium⋅...

Thé noir kocha aux feuilles d'atoumo 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 14g

⋅ Thé noir à l’atoumo⋅ Vertues anti⋅ inflammatoires⋅ Riche en antioxydants⋅ Parfum riche et corsé⋅ Produit saisonnierCe thé noir unique, subtilement parfumé aux feuilles d’atoumo ,...

Piment togarashi en granulé ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 67g

⋅ Soluble dans l'eau⋅ Parfait pour assaisonner plats, soupes et sauces⋅ Réhausse les plats sans en altérer le goût⋅ Facile à doser⋅ Sans acide ni sel...

Repose baguette Komon Nami Chidori ⋅ Kihara

⋅ Repose-baguette japonais orné d'un motif « Chidori »⋅ Motif inspiré des oiseaux sur les côtes japonaises⋅ Parfait pour compléter votre vaisselle japonaise⋅ Compatible micro-ondes⋅ Passe...

Sauce soja sucrée légère ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

⋅ Sauce soja pour sashimi & sushi⋅ Parfum léger & équilibré avec une texture épaisse⋅ Se marie bien avec le riz et le wasabi⋅ Belle dimension...

Sauce pour grillade yakiniku piquant ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175g

⋅ Sauce épicée, parfaite pour grillades⋅ Accompagne bien les barbecues et plancha⋅ Belle texture, parfaite pour laquer vos ingrédients⋅ S'utilise facilement en marinade⋅ Goût sucré salé...

Bol indigo arabesques Ø 125mm ⋅ Touga

⋅ Petit bol polyvalent de couleur indigo⋅ Idéal pour le riz, les sauces, les tsukemono et le saké⋅ Texture douce et naturelle⋅ Compatible micro-ondes et lave-vaisselleUn...

Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

⋅ Sauce soja artisanale équilibrée⋅ Idéale pour marinades, sauces, sashimi ou plats sautés.⋅ Parfait pour un usage quotidien ou en cuisine professionnelle.Une sauce soja classique élaborée...

Liqueur de yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13% ⋅ 500ml

⋅ Liqueur de yuzu de la préfecture de Ibaraki⋅ Saveur douce et légèrement acidulée⋅ Macération dans du saké pendant plusieurs semaines⋅ À déguster en toute occasion...

Gâteau à la broche baumkuchen au lait et à la fraise ⋅ Taiyo ⋅ 60g

•Design épuré et élégant, disponible en blanc, bleu ou vert.Parfait pour pause café ou thé, s’adapte à tout type de table.Compactes et pratiques, passent au micro-ondes...

Curry shojin aux légumes doux premium ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

⋅ Curry végan doux inspiré de la cuisine bouddhiste shojin⋅ A base de légumes mijotés, sans additifs ni conservateurs⋅ Élaboré par Kunie Hasutani, figure de la...

Gelée de konjac au café 6 sachets ⋅ Shimonita Bussan ⋅ 106g

⋅ Riche en fibres⋅ Faible en calories⋅ Goût riche et sucré⋅ Format pratique⋅ Très bon fraisFabriquée avec du Konjac de Gunma, cette collation peut calorique à...

Sauce ponzu pour sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

⋅ Sauce ponzu au yuzu & sudachi⋅ Accompagne tous les poissons et fruits de mer⋅ Sauce artisanale⋅ Sans additifs, édulcorants ou colorants⋅ Parfum équilibré, frais et...

Crackers de riz arare au poivre sansho ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Crackers de riz croustillants au poivre sansho japonais⋅ Saveur piquante et légèrement citronnée⋅ Parfaits pour l’apéritif ou une pause gourmande⋅ Sachet refermable pour une conservation...

Thé concentré liquide réduit en sucre ⋅ Suntory ⋅ 340ml

⋅ Thé liquide concentré⋅ Peu de sucre⋅ A diluer à l’eau chaude ou froide selon vos envies⋅ Parfait pour créer des thés glacés, smoothies ou cocktails...

Bouillon à la prune ⋅ Kane7 ⋅ 24g

⋅ Goût doux et acidulé⋅ Se dissout rapidement dans l'eau pour préparer des sauces et bouillons⋅ Peut également s'utiliser tel quel, pour remplacer le sel⋅ Parfait...

Nouilles Hiyamugi maturées ⋅ Naraya ⋅ 200g

⋅ Riche en goût avec une texture tendre⋅ A base de farine broyée de façon artisanale⋅ Fabriquées dans la préfecture de Fukushima⋅ Chaudes comme froidesDes nouilles...

Saké en canette Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Saké équilibré⋅ Format cannette pratique pour découvrir⋅ Profil umami⋅ Notes de fermentation lactiqueCe saké, portant le nom emblématique "Otokoyama", est un choix classique pour un...

Thé vert de tiges torréfié kukicha 9 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

⋅ Kukicha façon Hojicha⋅ Notes chaleureuses, douces et grillées⋅ Faible teneur en caféine⋅ Idéal pour les amateurs de thé rond sans amertume⋅ Parfum qui évoque la...

Petite assiette Komon Umezuru Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ Taille compacte: 108 mm⋅ Inspirée de l’art et de la culture japonaise ancestrale⋅ Idéale en cadeau⋅ Compatible micro-ondes⋅ Passe au lave-vaisselleUne petite assiette ornée de...

Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga

⋅ Idéal pour le riz, les sauces, les tsukemono et le saké⋅ S'adapte à de multiples usages, des condiments aux desserts⋅ Compatible micro-ondes et lave-vaisselleUn petit...

Sel blanc d'Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g

⋅ Idéal en sel de table ou pour assaisonner vos préparations⋅ Sel marin d'Okinawa⋅ Goût riche et délicat⋅ Fabrication artisanale⋅ Naturellement séché au soleilCe sel produit...

Huile de sésame légère ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Extraite à froid à partir de graines de sésame⋅ Fabrication artisanale⋅ Couleur ambrée qui fait ressortir les couleurs des aliments⋅ Ajoute du goût et de...

Fécule hon kuzu en morceaux ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

⋅ Fécule à base de racine de kudzu⋅ Idéale pour épaissir sauces, soupes et desserts⋅ Un incontournable de la cuisine japonaise⋅ Bienfaits digestifs et apaisantsUne fécule...

Assortiment de poudres de kuzu pour boisson ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 92g

⋅ Assortiment de 4 saveurs: nature, matcha, gingembre, yuzu⋅ Boisson chaude traditionnelle à base de kuzu⋅ Réconfortante et facile à digérer⋅ Ancien remède naturel contre les...

Matcha classique Essence ⋅ KURA-GE ⋅ 80g

⋅ Un thé matcha cultivé dans les collines d'Uji⋅ Issu d'un assemblage de 3 cultivars: Okumidori, Yabukita, Samidori⋅ Son goût est frais avec des notes d’amertume⋅...

Mortier Jukusa katakuchi suribachi bleu et blanc ⋅ Touga

⋅ Mortier céramique bleu et blanc au design authentique⋅ Intérieur strié pour une mouture fine et facile⋅ Idéal pour sauces et pâtes japonaises comme goma⋅ dare...

Sel au kombu pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

⋅ Fabriqué à partir d'eau récoltée dans les abysses⋅ Production artisanale⋅ Idéal pour les onigiris ou les marinades⋅ Goût profondément umami et salé⋅ Parfait pour les...

Spatule pour laver le riz ⋅ Marna

⋅ Développé par un expert du riz⋅ Prise en main facile⋅ Égouttage plus rapide⋅ Compatible avec le lave⋅ vaiselle⋅ Résistante à la chaleur jusqu'à 120⋅ CDéveloppée...

Thé sencha de Tanegashima en vrac ⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g

⋅ Sencha de l'île de Seeki⋅ Petite production à Tanegashima⋅ Variété rare Shoju⋅ Goût unique peu caractéristique des autres senchas⋅ Parfum naturellement sucré et vanilléCe thé...

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

•Assaisonnement à base de riz gluant, eau, alcool et sucre.•Parfait pour assaisonner viandes, poissons et légumes.•Idéal en sauce, marinade ou glaçage pour apporter profondeur et saveur.•Convient...

Nouilles udon au thé vert de Sanuki ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 200g

⋅ Spécialité de Kagawa, le "pays des Udon"⋅ Nouilles à base de thé vert Takase⋅ Fabrication traditionnelle⋅ Récompensées par un prix d'excellence⋅ Délicieuses froides avec une...

Infusion d'orge mugicha 18 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

⋅ Parfum torréfié, évoquant la noisette⋅ Sans caféine: parfait pour toute la famille⋅ Infusion à froid possible⋅ 18 sachets faciles à infuser⋅ Produit par Ippodo, grande...

Livre Bowls & Bento ⋅ Hachette Pratique

Le livre propose une variété de recettes allant des plats réconfortants et nourrissants comme les donburi (bols de riz garnis) aux bento créatifs, ces boîtes à...

Confiture de poire nashi ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

⋅ Fabriqué avec des poires nashi issues de petits producteurs locaux⋅ Les poires nashi sont travaillées de sorte à utiliser le moins de sucre possible⋅ La...

Liqueur de prune Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ A partir de prunes vertes fraîches de Minami⋅ Shinchu⋅ Base de saké pour une douceur ronde et raffinée⋅ A déguster frais, sur glace ou avec...

Sel au wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

⋅ Sel aromatisé au goût frais et piquant⋅ pour remplacer le sel de table⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka et du kombu de Hidaka⋅ Réhausse...

Fleur de sakura en salaison ⋅ Yamashin ⋅ 30g

⋅ Fleur de cerisier japonais en saumure salée⋅ Parfait en topping dans vos bouillons, sur des tartes, ou tout autres plats⋅ Cerisiers des montagnes de Kanagawa⋅...

Huile de sésame vierge ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Extraite à froid à partir de graines de sésame non torréfiées⋅ Fabrication artisanale⋅ Ajoute de la profondeur aux plats sans en altérer ni le goût...

Thé Sencha Gensen Kirishimacha n°2 en vrac ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Thé primeur à base de jeunes pousses de thé⋅ Profondeur umami⋅ Thé sencha d'excellente qualité⋅ A ré⋅ infuser plusieurs foisUn thé d'exception aux notes douces...

Curry au doburoku et au koji doux ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Curry artisanal à base de farine de riz de Niigata⋅ Sans gluten⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant⋅ Inspiré des...

Préparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g

⋅ Poudre de sésame noir japonais au goût riche et grillé⋅ Sans caféine et sans sucre ajouté⋅ Riche en fibres, calcium et fer⋅ Idéale pour des...

Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

⋅ Riz "Omachi" d'Okayama, cultivé sans engrais ni pesticides⋅ Élaboré par Kikuchi Higashi, maître brasseur de renom⋅ Riz poli à 45% pour une texture lisse et...

Marmelade à la mandarine d'été ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

⋅ Fabriqué avec des mandarines de Hiroshima issues de petits producteurs locaux⋅ Les mandarines sont travaillées de sorte à utiliser le moins de sucre possible⋅ Goût...

Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rond et fruité, saveurs florales et umami⋅ A servir frais⋅ Utilisation de riz Shinshu Kinhon Nishiki poli à 50%⋅ Arômes riches grâce à la levure...

Snacks de champignons shiitaké ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

•Texture dense et saveur umami profonde•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seul•Cultivé sur bois de façon traditinnelle « Genboku...

Assiette blanche ovale Ø 180mm ⋅ Touga

⋅ Idéale au quotidien⋅ Facile d'entretien⋅ Fabrication artisanale⋅ Pour présenter des desserts, des portions ou pour servir de plateau⋅ Compatible avec le four à micro-ondes et...

Café drip Fukagawa Geisha 3 sachets ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Drip pratique pour voyage⋅ Alternative rapide au V60⋅ Café Geisha, variété haut de gamme⋅ Emballage individuel⋅ A infuser à l'eau bouillanteUn café haut de gamme...

Miso blanc - 500g ⋅ hanamaruki ⋅ 500g

Coffret ⋅ RITUEL MATCHA ⋅ iRASSHAi ⋅ 700g

Initiation au matcha japonaisCe coffret réunit les indispensables pour s’initier facilement à la préparation du matcha chez soi. Accessible et pratique, il permet de découvrir un...

Miso rouge - 500g ⋅ hanamaruki ⋅ 500g

Petite assiette nuage vert Ø132mm ⋅ Touga

⋅ Matcha premium au goût équilibré: umami profond et légère astringence⋅ Mousse onctueuse⋅ Production traditionnelle issu de Tencha de la région de Uji, Kyoto⋅ À déguster...

Crackers étoile de riz soufflé ⋅ Echigo Seika ⋅ 80g

⋅ Biscuits en forme d'étoile⋅ Fabriqué avec du riz de Niigata⋅ Goût sucré⋅ salé⋅ Texture croustillante et légère⋅ Idéal en guise de collationDes biscuits en forme...

Algue oboro kombu vinaigrée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

⋅ Fabrication artisanale⋅ Texture légère et goût umami vinaigré⋅ Parfait pour épaissir les sauces, soupes et bouillons⋅ Peut également aussi se saupoudrer sur des nouilles, du...

Coupelle bleue 9.7x2cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Idéales pour tsukemono, desserts ou petites préparations.•Design simple et élégant pour présentation raffinée.Une petite coupelle bleue parfaite pour présenter des tsukemono ou un dessert.

Filtre à thé en acier inoxydable ⋅ Pearl life

• Acier inoxydable durable• Facile à nettoyer• Idéale pour tous types de thés et infusionsUne passoire à thé conçue pour un usage quotidien grâce à sa...

Livre Sandwichs & pain de mie japonais: 50 recettes de "sando" salés et sucrés ⋅ Marie Claire

Le pain de mie japonais, ou shokupan, a une saveur douce et sa texture est moelleuse et aérienne. Il est la base des sando. L'ouvrage propose...

Sauce soja Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1L

• Sauce soja traditionnelle de Toyama•Sauce soja douce et légèrement sucrée fidèle à la sauce soja•Fais ressortir le goût et les couleurs des poissons, viandes et...

Boîte à bento anthracite 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ Capacité 600 ml⋅ Joint et élastique de maintien pour une bonne étanchéité⋅ Compartiments amovibles et adaptables⋅ Compatible micro-ondes et lave-vaisselleUne boîte à bento simple et...

Petite assiette Komon Gourd Ø 108mm ⋅ Kihara

Une petite assiette ornée d’un motif de gourde, considérée comme un objet porte-bonheur car elle abriterait des esprits divins. La gourde est associée à l'histoire de...

Bol à matcha émaillé bleu turquoise Ø 111 mm ⋅ Touga

⋅ Bol à matcha en céramique⋅ Idéal pour préparer et déguster le matcha⋅ Peut servir pour des entrées ou des dessertsUn bol à matcha en céramique...

Farine de riz ⋅ Kota Shoten ⋅ 450g

⋅ Sans gluten⋅ Substitut à la farine de blé⋅ Idéale pour épaissir des sauces ou en pâtisserie⋅ Faible absorption de l'eau⋅ Texture lisseFabriquée exclusivement avec du...