Lo indispensable

Salsa de soja en yuzu - nitanta - 200 ml
Salsa de soja con sabor a Yuzu, un cítrico japonés. Se elabora y fermenta de acuerdo con un método tradicional, que le da un sabor umami...

Precio habitual 11.90 €

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Mezcla de vinagres de arroz - cervecería de vinagre yokoi - 500 ml
Preparado a partir de una mezcla de arroz y marc de sake fermentado y envejecido, a menudo se usa en la preparación de sushi, salsas y...

Precio habitual 4.13 €

Precio de oferta 4.13 € Precio habitual 8.25 €
Precio unitario 8.26 € por l
Vinagre de color caqui - saga de vinagre - 300 ml
Un vinagre hecho de kakis maduros y dulces de la región de Kyushu. Tiene un sabor suave y afrutado que va perfectamente con pescado, carne y...

Precio habitual 12.95 €

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Precio unitario 43.17 € por l
Semillas de sésamo blanco triturado - ohsawa - 70g
Estas semillas de sésamo blanco se seleccionan y asan cuidadosamente antes de ser golpeadas para sacar su sabor.El sésamo blanco es una excelente fuente de nutrientes,...

Precio habitual 3.90 €

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Precio unitario 55.71 € por kg
Rice akita komachi - shimei akiken - 2kg
Principalmente cultivado en el centro de Tôhoku, este arroz tiene un sabor suave y umami, así como una apariencia brillante, lo que lo convierte en un...

Precio habitual 17.90 €

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Precio unitario 8.95 € por kg
Algas anudadas de kombu - okui kaiseido - 10g
El Kombu Vingared Tied (Makonbu) es un producto artesanal de calidad superior de Okui Kaiseido, un reconocido productor japonés. Kombu es una alga comestible rica en...

Precio habitual 2.75 €

Precio de oferta 2.75 € Precio habitual 5.50 €
Precio unitario 2.75 € por 10g
Salsa de soja libre de gluten - nitanta - 150 ml
La salsa de soja tamari es tan versátil como su versión con gluten. Se puede usar como condimento, marinada o incorporado en salsas.

Precio habitual 7.50 €

Precio de oferta 7.50 € Precio habitual 7.50 €
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Pasta de sésamo negro - industria de alimentos mitake - 120g
Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. Black Sesame es conocido...

Precio habitual 5.50 €

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Vinagre de cebolla - saga de vinagre - 300 ml
Este vinagre hecho de cebollas cuidadosamente seleccionadas tiene un sabor suave y una textura suave y sedosa. Perfecto para ensaladas, adobos y salsas. Puede usarlo para...

Precio habitual 8.95 €

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Precio unitario 29.83 € por l
Filamentos de bonita seca de katsuobushi - makurazaki - 20g
Filamentos de katsuobushi ahumado y natural y sin aditivos, con textura ligera e intensamente sabor de Umami. Se fabrican exclusivamente con bonitas silvestres de una pesca...

Precio habitual 8.90 €

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Pasta de sésamo blanco - industria de alimentos mitake - 120g
Esta crema está hecha de semillas de sésamo blanco a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. El sésamo blanco es...

Precio habitual 5.50 €

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Posiciones de bonita seca katsuobushi grueso - makurazaki - 100g
Caplillas gruesas de katsuobushi ahumado y natural y sin aditivo, con un sabor profundamente umami.Se fabrican exclusivamente con bonitas silvestres de una pesca certificada responsable. Luego,...

Precio habitual 16.90 €

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Kioke viellie salsa de soja de 3 años - okamoto shôyu - 100ml
Una salsa de soja muy fácil de usar, hecha en Osakikamijima, en la prefectura de Hiroshima, con trigo y soja cultivada localmente. Acompaña tanto a la...

Precio habitual 7.90 €

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Kioke asaake - oota yohachiro - 100 ml de salsa de soja
El método de elaboración de cerveza en barriles de madera (Kioke) representa hoy solo el 1% de la producción total de salsa de soja en Japón....

Precio habitual 7.90 €

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Classic sesame oil - iwai no goma abura - 330 ml
El aceite dorado de sésamo asado producido a partir de semillas de sésamo seleccionadas y cuidadosamente asada. Es un aceite dorado y brillante y rico en...

Precio habitual 13.50 €

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Tamari kioke salsa de soya minobi intensa - tamariya - 100ml
Mente durante dos años en barriles de madera, su sabor es intensamente umami con un toque de acidez, lo que lo acerca a la salsa de...

Precio habitual 8.50 €

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Salsa de soja kioke blanca clara - yamashin shiroshoyu - 100ml
Su color ligeramente ámbar es ideal para resaltar el color de los alimentos más geniales. Su composición más rica en el trigo le da un sabor...

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Aceite de sésamo asado intenso - maruhon - 200 g
Un aceite de sésamo con un poderoso sésamo y notas asadas. Se extrae presionando las semillas de sésamo frío después de haberlas tostado, de acuerdo con...

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Semillas de sésamo de ciruela - yagicho honten - 120g
Un Furikake de alta calidad hecho con ciruelas cosechadas en la región de Kishu, en la prefectura de las migajas, una región famosa por sus ciruelas....

Precio habitual 11.90 €

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Aceite de sésamo asado ligero - maruhon - 200 g
Un aceite de sésamo con un poderoso sabor a sésamo y delicadamente asado. Se extrae presionando las semillas de sésamo frío después de haberlas tostado, de...

Precio habitual 6.50 €

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Aceite de sésamo asado negro - maruhon - 200 g
Aceite de sésamo con un intenso sabor de sésamo asado. Se extrae presionando las semillas de sésamo frío después de haberlas tostado, de acuerdo con un...

Precio habitual 6.50 €

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Salsa de soja salada en sal - yamasa - 1l
Salsa de soja en sal, hecha de frijoles de soya seleccionados con cuidado, agua, trigo y sal, y elaborada y fermentada de acuerdo con un método...

Precio habitual 8.90 €

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Salsa de soja salada - yamasa - 200 ml
Una salsa de soja se redujo a sal, que contiene aproximadamente la mitad de sal que una salsa de soja clásica, mientras conserva un sabor rico...

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Salsa de soja clásica - yamasa - 1l
La salsa de soja tradicional hecha en Japón por más de 400 años. Hecho de soya, trigo y agua, que se fermentan naturalmente durante más de...

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Aceite de sésamo negro asado - henko - 140g
Un aceite de sésamo negro caracterizado por un sabor intenso y a la parrilla, que da una sensación de textura sobre el lenguaje. Si el método...

Precio habitual 14.90 €

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Aceite de sésamo dorado asado - henko - 140g
El aceite de sésamo blanco más aromático, su sabor asado permanece durante mucho tiempo al final de la boca y da una sensación de textura en...

Precio habitual 14.90 €

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Pasta de sésamo blanco - henko - 225g
Una pasta de sésamo blanco con textura ligera con un rico sabor que permanece en el paladar, ideal para preparaciones dulces y sabrosas. La masa se...

Precio habitual 13.50 €

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Aceite de sésamo blanco asado - henko - 140g
Este clásico aceite de sésamo se caracteriza por su sabor rico y asado, así como su color ámbar. Si el método de extracción tradicional consiste en...

Precio habitual 14.90 €

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