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Vinagre de color caqui ⋅ saga vinagar ⋅ 300ml

Marque : Saga Vinegar

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⋅ Vinagre de caqui, con un agradable toque afrutado
⋅ Se puede beber diluido en agua
⋅ Aroma ligeramente dulce, acidez moderada
⋅ Ideal para vinagretas y adobos
⋅ Una alternativa original al vinagre de sidra


Un vinagre elaborado a partir de caquis maduros y dulces de la región de Kyushu. Tiene un sabor suave y afrutado que combina a la perfección con platos de pescado, carne y verduras. Ya sea en una vinagreta, un adobo o para dar el toque final a un plato caliente, el vinagre de caqui Kakisu destaca por su facilidad para integrarse en tus recetas diarias. Su sabor es suave y afrutado, con una acidez moderada. La textura es suave y sedosa.

SKU:1000028

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Saga Vinegar est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de vinaigres artisanaux de qualité supérieure. Fondée en 1832 dans la préfecture de Saga elle est réputée pour ses ingrédients locaux d'exception et la marque s'engage à offrir des produits authentiques qui reflètent le riche patrimoine culinaire du Japon. Leur philosophie repose sur le respect des traditions ancestrales tout en intégrant des méthodes de production modernes. L'entreprise vise à créer des vinaigres qui non seulement rehaussent les saveurs des plats, mais contribuent également à une alimentation saine et équilibrée. Les ingrédients sont sélectionnés soigneusement, tels que le marc de saké et les oignons de Saga, pour élaborer ses vinaigres. Le processus de fermentation est maîtrisé avec précision, garantissant une acidité équilibrée et une texture lisse.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Kaki (Kyûshû, Japon)

5cm x 21cm x 5cm