Kategorie: Das unverzichtbare

Leichte transparente sojasauce - fundodai - 100 ml

Sauce aus Soja, Weizen, Wasser und Salz, dann gefiltert, um eine klare und transparente Sauce zu erhalten. Es ist ein Gewürz, der den Geschmack von Sojasauce...

Doppelfermentation sojasauce - suehiro sojasauce - 300 ml

Diese doppelte Fermentations -Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen produziert, das sich seit über 160 Jahren auf die Produktion von Sojasaucen spezialisiert hat. Diese Sojasauce ist...

Geröstete schwarze sesamcreme - mannten - 150g

Diese Creme besteht aus gegrillten schwarzen Sesamsamen, zerkleinert und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen.Der schwarze Sesam ist bekannt für seine vielen gesundheitlichen...

Kombu -algen in streifen - okui kaisido - 30g

Hidaka Kombu -Algenstreifen haben einen zarten Umami -Geschmack und sind reich an gesunden Nährstoffen. Sie sind einfach zu bedienen und eignen sich perfekt für eine Vielzahl...

Sojasauce mit geringem salzgehalt - choko shoyu - 300 ml

Diese Sojasauce besteht aus Bohnen aus Soja und natürlichem Meersalz und ist mehr als zwei Jahre alt, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Weich...

Mirin - kikkoman - 375 ml

Geröstete goldene sesamsamen - manten - 80g

Diese goldenen Samen werden sorgfältig ausgewählt und sortiert, um ihre Qualität und Gleichmäßigkeit zu garantieren.Sie sind reich an essentiellen Nährstoffen wie ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Mineralien,...

Saké marc essig 3 jahre alt - kono essig miso fertigungsfabrik - 275 ml

3 Jahre ein gereifter rotes Essig. Nach einer traditionellen Methode durch Fermentieren von Reis, Gerste und Melasse mit Wasser. Es ist bekannt für seinen reichhaltigen und...

Komplett reisreisessig - essigsaga - 300 ml

Dieser volle Reisessig aus natürlich fermentiertem braunem Reis hat einen reichhaltigen und komplexen Geschmack, der perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten passt.Es hat einen reichhaltigen und...

Saké marc essig - essigsaga - 500 ml

Dieser traditionelle Essig wird sorgfältig von Marc de Saké zubereitet. Sein Geschmack ist reich und leicht süß, mit ausgewogener Säure. Seine Textur ist glatt und seidig.Es...

Toyama - nanohana - 300 g klebriger reis

Hochwertiger klebriger Reis des Shin Taisho Mochi -Sorte, der vom japanischen "The King of Sticky Rice" oder sogar "Ghost Rice" mit dem Spitznamen "The King of...

Natürlich fermentierte sojasauce in zypressenfässern - adachi jozo - 200 ml

Diese Sojasauce wird in traditionellen Holzfässern zubereitet und natürlich fermentiert. Diese Fermentationsmethode verleiht Sojasauce einen reichhaltigen und komplexen Geschmack, der allen Gerichten einen Hauch von Umami...

Premium -doppelfermentation sojasauce - kajita shoten - 150 ml

Überlegene Sojasauce überlegener Qualität, die einem natürlichen Fermentationsprozess von mehr als einem Jahr in Zedernstanks folgt.Es zeichnet sich durch seinen reichen und tiefen Geschmack mit Noten...

Kombu -algaer in streifen getrocknet - takahashi shokuhin - 25g

Diese Kombu -Alge ist reich an Umami und macht es zu einem hervorragenden Geschmack für Suppen, Brühen und gekochten Gerichte. Es wird nach traditionellen Methoden zubereitet,...

Kombu -algenblätter essig - okui kaisido - 20g

Kombu in dünne Streifen geschnitten und mit Essig zubereitet, um eine zarte Textur und einen würzigen Geschmack anzubieten. Kombu ist ein braunes Algen, das reich an...

Öl mit ingwergeschmack - tsuji seiyu - 65g

Ein aromatisiertes Öl, das auf Pflanzenöl und natürlichen Ingweraromen basiert. Ideal zum Geschmack und zum Aufziehen von Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten.Es hat einen intensiven Geschmack von...

Starke gluten -freie sojasauce - nakasada shoten - 200 ml

Diese intensive Geschmacksauce besteht aus Soja, Wasser, Weizen, Salz und Yuzu -Saftbohnen. Es wird gemäß einer traditionellen Methode gebrüht und fermentiert, die ihm einen reichhaltigen und...

Reiner reisessig - yokoi essigbrauen - 500 ml

Aus Reis nach einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, wird es verwendet, um es Essigernte und zu einem natürlichen Fermentationsprozess zu machen.Es hat einen weichen und subtilen Geschmack...

Klassische sojasauce - yamasa - 1l

Traditionelle Sojasauce in Japan seit über 400 Jahren hergestellt. Hergestellt aus Soja, Weizen und Wasser, die in Zedernpanzern mehr als ein Jahr lang für mehr als...

Yuzu essig - kozagawa yuzu hirai nein sato - 300 ml

Perfekt für die Vorbereitung köstlicher und authentischer Sushi. Dieser Essig wird aus Yuzu gemischt mit Reisessig und Zucker hergestellt.Er fügt einen würzigen und leicht süßen Geschmack...

Sesamsamen mit scharfem öl - manten - 60g

Dieses gegrillte Sesam -Samenpaste und rotes Chiliöl verleihen allen Gerichten einen einzigartigen und würzigen Geschmack. Die körnige Textur des gegrillten Sesams fügt mit jedem Biss ein...

Reismilchkönigin de toyama - nanohana - 5 kg

Wenn Koshihikari der König von Reis ist, dann ist milchige Königin seine Königin! Diese Mutation von Koshihikari hat dank ihres geringen Amylosegehalts, was sie weicher macht...

Braten weißer sesamcreme - manten - 150 g

Diese Creme besteht aus gegrillten weißen Sesamsamen, zerquetscht und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen.Der weiße Sesam ist eine hervorragende Quelle für Kalzium...

Okromesan -reis - okomesan - 1 kg

Ein runder Reis, der für seine empfindliche Textur und seinen exquisiten Geschmack bekannt ist. Es ist ideal, um traditionelle japanische Gerichte zuzubereiten. Sein weicher und subtiler...

Centennial sojasauce - asarisasuke shotten - 200 ml

Eine Premium -Sojasauce mit einem weichen und komplexen Geschmack, das dank der natürlichen Fermentation gewonnen wird. Es wird nur mit Produkten aus der Akita -Region hergestellt:...

Schwarz geschlagener sesamsamen - ohsawa - 70g

Diese schwarzen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der schwarze Sesam ist reich an Nährstoffen, insbesondere in pflanzlichen Proteinen,...

Reis -soundöl - tsuno food corporation - 500 ml

Ein Küchenöl aus gepresstem Reisgeräusch, reich an Nährstoffen und Antioxidantien, mit leichtem und zartem Geschmack.Dieses Reis -Schallöl ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien und hat einen...

Koshihikari -reis aus toyama - nanohana - 5 kg

Koshihikari White Rice ist in Japan berühmt und oft als "König des Reis" bezeichnet. Dieser außergewöhnliche Reis ist für sein brillantes Erscheinungsbild und seinen Umami -Geschmack...