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Shin White Shin Toyama Shin Toyama ≤ Nanohana ≤ 300 g

Marque : Nanohana

Normaler Preis 11.90 €
Verkaufspreis 11.90 € Normaler Preis
Grundpreis 39.67 €  pro  kg
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⋅ Angebaut in Toyama, das für seinen Reis bekannt ist
⋅ Seltene Sorte, die nur in kleinen Mengen produziert wird
⋅ Klebrige Konsistenz
⋅ Ideal für die Zubereitung von Gebäck oder Sekihan


Ein hochwertiger Klebreis der Sorte Shin Taisho Mochi, der von den Japanern als „König des Klebreises“ oder auch als „Geistreis“ bezeichnet wird, da er außerhalb der Präfektur Toyama, wo er fast gar nicht vertrieben wird, äußerst selten ist.
Er zeichnet sich durch eine klebrige und weiche Konsistenz aus, die beim Kochen nicht zerfällt, was ihn ideal für die Zubereitung von Gebäck, Süßwaren oder Sekihan macht – einem Gericht aus Reis und roten Bohnen.
Er wird in der Präfektur Toyama von Nanohana geerntet, einem auf den Reisanbau spezialisierten Unternehmen. Der schwarze Reis wird in der Präfektur Toyama angebaut, die für die Qualität ihres Reises bekannt ist. Die Ebenen werden durch das Schmelzwasser des Berges Hida, auch „Nördliche Alpen“ genannt, bewässert. Mit ihren fruchtbaren und nährstoffreichen Böden eignet sich die Region hervorragend für den Reisanbau.

SKU:1001956

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Fondée en 1996 à Toyama, l'entreprise Green Power Nanohana se distingue par sa forte implication dans l'agriculture locale. Avec une équipe jeune, l'entreprise se concentre sur la production de riz, légumes et produits dérivés, tout en favorisant l'exportation, notamment vers l'Europe. Elle s'engage dans la diversification des cultures et l'optimisation des coûts de production, tout en répondant aux besoins du marché local avec des produits innovants, comme le riz transformé et les aliments à base de riz.

Pour une personne : lavez l'équivalent d'une tasse de riz à la main, puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajouter un bol d'eau dans une casserole et laissez reposer 30 min. Couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition, puis laisser cuire à feu doux pendant 10 min. Coupez le feu et laissez reposer 10 min en laissant le couvercle.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz gluant poli 100% (Toyama, Japon)

Pour 100g :
Énergie : 342kcal/1431kj
Protéines : 14.9g
Lipides : 6.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 77.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g

7cm x 8cm x 8cm