Getrocknete Kombu-Algen in Streifen ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20 g

⋅ Ideal zum Würzen von Gerichten, Suppen und Brühen
⋅ Kann
⋅ zur Zubereitung einer Dashi-Brühe verwendet werden
⋅ Reich an Mineralstoffen
⋅ Wird in Salaten, auf Reis oder zu Fisch gegessen

Diese Kombu-Alge ist reich an Umami, was sie zu einem hervorragenden Geschmacksverstärker für Suppen, Brühen und Schmorgerichte macht. Sie wird nach traditionellen Methoden verarbeitet, um den vollen Geschmack und die Textur des Kombu-Seetangs zu bewahren, und eignet sich zur Zubereitung von Miso-Suppe, Dashi, Gemüseeintopf und vielem mehr. Die feinen, gleichmäßigen Scheiben erleichtern die Zubereitung und sorgen für eine schnelle Rehydrierung. Die hochwertigen Kombu-Algen werden von Hand an den Küsten von Hokkaido im Norden Japans geerntet. Jede Packung ist versiegelt, um die Frische der getrockneten Kombu-Algen zu bewahren und ihren einzigartigen Umami-Geschmack zu erhalten.