Leichte Sojasauce, die zu Salz reduziert ist ⋅ Choko Shoyu ≤ 300 ml
Marque : Choko Shoyu
⋅ Zwei Jahre gereift
⋅ Aromatische Komplexität
⋅ Dickflüssige Konsistenz
⋅ Passt perfekt zu Sashimi oder Gemüse
Diese Sojasauce wird aus Sojabohnen und natürlichem Meersalz hergestellt und über zwei Jahre lang gereift, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln.
Mild und dickflüssig ist sie speziell als Soße für Sashimi, den japanischen rohen Fisch, konzipiert. Sie eignet sich zudem hervorragend zum Würzen von Gemüse, Fleisch und Suppen.
SKU:1001124
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Plus de détails sur ce produit
Chōkō est née en 1941 à Nagasaki de l’union de 29 maîtres-soyaïers, désireux de préserver leur savoir-faire tout en mutualisant production et distribution. La société défend depuis une fabrication artisanale de sauces soja et miso, enrichie par des équipements de pointe, une rigueur qualité exemplaire et une recherche constante du goût juste. Fidèle à l’esprit du« renouer avec l’ancien pour créer du nouveau », elle propose une large gamme de condiments traditionnels réinventés, alliant authenticité et modernité pour enrichir les tables japonaises et internationales.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Canada), blé (Canada), sel, sirop d'amidon, sucre, riz, assaisonnement (E620, E631), alcool, édulcorant (réglisse).
Soja, blé, réglisse
pour 100ml :
Énergie : 171kcal/715kj
Protéines : 11.4g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 31.4g
Dont sucres : g
Sel : 13.3g
6cm x 20cm x 6cm
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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