Collezione: Condimenti e spezie giapponesi
Per sollevare un piatto o portare sapori unici, nulla potrebbe essere più semplice con i molti condimenti giapponesi che esistono! Miscelazione Furikake al sesamo tramite prugne marinate Umeboshi, troverai necessariamente un condimento che troverà il suo posto nel tuo armadio.
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100% di succo di agrumi giapponese sudachi - bando farm - 150 ml
Questo succo è realizzato da Sudachi coltivati in Giappone. Il succo ha fretta di preservare il sapore naturale degli agrumi ed è confezionato in una bottiglia...
Prezzo di listino 10.90 €Prezzo scontato 10.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 72.67 € / per l -
Juice yuzu - yuzuya honten - 200ml
Un prodotto molto popolare in cucina preparato da Yuzu coltivato nella regione di Ashiya in Giappone. Fa freddo in un freddo preservare il sapore naturale degli...
Prezzo di listino 11.30 €Prezzo scontato 11.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
100% succo yuzu giapponese - farm bando - 150 ml
Questo succo è realizzato con yuzus fresco coltivato in Giappone, premuto a freddo per preservare il sapore naturale degli agrumi. Il suo sapore piccante e rinfrescante...
Prezzo di listino 13.70 €Prezzo scontato 13.70 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 91.33 € / per l -
Strisce di zenzero marinate - ohsawa - 60g
Questo ingrediente è spesso usato nella cucina giapponese per aggiungere sapore e consistenza a piatti come ramen, Okomiyaki e Gyudon.È marinato con aceto, sale e zucchero...
Prezzo di listino 5.60 €Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 93.33 € / per kg -
Maionese giapponese kewpie - kewpie - 500g
Il classico Kewpie è una maionese giapponese molto popolare con un gusto unico e una consistenza cremosa. Questa maionese viene preparata con uova integrali, olio di...
Prezzo di listino 6.35 €Prezzo scontato 6.35 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 12.70 € / per kg -
Miscela di furikake con alghe wakame per ochazuke - mishima foods - 25g
Una miscela per il riso da tè verde, l'ochazuke, un piatto popolare che consiste in una zuppa leggera basata su tè verde e riso, abbellita da...
Prezzo di listino 2.95 €Prezzo scontato 2.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 118.00 € / per kg -
Mustard karashi - house foods - 42g
Questa tradizionale senape giapponese è realizzata con semi di senape schiacciati e aceto. Il suo sapore è potente, con un tocco di dolcezza. Viene presentato in...
Prezzo di listino 3.50 €Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 83.33 € / per kg -
Mustard karashi premium - house foods - 42g
Questa tradizionale senape giapponese è realizzata con semi di senape schiacciati e aceto. Il suo sapore è potente, con un tocco di dolcezza. Viene presentato in...
Prezzo di listino 2.45 €Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €Prezzo unitario 58.33 € / per kg -
Pasta all'aglio fresca grattugiata - foods house - 43g
Questa pasta di aglio è ideale per aggiungere sapore e aroma ai tuoi piatti preferiti.Preparato in aglio fresco, per un sapore autentico e piccante, questo impasto...
Prezzo di listino 3.50 €Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 81.40 € / per kg -
Pasta zenzero - marui - 30g
Il popolare condimento giapponese, spesso usato per accompagnare sushi e alcuni ricchi piatti giapponesi. Questo zenzero è coltivato nella prefettura di Kochi, situato sull'isola di Shikoku,...
Prezzo di listino 3.40 €Prezzo scontato 3.40 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 113.33 € / per kg -
Pasta di prugna ume - foods house - 35g
Spesso abituato per accompagnare sushi, onigiri e altri piatti giapponesi, l'UME è un frutto giapponese che ricorda una prugna, che è spesso conservata in aceto e...
Prezzo di listino 3.50 €Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 100.00 € / per kg -
Pasta di ravanello bianco daikon bianco - foods house - 40g
Questa pasta piccante è fatta da Daikon, un grande ravanello bianco giapponese e aglio. Ideale per aggiungere sapore e calore ai tuoi piatti. Questa combinazione di...
Prezzo di listino 2.45 €Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €Prezzo unitario 61.25 € / per kg -
Perco redo tôgarshi in polvere - tanaka bussan - 25g
Questo peperoncino in polvere prodotto da Tanaka Bussan è ottenuto da peperoni rossi secchi e macinati. Può essere usato in un'ampia varietà di piatti come zuppe,...
Prezzo di listino 1.65 €Prezzo scontato 1.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.00 € / per kg -
Tôgarshi pepper full - taru no aji - 10g
L'intero pepe secco di Taru No Aji è ideale per aggiungere un tocco piccante e gustoso a tutti i tuoi piatti preferiti. Ogni pacchetto contiene peperoni...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 490.00 € / per kg -
Sweet peppers tôgarshi in filamenti - tanaka bussan - 5g
Il pepe morbido in sottili strisce di bus Tanaka è un prodotto gustoso e versatile che aggiungerà un tocco di sottile spezia a tutti i tuoi...
Prezzo di listino 1.65 €Prezzo scontato 1.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 330.00 € / per kg -
Peperoni rossi secchi negli anelli - tanaka bussan - 6g
Il peperoncino essiccato in anelli Tanaka Bussan è perfetto per rimuovere i tuoi piatti preferiti. Tanaka Bussan è un rinomato produttore e la sua spezia rossa...
Prezzo di listino 1.65 €Prezzo scontato 1.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 235.71 € / per kg -
Pepper rosso secco girato - tanaka bussan - 15g
L'intero peperoncino essiccato di Tanaka Bussan è perfetto per aggiungere un tocco piccante alla tua cucina. Il produttore Tanaka Bussan è rinomato per la sua spezia...
Prezzo di listino 1.65 €Prezzo scontato 1.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 110.00 € / per kg -
Polvere di miso - say inc - 40g
Un condimento in polvere di miso, ideale per sostituire il sale da tavolo e portare l'umami nei tuoi piatti. Miso è realizzato senza additivi, da riso...
Prezzo di listino 13.50 €Prezzo scontato 13.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Miso haccchô powder - maruya hatcho miso - 50g
Questa polvere di miso aggiunge un sapore ricco e umami ai tuoi piatti preferiti. Realizzato con semi di soia coltivate localmente per più di 300 anni...
Prezzo di listino 7.60 €Prezzo scontato 7.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 152.00 € / per kg -
Polvere di miso maturato - say inc - 40g
Un condimento in polvere di miso, ideale per sostituire il sale da tavolo e portare l'umami nei tuoi piatti. Miso è realizzato senza additivi, da riso...
Prezzo di listino 16.00 €Prezzo scontato 16.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per
Ulteriori informazioni sui condimenti e sulle spezie giapponesi
Quali sono i condimenti e le spezie giapponesi più comuni?
IL Condimenti e spezie I più popolari nella cucina giapponese includono salsa di soia, miso, mirin, aceto di riso e spezie come le Wasabi e il Shichimi togarashi (miscela di sette spezie). Questi ingredienti sono essenziali per creare i sapori tipici della cucina giapponese.
Qual è la differenza tra Wasabi e Ginger?
IL Wasabi è una pasta verde piccante a base di una radice giapponese, famosa per il suo sapore piccante. IL zenzero, per quanto riguarda questo, viene spesso usato marinato (Gari) nella cucina giapponese e ha un sapore fresco e leggermente piccante. Lo zenzero marinato è generalmente servito con sushi per pulire il palato tra i morsi, mentre il wasabi viene utilizzato per aggiungere calore e spezie.
Quali spezie vanno bene con il pesce crudo?
Per pesce crudo, spezie dolci come il Wasabi o il Shichimi togarashi (La miscela di sette spezie) è perfetta. IL Yuzu Kosho (Pepper Paste e Yuzu) è anche popolare per portare un tocco di acidità e spezie.
Come preparare una marinata giapponese?
Per una classica marinata giapponese, mescola il salsa di soia, Di Mirin, Di sake cucinae un po ' zucchero O Miso. Funziona bene per marinare le carni o il pesce prima della cottura.
Quale spezia usare per sollevare un piatto di noodles?
IL Shichimi togarashi è la spezia ideale per spezie i piatti di pasta. Questa miscela di sette spezie aggiunge scricchiolio, spezie e un tocco di freschezza con la scorza d'arancia.
Qual è la durata di conservazione del wasabi?
IL Wasabi I costi dovrebbero essere utilizzati rapidamente dopo l'acquisto, idealmente entro pochi giorni. D'altra parte, il Wasabi in tubo Può essere tenuto in frigorifero diversi mesi dopo l'apertura, a seconda delle istruzioni del produttore.