Pasta di sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225G
Marque : Henko
⋅ Consistenza cremosa e leggera
⋅ Per piatti sia salati che dolci
Una pasta di sesamo bianco dalla consistenza leggera e dal gusto ricco che persiste in bocca, ideale sia per preparazioni dolci che salate. La pasta si ottiene macinando due volte i semi di sesamo con un mortaio di pietra fino a ottenere una pasta densa; questa ricetta è stata messa a punto dalla moglie del fondatore della Yamada Kyoto Corporation, che la chiamava "burro di sesamo". Si tratta di uno dei primi prodotti commercializzati dall’azienda. Che si tratti di preparazioni dolci come una torta marmorizzata o salate come un risotto, la pasta di sesamo conferirà gusto e consistenza a tutti i vostri piatti con un retrogusto caratteristico di sesamo. Potete utilizzarla anche nelle vostre salse e vinaigrette, oppure da sola su un gelato alla vaniglia, una torta o del tofu.
SKU:1011693
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Plus de détails sur ce produit
Yutaka Yamada, le fondateur de Yamada Kyoto Corporation, était originellement un conducteur de train qui est tombé malade à pour cause de surmenage. Il rencontre alors Yukikazu Sakurazawa, qui l'initie et la macrobiotique, ce qui lui aurait permis de redevenir en bonne santé. Pour le remercier, Yamada décide de se lancer lui aussi dans la production d'aliments macrobiotiques "bons pour les Hommes comme pour la société". Au début il fabriquait de l'huile, mais aussi des nouilles de blé et de sarrasin, avant de se spécialiser dans les produits à base de sésame.
Le surnom de l'entreprise "Henko", qui signifie "déterminé', symbolise la détermination de Yutaka Yamada à fabriquer des produits de bonne qualité.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sésame blanc 100%
Sésame
Pour 100g :
Énergie : 699kcal/2925kj
Protéines : 18.1g
Lipides : 100g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 13.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.41g
8cm x 10cm x 10cm
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Recensioni dei clienti
Ho scoperto questo marchio che c'è, è il miglior impasto di sesamo che ho mangiato.
Vale chiaramente la pena il suo prezzo, il gusto e la consistenza sono perfetti!
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