Olio di sesamo dorato arrosto intenso ⋅ Henko ⋅ 140G
Marque : Henko
⋅ Ideale per salse e condimenti
⋅ Sia su piatti salati che dolci
Il più aromatico degli oli di sesamo bianco, il suo gusto tostato persiste a lungo sul palato e dona una sensazione di consistenza sulla lingua. Mentre il metodo di estrazione tradizionale consiste nel spremere i semi di sesamo per tre volte al fine di estrarre tutto l’olio di sesamo, questo olio viene prodotto solo con la prima estrazione: la più aromatica, che rappresenta circa il 60% dell’olio contenuto in un seme, consentendo così di ottenere un olio molto profumato con una consistenza davvero piacevole al palato. Caratterizzato da un gusto intenso, questo olio di sesamo si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di cucina e a qualsiasi tipo di utilizzo: che sia in una vinaigrette o in una salsa, potete utilizzarlo puro come condimento, in una zuppa, in un brodo o in un dessert.
SKU:1011690
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Plus de détails sur ce produit
Yutaka Yamada, le fondateur de Yamada Kyoto Corporation, était originellement un conducteur de train qui est tombé malade à pour cause de surmenage. Il rencontre alors Yukikazu Sakurazawa, qui l'initie et la macrobiotique, ce qui lui aurait permis de redevenir en bonne santé. Pour le remercier, Yamada décide de se lancer lui aussi dans la production d'aliments macrobiotiques "bons pour les Hommes comme pour la société". Au début il fabriquait de l'huile, mais aussi des nouilles de blé et de sarrasin, avant de se spécialiser dans les produits à base de sésame.
Le surnom de l'entreprise "Henko", qui signifie "déterminé', symbolise la détermination de Yutaka Yamada à fabriquer des produits de bonne qualité.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Huile de sésame 100%
Sésame
Pour 100g :
Énergie : 900kcal/3766kj
Protéines : 0g
Lipides : 100g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 0g
Dont sucres : g
Sel : 0g
16cm x 6cm x 6cm
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