Olio aromatizzato con Yuzu - Tsuji Seiyu - 65G

Un olio con uno yuzu fatto mescolando olio vegetale con scorza fresca yuzu e lasciando infondere per diversi giorni per sviluppare un aroma e un gusto intensi.

Il suo gusto è fresco, fruttato e piccante con una leggera amarezza caratteristica dello Yuzu. La sua consistenza è leggera e fluida.

Può essere usato per aggiungere sapore e aroma a insalate, marinate, salti e zuppe, ma anche come contorno per aggiungere sapori e colore a piatti come sushi e tempura.