Zenzero tsukemono in strisce ⋅ ohsawa ⋅ 60g

Name: Zenzero tsukemono in strisce ⋅ ohsawa ⋅ 60g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001515
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Zenzero marinato a striscioline
⋅ Sapore aspro
⋅ Dolce
⋅ Ideale come guarnizione per ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi o ciotole di riso
⋅ Conferisce freschezza, piccantezza e consistenza ai piatti

Questo ingrediente è spesso utilizzato nella cucina giapponese per aggiungere sapore e consistenza a piatti come ramen, okonomiyaki e gyudon. Viene marinato con aceto, sale e zucchero per conferirgli un sapore agrodolce. Può essere aggiunto come guarnizione a ramen, okonomiyaki, gyudon o per guarnire sushi e ciotole di riso.

SKU:1001515

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.