Collezione: Salse di soia e altre salse

Presentate in molte ricette giapponesi, le salse portano profondità, freschezza e umami a tutti i preparativi! Sia dolci, salati, spessi o leggeri, hanno tutti molti usi nelle ricette di cottura giapponese. Non assemblato, possono bilanciare i piatti ricchi. 

80 prodotti

  • Vinaigrette sesamo arrosto - kewpie - 1l

    Questa vinaigrette ricca e cremosa con sesamo è prodotta in Giappone secondo le tradizionali tecniche artigianali, con ingredienti di qualità superiore accuratamente selezionati per garantire un...

    Prezzo di listino 14.35 €
    Prezzo scontato 14.35 € Prezzo di listino 14.35 €
    Prezzo unitario 14.35 €  per  l
  • Salsa sesamo - youki - 480ml

    Questa vinaigrette di sesamo è prodotta in Giappone secondo le tecniche artigianali tradizionali.Il sapore di questa salsa è equilibrato e ricco di sesamo, leggermente dolce e...

    Prezzo di listino 10.35 €
    Prezzo scontato 10.35 € Prezzo di listino 10.35 €
  • Salsa worcestershire - salsa takahashi - 300 ml

    Questa salsa è fatta in salsa di soia, aceto, tamarinding e spezie, per creare un sapore di umami ricco e profondo che è perfetto per il...

    Prezzo di listino 3.60 €
    Prezzo scontato 3.60 € Prezzo di listino 7.20 €
    Prezzo unitario 12.00 €  per  l
  • Mustard karashi - house foods - 42g

    Questa tradizionale senape giapponese è realizzata con semi di senape schiacciati e aceto. Il suo sapore è potente, con un tocco di dolcezza. Viene presentato in...

    Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 83.33 €  per  kg
  • Salsa di soia a yuzu - nitanta - 200ml

    Salsa di soia aromatizzata con yuzu, un agrumi giapponese. Viene preparato e fermentato secondo un metodo tradizionale, che gli conferisce un sapore di umami ricco e...

    Prezzo di listino 11.90 €
    Prezzo scontato 11.90 € Prezzo di listino 11.90 €
  • Salsa pungente per griglie - cibi yamato - 65 ml

    Composto da aceto balsamico - riprodotto in Giappone secondo il metodo italiano: pepe nero, aglio viola e peperoncino, questa salsa è perfetta in una marinata o...

    Prezzo di listino 6.50 €
    Prezzo scontato 6.50 € Prezzo di listino 6.50 €
    Prezzo unitario 100.00 €  per  l
  • Salsa dolce spessa per frittura - salsa takahashi - 300 ml

    Questa salsa densa è fatta di salsa di soia, pomodoro e aglio, per creare un sapore dolce e gustoso che si rivolge a tutti i palazzi....

    Prezzo di listino 3.45 €
    Prezzo scontato 3.45 € Prezzo di listino 6.90 €
    Prezzo unitario 11.50 €  per  l
  • Salsa di spiedini yakotori - ebara - 240g

    Questa salsa viene preparata combinando salsa di soia, mirin, sake, zucchero, spezie e salsa di prugne Ume per creare un sapore unico e umami. È morbido,...

    Prezzo di listino 4.50 €
    Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listino 4.50 €
    Prezzo unitario 18.75 €  per  kg
  • Salsa di soia senza glutine - nitanta - 150 ml

    La salsa di soia Tamari è versatile come la sua versione con glutine. Può essere usato come condimento, marinata o incorporato nelle salse.

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Salsa dolce semi -spesso - salsa takahashi - 300 ml

    Questa salsa è fatta in salsa di soia, pomodoro e aglio, per creare un sapore dolce e gustoso che si rivolge a tutti i palazzi. Una...

    Prezzo di listino 3.60 €
    Prezzo scontato 3.60 € Prezzo di listino 7.20 €
    Prezzo unitario 12.00 €  per  l
  • Kioke viellie salsa di soia di 3 anni - okamoto shôyu - 100ml

    Una salsa di soia molto facile da usare, prodotta a Osakikamijima, nella prefettura di Hiroshima, con semi di soia coltivati ​​di grano e coltivati ​​localmente. Accompagna...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino 7.90 €
  • Kioke asake - oota yohachiro - salsa di soia da 100 ml

    Il metodo di birra in botti di legno (Kioke) rappresenta oggi solo l'1% della produzione totale di salsa di soia in Giappone. È più difficile da...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino 7.90 €
  • Tamari kioke intense minobi soy sauce - tamariya - 100ml

    Destinato a due anni in botti di legno, il suo gusto è intensamente umami con un tocco di acidità, il che lo avvicina al miso della...

    Prezzo di listino 8.50 €
    Prezzo scontato 8.50 € Prezzo di listino 8.50 €
  • Salsa di soia kioke bianca leggera - yamashin shirboshoyu - 100ml

    Il suo colore leggermente ambra è ideale per evidenziare il colore dei cibi più cool. La sua composizione più ricca di grano gli conferisce un sapore...

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Salsa di soia salata - yamasa - 200 ml

    Una salsa di soia ridotta al sale, contenente circa la metà meno sale di una classica salsa di soia, mantenendo un gusto ricco e umami.Perfetto per...

    Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 4.20 €
  • Salsa di soia salata in sale - yamasa - 1l

    Salsa di soia salata in sale, a base di semi di soia selezionati con cura, acqua, grano e sale e prodotta e fermentata secondo un metodo...

    Prezzo di listino 8.90 €
    Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listino 8.90 €
  • Salsa di soia classica - yamasa - 1l

    Salsa di soia tradizionale prodotta in Giappone per oltre 400 anni. Realizzati in soia, grano e acqua, che sono naturalmente fermentati per più di un anno...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino 7.90 €
  • Salsa di soia in schiuma - brewery yamakawa - 50ml

    Per variare dalla classica salsa di soia liquida, testare la schiuma! La schiuma aderisce facilmente al cibo, che evita di versare troppa salsa di soia, evita...

    Prezzo di listino 8.50 €
    Prezzo scontato 8.50 € Prezzo di listino 8.50 €
  • Kioke claire salsa di soia non pastorizzata - shokin shôyu - 100ml

    Una salsa di soia non pastizzata prodotta a Sodoshima, nella prefettura di Kagawa, rinomata per la qualità della sua salsa di soia. Il birrificio è uno...

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Salsa di soia a kôji - yamasa - 200ml

    Una salsa di soia con un gusto delicato e sofisticato, realizzato combinando quattro varietà di kôji. Combina la finezza di una salsa di soia non pastorizzata,...

    Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 4.20 €