Collectie: Japanse groenten
-
Roze gember gemarineerd in azijn ⋅ daruma ⋅ 100 g
Roze gemarineerde gember is een kleurrijke variant van traditionele witte gemarineerde gember. Het bestaat uit dunne plakjes gember gemarineerd in een zoete en azijnoplossing. De smaak...
Normale prijs 2.20 €Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijs 2.20 €Eenheidsprijs 22.00 € per kg
Gember gemarineerd in azijn ⋅ daruma ⋅ 100 g
Dit Japanse kruiderij bestaat uit dunne plakjes gember gemarineerd in azijn en suiker. De zeer evenwichtige smaak is zowel zoet, kruidig en pittig en zijn knapperige...
Normale prijs 2.20 €Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijs 2.20 €Eenheidsprijs 22.00 € per kg
Gedehydrateerde Lotus Roots ⋅ ohsawa ⋅ 30G
Dit ingrediënt is erg populair in de Japanse keuken. De textuur is knapperig en zijn zachte smaak. Het wordt vaak gevonden in soepen, salades en gebakken...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijs 5.30 €Eenheidsprijs 176.67 € per kg
Kinako sojapoeder ⋅ kota shoten ⋅ 150 g
Gebruikt in veel gerechten, deze glutenvrije sojameel is van nature rijk aan vezels en groente -eiwitten. Het is een beetje zoet, van een lichtgele kleur met...
Normale prijs 2.65 €Aanbiedingsprijs 2.65 € Normale prijs 2.65 €Eenheidsprijs 17.67 € per kg
Anko -puree van rode bonen Azuki ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Deze Azuki -rode bonen met een soepele textuur creëert een fijnere en homogene garnering. Het is perfect voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals Dorayaki,...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 26.67 € per kg
Mengsel van uitgedroogde paddestoelen ⋅ Kota Shoten ⋅ 10G
Assortiment van Shiitaké, Maitake en Enoki -paddenstoelen, die elk een textuur bieden en een unieke smaak om uw gerechten te verrijken. Shiitakes hebben een stevige textuur...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 295.00 € per kg
Anko Mash van Azuki Red Beans met stukken ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Met deze Azuki -rode bonenpasta kunt u een meer rustieke en gearomatiseerde garnering maken. Het zal perfect zijn voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 26.67 € per kg
Déakon uitgedroogde radijs in Julienne ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30G
Een traditionele Japanse specialiteit die een pittige smaak toevoegt aan veel gerechten. De radijs zijn geselecteerd voor hun knapperige textuur en hun intense smaak zijn fijn...
Normale prijs 1.36 €Aanbiedingsprijs 1.36 € Normale prijs 1.36 €Eenheidsprijs 45.33 € per kg
Kinako zwart sojapoeder ⋅ namisato ⋅ 100 g
Gemaakt van Hokkaido Black Soybean. Dit gegrilde soja -poeder met een zoete en hazelnootsmaak met een meer uitgesproken en complexe smaak dan klassiek sojapoeder, en is...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijs 4.90 €Eenheidsprijs 49.00 € per kg
Hokkaido Red Red Bean Bear ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250G
Basisingrediënt in de traditionele Japanse keuken. Ze kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder zoete desserts, soepen en stoofschotels. Een zachte, enigszins meelachtige...
Normale prijs 3.33 €Aanbiedingsprijs 3.33 € Normale prijs 4.75 €Eenheidsprijs 13.32 € per kg
Gember tsukemono in strips ⋅ ohsawa ⋅ 60g
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken om smaak en textuur toe te voegen aan gerechten zoals ramen, Okomiyaki en Gyudon. Het is gemarineerd...
Normale prijs 3.92 €Aanbiedingsprijs 3.92 € Normale prijs 5.60 €Eenheidsprijs 65.33 € per kg
Anko -puree van rode bonen azuki ⋅ maeda ⋅ 155G
Japanse specialiteit gebaseerd op zoete en gezeefde zoete rode bonen om een soepele en romige textuur te verkrijgen. De smaak is zoet, met een lichte bitterheid...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 20.13 € per kg
Takuan gemarineerd daikon ⋅ daruma ⋅ 500G
De Tokyo Takuan is een specialiteit van Japanse witte gemarineerde radijs. Het wordt eerst in plakjes, salumé in zout en rijstpoeder gesneden en vervolgens gehaast om...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs 4.50 €Eenheidsprijs 9.00 € per kg
Mengsel van uitgedroogde groenten en shiitaké ⋅ tanaka bussan ⋅ 26G
Een praktisch ingrediënt om smaak en textuur toe te voegen aan de gerechten. Groenten worden gedroogd om een lang behoud te garanderen. De smaak is enigszins...
Normale prijs 1.60 €Aanbiedingsprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Eenheidsprijs 61.54 € per kg
Rode gember Benishoga gehakt gemarineerd ⋅ yamahide shokuhin ⋅ 30g
Dit traditionele Japanse specerij wordt bereid volgens een traditionele methode die bestaat uit het marineren van gember in azijn, zout en suiker. Gemarineerde gember heeft een...
Normale prijs 1.75 €Aanbiedingsprijs 1.75 € Normale prijs 1.75 €Eenheidsprijs 58.33 € per kg
Konjac met groenten in Dumplings ⋅ Hikawa ⋅ 250G
Gezond en zwak in calorieën, deze knoedels zijn ideaal voor voedseldiëten met een laag koolhydraatgehalte. Konjac is een plant inheems in Azië, bekend om zijn voedzame...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 11.80 € per kg
Mengsel van zeewier, shiitaké en gedehydrateerde wortel ⋅ tanaka bussan ⋅ 17g
Rijk aan voedingsstoffen, deze mengsel van hijiki -algen, shiitaké en gedroogde wortelen is perfect voor het toevoegen van smaak aan uw gerechten. De rijke en umami...
Normale prijs 1.60 €Aanbiedingsprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Eenheidsprijs 94.12 € per kg
Plum Tsukemono bij Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105G
Basisingrediënt in de Japanse keuken, umeboshi -pruimen worden enkele maanden in zout gemacereerd en vervolgens geassocieerd met shiso -bladeren om een unieke mix van smaken te...
Normale prijs 8.95 €Aanbiedingsprijs 8.95 € Normale prijs 8.95 €Eenheidsprijs 85.24 € per kg
Anko Mash van Azuki Red Beans in stukken ⋅ Maeda ⋅ 155G
Het wordt gebruikt in veel Japanse gebakjes, zoals Dorayaki, Anmitesu of Mochi. De homogene textuur vergelijkbaar met die van een spread is glad en romig, met...
Normale prijs 2.23 €Aanbiedingsprijs 2.23 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 14.39 € per kg
Zoete soep van rode bonen Azuki Zenzai ⋅ endo Seian ⋅ 180G
Deze zoete soep op basis van rode bonen wordt over het algemeen gegeten, vergezeld van mochis, warm of koud. De textuur is rijk en dik met...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 17.33 € per kg
Takuan gemarineerd daikon ⋅ uminosei ⋅ 150g
Getrouwd in een zoete en zoute saus om smaak en textuur toe te voegen, met een lichte zuurgraad. De textuur is stevig en knapperig. Vaak geserveerd...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijs 6.50 €Eenheidsprijs 43.33 € per kg
Shiitaké uitgedroogde paddenstoelhoofden ⋅ Sugimoto Shotten ⋅ 70G
Deze champignons worden zorgvuldig geselecteerd, met de hand geoogst en vervolgens gedroogd om hun Umami -smaak te behouden. Hun smaak is van een uitgesproken umami, met...
Normale prijs 12.80 €Aanbiedingsprijs 12.80 € Normale prijs 12.80 €Eenheidsprijs 182.86 € per kg
Deikon radijs uitgedroogd in ringen ⋅ Kota Shoten ⋅ 20G
Daikon is een witte wortelgroente die vaak wordt gebruikt in de Japanse keuken, vooral met rijke gerechten omdat je hiermee het gehemelte kunt vernieuwen. De smaak...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 147.50 € per kg
Shiitaké paddestoelpoeder ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40G
Poeder gemaakt van hand geharde paddestoelen in de regio Kyushu in Japan. Heel fijn, zijn smaak en geur van nature rijk aan umami voeg smaak toe...
Normale prijs 5.74 €Aanbiedingsprijs 5.74 € Normale prijs 8.20 €Eenheidsprijs 143.50 € per kg
Uitdrated Burdowy Roots ⋅ Kota Shoten ⋅ 18G
Deze gedehydrateerde burgerwortels staan bekend om hun voedingsseigenschappen en hun gezondheidsvoordelen. Ze worden in dunne strips gesneden om het gebruik ervan te vergemakkelijken. De textuur is...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 163.89 € per kg
Japanse groente tsukemono in sojasaus ⋅ mitsuokuya ⋅ 100 g
Een mengsel van tien groenten gemarineerd in rijstazijn en umeboshi pruim. Deze marinade geeft hen een zure smaak, met behoud van hun knapperige textuur. Dit mengsel...
Normale prijs 4.66 €Aanbiedingsprijs 4.66 € Normale prijs 6.65 €Eenheidsprijs 46.60 € per kg
Kinako zwart sojapoeder in zwarte sesam ⋅ namisato ⋅ 100 g
Black Sesam is rijk aan smaak en brengt een knapperige textuur, terwijl zwart sojapoeder een vleugje umami toevoegt. Bestrooi op rijst, groenten of vleesgerechten voor een...
Normale prijs 2.38 €Aanbiedingsprijs 2.38 € Normale prijs 4.75 €Eenheidsprijs 23.80 € per kg
Daikon radijs uitgedroogd in ringen ⋅ Kota Shoten ⋅ 17G
Daikon is een witte wortelgroente die vaak wordt gebruikt in de Japanse keuken, vooral met rijke gerechten omdat je hiermee het gehemelte kunt vernieuwen. De smaak...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 173.53 € per kg- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.
