Fève de haricots rouge azuki de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Fève de haricots rouge azuki de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Price: 3.33 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

北海道産小豆

Marque : Tanaka Bussan

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3.33 €

3.33 € 4.75 €

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Ingrédient de base de la cuisine japonaise traditionnelle. Ils peuvent être utilisés dans une grande variété de plats, y compris les desserts sucrés, les soupes et les ragoûts. Une texture douce, légèrement farineuse, ainsi qu'un goût sucré et légèrement noisetté. Souvent utilisés dans la préparation de desserts traditionnels japonais tels que le daifuku ou le dorayaki, ainsi que dans les plats salés comme les soupes et les ragoûts.

SKU:1001175

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Nos astuces

Pour préparer sa pâte de haricot rouge anko maison
Se prépare et se déguste comme un haricot blanc.

Haricots rouges 100% (Hokkaido, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 339kcal Protéines : 20.3g Lipides : 2.2g Glucides : 58.7g sel : 0g

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures. 2. Chauffez à feu moyen. 3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme. 4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux. 5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.