Collectie: Japanse zouten, sesam & kruiden

Om de smaak van Japan op je bord te vinden, ontdek onze selectie geurzouten, zwart, wit en kruiden sesam. 

Sesam is erg populair in de Japanse keuken. Naast goed zijn voor de gezondheid, brengt het een lichte hazelnootmaak een kleine crunch. 

De Shichimi Togarashi is een traditionele mengsel van zeven kruiden die meestal bestaande uit cayennepeper, zwarte peper, sesamzaadjes, citrusschil, Nori Alga, gember en papaverzaden. Het wordt vaak besprenkeld op noedels, rijst, soepen of spiesjes van vlees.

40 producten

  • Black sesame paste - mitake food industry - 120g

    Deze crème is gemaakt van gegrilde zwarte sesamzaden, gemalen en gemengd om een ​​romige en smakelijke textuur te creëren. Black Sesam staat bekend om zijn vele...

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs 5.50 €
  • Witte sesmaspasta - mitake food industry mitake - 120g

    Deze crème is gemaakt van gegrilde witte sesamzaden, gemalen en gemengd om een ​​romige en smakelijke textuur te creëren. Witte sesam is een uitstekende bron van...

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs 5.50 €
  • Wit zout van ishigaki - ishigakinoshio - 180g

    Dit zout geproduceerd door Ishigakinoshio is een uniek zeezout van het eiland Ishigaki, gelegen in de Okinawa -archipel in Japan. Het staat bekend om zijn uitzonderlijke...

    Normale prijs 8.50 €
    Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs 8.50 €
    Eenheidsprijs 47.22 €  per  kg
  • Plum sesam seeds - yagicho honten - 120g

    Een furikake van hoge kwaliteit gemaakt met pruimen geoogst in de regio Kishu, in de prefectuur van kruimels een regio die bekend staat om zijn pruimen....

    Normale prijs 11.90 €
    Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €
  • Yuzu poeder - tsuji seiyu - 6g

    Yuzu pellets oplosbaar in water, verkregen met koude geëxtraheerde yuzu -olie. Deze pellets, die ongeveer 4 vruchten per fles vertegenwoordigen, behouden de frisheid en de subtiele...

    Normale prijs 5.90 €
    Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €
  • Geroosterde gouden sesamolie - henko - 140g

    De meest aromatische witte sesamolie, de geroosterde smaak blijft lange tijd aan het einde van de mond en geeft een gevoel van textuur op de tong....

    Normale prijs 14.90 €
    Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijs 14.90 €
  • Witte sesampasta - henko - 225g

    Een witte sesampasta met lichte textuur met een rijke smaak die in de mond blijft, ideaal voor zoete en hartige voorbereidingen. Het deeg wordt verkregen door...

    Normale prijs 13.50 €
    Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijs 13.50 €
  • Geroosterde witte sesamolie - henko - 140g

    Deze klassieke sesamolie wordt gekenmerkt door zijn rijke en geroosterde smaak en zijn barnsteenkleur. Als de traditionele extractiemethode bestaat uit het drukken van de sesamzaden 3...

    Normale prijs 14.90 €
    Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijs 14.90 €
  • Ginger powder - tsuji seiyu - 6.5g

    Gemberkorrels oplosbaar in water, verkregen met behulp van koud geëxtraheerde gemberolie. Deze pellets zijn verrijkt met Gingerol, een actieve verbinding die daar in tien keer groter...

    Normale prijs 5.90 €
    Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €
  • Miso poeder - zeg inc - 40g

    Een miso poederkruid, ideaal voor het vervangen van uw tafelzout en het brengen van umami op uw gerechten. Miso wordt gemaakt zonder additieven, van rijst en...

    Normale prijs 13.50 €
    Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijs 13.50 €
  • Chili powder - tsuji seiyu - 8g

    Granous pepers oplosbaar in water, ideaal voor het toevoegen van een kruidige toets aan elk gerecht. De pellets worden verkregen dankzij een nanotechnologie die de moleculen...

    Normale prijs 5.90 €
    Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €
  • Gerijpeld miso poeder - zeg inc - 40g

    Een miso poederkruid, ideaal voor het vervangen van uw tafelzout en het brengen van umami op uw gerechten. Miso wordt gemaakt zonder additieven, van rijst en...

    Normale prijs 16.00 €
    Aanbiedingsprijs 16.00 € Normale prijs 16.00 €