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Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G

Marque : Henko

Normale prijs 13.50 €
Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijs
Eenheidsprijs 60.00 €  per  kg
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Een witte sesampasta met lichte textuur met een rijke smaak die in de mond blijft, ideaal voor zoete en hartige voorbereidingen. Het deeg wordt verkregen door de sesamzaden twee keer te slijpen met een stenen mortel totdat je een dikke pasta krijgt, dit recept ontwikkeld door de vrouw van de oprichter van Yamada Kyoto Corporation die het "sesamboter" noemde. Dit is een van de eerste producten die door het bedrijf worden verkocht. Of het nu in zoete voorbereidingen als een gemarmerde of zoute als een risotto, de Sesame -pasta zal smaak en textuur naar al uw gerechten met een onderscheidende achterkant van sesam brengen. Je kunt het ook gebruiken in je sauzen en verbanden, of puur op een vanille -ijs, een cake of tofu.

SKU:1011693

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Yutaka Yamada, le fondateur de Yamada Kyoto Corporation, était originellement un conducteur de train qui est tombé malade à pour cause de surmenage. Il rencontre alors Yukikazu Sakurazawa, qui l'initie et la macrobiotique, ce qui lui aurait permis de redevenir en bonne santé. Pour le remercier, Yamada décide de se lancer lui aussi dans la production d'aliments macrobiotiques "bons pour les Hommes comme pour la société". Au début il fabriquait de l'huile, mais aussi des nouilles de blé et de sarrasin, avant de se spécialiser dans les produits à base de sésame.

Le surnom de l'entreprise "Henko", qui signifie "déterminé', symbolise la détermination de Yutaka Yamada à fabriquer des produits de bonne qualité.

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Sésame blanc 100%

Sésame

Pour 100g :
Énergie : 699kcal/2925kj
Protéines : 18.1g
Lipides : 100g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 13.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.41g

8cm x 10cm x 10cm