Miso poeder ⋅ zeg Inc ⋅ 40G

Een miso poederkruid, ideaal voor het vervangen van uw tafelzout en het brengen van umami op uw gerechten. Miso wordt gemaakt zonder additieven, van rijst en sojabonen die lokaal onder het JAS -label in de stad Tomioka worden gekweekt, in de prefectuur van Gunma en Himalaya Salt. Het wordt vervolgens 2 jaar gefermenteerd en vervolgens op lage temperatuur droog om het tot poeder te verminderen zonder hun toevlucht te hebben genomen tot lyofilisatie, waardoor het mogelijk is om zijn smaak en eigenschappen te behouden. Zeer veelzijdig, dit poeder kan in een breed scala aan gerecht worden gebruikt om umami te brengen. Of het nu gaat om salades, poke bowl, noedels, pizza's, grills of op friet, dit poeder past zich aan alle keukens aan en alle gebruik. Rijk aan eiwitten en probiotica, is dit poeder ook glutenvrij en bevat 75 % natrium minder dan zout, waardoor het een gezond alternatief is voor elk type dieet dat de consumptie van zout wil verminderen.