Collection: All catalog

Saké nigori Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Saké japonais authentique, doux et accessible• À secouer avant de servir • Idéal en cocktails.Élaboré par la maison Hakutsuru, Sayuri est un nigori, un type...

Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

L'assiette à curry "Inner Rim" est une création du designer Hiroki Yoshitomi, pensée pour offrir une expérience culinaire aussi pratique qu'élégante. Fabriquée selon la tradition Hasami-yaki...

Thé matcha classique de Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30g

•Convient en latte ou dégustation traditionnelle.•Convient pour la pâtisserie et les desserts, apportant une couleur vibrante et un goût umami marqué.•Produit polyvalent adapté aussi bien aux...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

•Saké Nigori au goût fruité rappelant un ginjo•Polyvalent : à déguster chaud ou froid.•Accompagne carpaccio de bœuf, plats mijotés, tempuras.•Fabriqué avec du riz Kaebono d'OkayamaUn saké...

Thé noir en sachet ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

•Thé noir élaboré exclusivement à partir de feuilles cultivées au Japon.•Couleur ambrée, goût floral et riche en umami.•Parfait chaud (avec pâtisseries) ou froid en thé glacé.•...

Thé sencha pour infusion à froid 10 sachets ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 50g

⋅ Conçu pour l’infusion à froid⋅ Conditionnement de 10 sachets⋅ Emballage décoré de motifs porte-bonheur⋅ Idéal comme cadeauUn sencha de Kagoshima spécialement conçu pour être infusé...

Infusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans caféine ni théine), est obtenue en suivant un...

Bouteille verre HATASODA Canette Saveur Melon Raisin ⋅ Hata Kosen ⋅ 300ml

• Boisson fruitée aux notes douces et parfumées• Boisson emblématique du japon• Un soda doux et pétillantUne boisson gazeuse japonaise au goût authentique de melon, caractérisée...

Thé matcha genmai bio ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ Fabriqué avec du thé de Kagoshima⋅ Allie le goût frais et umami du cultivar Yabukita aux notes grillées et réconfortantes du genmaicha⋅ Aussi bon chaud...

Coupelle carrée en bambou Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Parfait pour le service des tempuras⋅ Belle présentation nouilles égouttées type soba⋅ Accessoire utile pour la présentation de vos bentos.⋅ Petite coupelle en bambouParfait pour...

Thé Sencha du Bohneur Machiko ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 40g

• Notes aromatiques évoquant les feuilles de sakura.• Apporte une sensation de fraîcheur et de bien-être.• Facile à préparer, à déguster chaud ou froid.• Thé vert...

Shochu de riz Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Profil doux, rond et équilibré.•Dégustation : chaud, froid, on the rocks ou dilué.Un shochu traditionnel de riz au goût doux et rond, fabriqué à Miyazaki selon...

Sucrier en grès Gris émaillé ⋅ Hasami Porcelain

Avec son élégante finition en émail, ce sucrier apporte une touche de sophistication à votre service à café ou à thé. Sa surface émaillée offre non...

Whisky Hakushu distiller's reserve ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Notes fruitées de pêche, pamplemousse, céréales grillées et clous de girofle⋅ Parfait en highball, smoky mint ou mountain mist⋅ Produit dans les montagnes...

Support pour fouet à matcha chasen-naoshi donut ⋅ Anatae

Kit à sushi ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

Saké non filtré à la pomme Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Élaborée à partir de 4 variétés de pommes : Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Mélangée à un saké nigori riche et velouté.• Goût doux, fruité et...

Liqueur de pêche nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

•Élaborée uniquement avec des pêches de qualité.•Texture veloutée et douceur naturelle grâce à la purée de pêche intégrée.•Sans arômes ni colorants artificiels.Une liqueur de pêche à...

Hon mirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

⋅ Belle texture veloutée pour un glaçage brillant⋅ Douceur sucrée qui équilibre le salé et l'acide⋅ Emulsifiant naturel pour lier vos sauces⋅ Prolonge la conservation des...

Bol Rond creux Gris émaillé Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Découvrez ce joli bol gris émaillé offrant une esthétique sobre et contemporaine, créant un fond élégant pour présenter vos soupe ou bol de riz avec classe....

Bento box ⋅ Pearl life

• Maintient les repas au chaud • Acier inoxydable• Facilité d'entretienUne boîte à bento compacte d’une capacité de 850 ml, dotée d’une structure à double paroi,...

Coffret matcha cérémonie et fouet ⋅ Anatae ⋅ 30g

Plongez dans l’art du matcha japonais avec ce coffret complet signé Anatae. Il comprend 30 g de matcha de qualité cérémonielle ainsi qu’un fouet traditionnel en bambou...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké aux notes de fruits blancs• Fabriqué avec du riz Omachi d'Okayama• Fabriqué sous la surveillance de maîtres brasseurs• Parfait avec sashimis de saumon ou...

Whisky Ichiro's malt & grain ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Note de fruits équilibrée par du caramel et crème brulée⋅ Accompagne parfaitement des olives ou gyozaAssemblage de whiskies de malt et de grain comme...

Riz noir asamurasaki gros format ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Recolté par Nanohana dans la préfécture de Toyama, ce riz noir est naturellement coloré et a des propriétés nutritives exceptionnelles. Il se distingue par son goût...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

Donabe Kakomi blanc ⋅ Kinto

⋅ Céramique japonaise élégante⋅ Cuisson lente et homogène⋅ Idéale pour mijoter soupes et ragoûts⋅ Léger, facile à manipuler et à entretenir⋅ Ne retient ni odeurs ni...

Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga

Une coupelle de couleur orange, parfaite pour y mettre de la sauce ou des tsukemono.Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Thé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Ce thé unique est obtenu en saupoudrant du matcha sur du genmaicha, offrant une couleur d'infusion émeraude unique. Le genmaicha et le matcha sont parmi les...

Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Vodka premium élaborée par Suntory⋅ Distillée à partir de riz blanc japonais⋅ Utilise une eau pure de la région de Kyushu⋅ Idéale pure ou en...

Liqueur de yuzu pétillante ⋅ 6% ⋅ 250ml

• Élaborée avec une quantité généreuse de jus de yuzu• Sublime l’acidité naturelle• Idéale pure, sur glaceUne liqueur légèrement pétillante élaborée avec une généreuse quantité de...

Coffret de dégustation de saké Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Sélection de trois sakés emblématiques• Sakés adaptés à différentes températures• Assortiment polyvalent idéalUn coffret de dégustation réunissant trois saké japonais emblématiques de la gamme Keiryu...

Sake a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment ⋅ Nippan IPS

Un livre bilingue japonais-anglais dédié au saké, initiant aux bases de cet alcool emblématique ainsi que l'exploration de sa richesse culturelle. Chaque double page présente le...

Riz blanc yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Une variétée dérivée du riz Koshihikari⋅ Cultivé en Italie⋅ Goût et texture presque identique au riz koshihikari⋅ Idéal au quotidien⋅ Aussi bon chaud que froidIl...

Livre Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Blingue anglais et japonais ⋅ Tankosha

La cuisine japonaise, ou washoku, est une culture culinaire d’une richesse rare au monde, née de l’évolution singulière de la gastronomie japonaise au sein de la...

Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Cette poudre de hojicha s'utilise comme du matcha. Son goût chaleureux et torréfié rappelle la noisette et le cacao ce qui en fait un substitut idéal...

Thé Hojicha torréfié de Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 100g

•Très faible en théine •Idéal à toute heure.•Goût doux, rond et grilléUn thé Hojicha fabriqué exclusivement à partir de tiges et de feuilles de thé de...

Thé vert sencha primeur de Kagoshima shincha 2026 ⋅ 40g

⋅ Edition limitée⋅ Première récolte de l'année⋅ Le tout premier des shincha japonais⋅ Goût végétal intense, notes douces avec une pointe d’umamiLe thé vert japonais shincha,...

Set à sushi noir ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

Cuiseur à riz 2.2L ⋅ Remo

⋅ Pot intérieur amovible ⋅ Revêtement anti-adhésif pour un nettoyage facile⋅ Fonction "Cook / Keep Warm" pour lancer la cuisson et maintenir au chaudLe cuiseur à...

Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Utilisant des algues de Hokkaido, ce bouillon en poudre est élaboré à partir de poudre d'algues de la région de Donan et de Hidaka, offrant un...

Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...

Livre Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

Outre leur origine commune - le Japon-, le thé et le saké ont beaucoup plus de points communs qu’il n’y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui...

Coupelle Shino orange forme en L 112x112 ⋅ Touga

Cette coupelle, avec sa forme en L originale, est un choix parfait pour accompagner vos repas japonaisen y mettant de la sauce, des tsukemono ou d'autres...

Whisky Hakushu 12 ans ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Produit dans les montagnes de Hakushu dans la préfecture de Yamanashi⋅ Notes herbacées, de fraises et carambole⋅ À boire pur ou en cocktailUn...

Livre KIKI Matcha Recipe Book ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki

Plongez dans l'univers fascinant du matcha à travers cet ouvrage conçu comme une parenthèse de sérénité. Des notes douces aux nuances plus amères et herbacées, explorez...

Coffret BELLY x iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

Les 5 meilleurs ustensiles japonais Ce kit contient : La râpe · l’alliée parfaite du gingembre et du daikon Les baguettes XXL · pour touiller, mélanger...

Ail râpé restaurant ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1kg

L'oroshi ninniku est une purée d'ail râpé au goût intense et piquant, idéale pour rehausser les sautés, sauces, marinades, soupes, ramen, gyoza, et autres plats

Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg

Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Il est idéal pour...

Long fouet à matcha chasen en bambou 40 branches ⋅ Touga

⋅ Coupole en forme de fleur de prunier⋅ Ne passe pas au micro-ondes.⋅ Ne passe pas au lave-vaisselle.Un fouet pratique et élégant conçu pour préparer le...

Coffret de dégustation Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

•Trois sakés d’exception : Dassai 23, Dassai 39 et Dassai 45•Explorer la progression aromatique et la complexité des sakés Dassai•Parfait pour offrir •S’initier à l’univers du...

Mug Gris émaillé 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlProduit artisanal, fabriqué à la main. Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Saké junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Équilibre entre acidité fraîche et douceur aérienne.• Notes de raisins• Idéal frais ou à température ambianteCe saké junmai se distingue par un profil inédit, associant...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Goût riche et sec, élaboré avec riz Miyama Nishiki et eau pure du mont Kiso Ontake.•Polyvalent : frais, à température ambiante ou chauffé.•Certifié GI Nagano, garantissant...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Notes douces de riz cuit et fleurs blanches• Accompagne fromages, fritures et desserts• Saké récompenséCe saké nigori honjozo se distingue se distingue par ses notes...

Farine de blé yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido.

Thé vert yame sencha primeur de Fukuoka shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ [Pré-commande, Envoi Mi-Mai]

⋅ Edition limitée⋅ Première récolte de l'année⋅ Goût intense et profond avec une note iodée⋅ Riche en umami Attention : ce produit est disponible en pré-commande...

Thé sencha amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral. Les jeunes pousses de thé sont ombragées...

Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

Un hon mirin au goût doux et rond, à la belle couleur ambrée. Il est fabriqué dans la préfecture d’Aichi, selon une technique traditionnelle, au sein...

Thé vert sencha primeur d'Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ [Pré-commande, Envoi Début Juin]

⋅ Edition limitée⋅ Première récolte de l'année⋅ Umami présent⋅ Goût équilibré et aromatique avec une pointe d’astringence Attention : ce produit est disponible en pré-commande et...

Whisky "The Nikka" limited ⋅ 48% ⋅ 700ml

⋅ Whisky japonais d'exception, exclusivité en ligne⋅ Cette bouteille est expédiée individuellement via DHL⋅ Les délais sont légèrement plus longs pour assurer une expédition sécurisée⋅ Assemblage...

Whisky Chichibu "Paris Edition 2025 Ginza Itinéraires" ⋅ 50.5% ⋅ 700ml

⋅ Whisky japonais d'exception, exclusivité en ligne⋅ Cette bouteille est expédiée individuellement via DHL⋅ Les délais sont légèrement plus longs pour assurer une expédition sécurisée⋅ Édition...

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

fécule de pomme de terre Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Fabriquée à partir de pommes de terre de haute qualité cultivées dans la région de Tokachi, Hokkaido, cette fécule est un ingrédient polyvalent, utilisé aussi bien...

Infusion de feuilles de néflier du japon Biwacha 300 sachets ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans théine ni caféine), est obtenue en suivant un...

Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g

⋅ Dashi vegan⋅ C'est la base de nombreux plats japonais⋅ Saveur profonde et umami⋅ À utiliser dans les soupes, bouillons, sauces et plats mijotésUn bouillon en...

Crackers de riz senbei piquant ⋅ Amanoya ⋅ 98g

⋅ Goût épicé et texture fondante⋅ Idéal en appértif, ou un pique⋅ nique⋅ Fabriqué avec du rizLes crackers de riz Himemaru sont des gâteaux apéritifs japonais...

Jus de litchi Salty lychee ⋅ Kirin ⋅ 500ml

⋅ Boisson rafraîchissante au litchi⋅ Saveur sucrée et acidulée, avec une pointe de sel⋅ Idéale bien fraîche⋅ A boire seule, avec un repas ou en base...

Mélange de 7 épices shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g

⋅ On m'utilise au SHOKUDO!⋅ Idéal en assaisonnement de table⋅ Goût riche et épicé⋅ Dans les ramens ou sur des grilladesLe mélange traditionnel de sept épices...

Boisson réhydratante Pocari Sweat ⋅ Otsuka Seiyaku ⋅ 500ml

⋅ Boisson réhydratante et légèrement salée⋅ Très populaire au Japon⋅ Idéale après le sport, en cas de déshydratation ou par forte chaleur⋅ A boire fraîche tout...

Ramen instantanés au miso vegan ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 130g

⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon riche à base de miso⋅ Parfait avec des champignons, des légumes ou des épices de votre choixCe ramen instantané végétalien au...

Thé vert ryokucha corsé ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml

⋅ Thé vert cultivé à Kobe⋅ Goût corsé et rafraîchissant⋅ A boire chaud ou froid⋅ Parfait pour les amateurs de théUn thé vert japonais authentique, connu...

Nouilles Udon 7 portions ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g

⋅ Fabriquées selon la méthode des udon sanuki⋅ A cuisiner sautées, en bouillon ou telles quelles⋅ 7 portions⋅ Chaudes ou froides⋅ Idéales pour accompagner un curryLe...

Nouilles soba ⋅ Akagi ⋅ 270g

⋅ A base de farine de sarrasin⋅ Cuisson rapide⋅ A savourer froides avec de la sauce tsuyu ou chaudes en bouillon avec des tempuras⋅ 3 portions...

Gingembre mariné au vinaigre ⋅ Daruma ⋅ 100g

⋅ Tranches de gingembre mariné très fines⋅ Délicieux avec les sushi et maki⋅ Goût acidulé et légèrement relevé⋅ Accompagnement parfait de vos bols de riz, bento,...

Ramen instantanés à la sauce soja vegan ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 118g

⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon savoureux à base de sauce soja⋅ Parfait avec des champignons, des légumes ou une tranche de porcCe ramen instantané végétalien est...

Ramen instantanés au miso vegan sans gluten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 89g

⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan, sans gluten et hallal⋅ Bouillon riche et savoureux à base de miso⋅ Personnalisable avec des algues, du maïs ou autres légumesCe ramen...

Nouilles soba 100% sarrasin ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g

⋅ A base de farine de sarrasin⋅ Sans gluten⋅ Cuisson rapide⋅ Parfaites dans un bouillon chaud avec des tempuras⋅ Délicieuses froides une sauce men⋅ tsuyuCes nouilles...

Gingembre rose mariné au vinaigre ⋅ Daruma ⋅ 100g

⋅ Tranches de gingembre rose mariné très fines⋅ Délicieux avec les sushi et maki⋅ Goût acidulé et légèrement relevé⋅ Accompagnement parfait de vos bols de riz,...

Bouillon dashi au kombu vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût riche et umami à base d'algue kombu⋅ Riche en antioxydants⋅ Sachets...

Thé vert ryokucha ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml

⋅ Thé vert japonais au goût intense⋅ Notes herbacées⋅ A déguster chaud ou froid à tout moment⋅ Idéal en cocktailLe goût est intense, avec des notes...

Ramen instantanés à la sauce soja vegan sans gluten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 84g

⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan, sans gluten et hallal⋅ Bouillon riche à base de sauce soja⋅ Personnalisable avec des algues, du maïs ou autres légumesCe ramen instantané...

Graines de sésame noir et blanc torréfiés au sel gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g

⋅ Parfait pour remplacer le sel⋅ Sur des grillades ou dans des soupes⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Riche en minéraux en antioxydantsMélange de graines de sésame...

Carotte de riz soufflé ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

⋅ À base de riz soufflé⋅ Saveur douce et légèrement sucrée⋅ Texture croustillante et légère⋅ Idéal comme collation ou garniture pour les dessertsUne friandise populaire au...

Mélange de 7 épices shichimi au yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

⋅ On m'utilise au SHOKUDO!⋅ Idéal en assaisonnement de table⋅ Goût frais et épicé⋅ Parfait sur du poisson grilléCe mélange unique de piment et d'épices est...

Thé oolong ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml

⋅ Thé oolong subtil et parfumé⋅ Entre thé vert et thé noir⋅ Notes de miel et de noix⋅ A déguster chaud ou froid à tout momentUn...

Dorayaki individuel au anko et châtaigne ⋅ Marukyo ⋅ 64g

⋅ Dorayaki indivicuel⋅ Parfait à emporter⋅ Goûter idéal avec un bon thé japonais⋅ Parfum anko & châtaigneUn pancake aux haricots rouges et à la châtaigne, parfait...

Bouillon dashi aux légumes vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

⋅ Vegan⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ Pour remplacer les bouillons cubes⋅ Pour des bouillons, soupes, plats mijotés⋅ Fabriqué par Kayanoya, une institution du...

Chapelure panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340g

⋅ Chapelure japonaise légère et croustillante⋅ Parfaite pour les tonkatsu, les tempuras et korokke⋅ Ne ramollit pas, même après cuisson⋅ Idéale en friture ou au four⋅...

Bouillon dashi de bonite en poudre ⋅ Marutomo ⋅ 48g

⋅ Dashi à base de bonite séchée, de kombu et de shiitaké⋅ Goût intensément umami⋅ Se dissout rapidement⋅ Parfait pour les soupes miso, les sauces et...

Ramen instantanés façon tonkotsu vegan sans gluten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 92g

⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan et sans gluten⋅ Bouillon riche et crémeux⋅ Variété de ramen la plus populaire au Japon⋅ À personnaliser avec des légumes, porc, alguesCe...

Mochi au sakura ⋅ Seiki ⋅ 130g

⋅ Texture moelleuse⋅ Sachet individuel⋅ Au sakuraDes mochis à la texture moelleuse goût sakura, emballés dans des sachets individuels. Le mochi est un gâteau de riz...

Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût doux et umami à base de champignons shiitakés⋅ Riche en antioxydants⋅...

Sauce ponzu au yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Sauce ponzu au jus de yuzu⋅ Dimension umami⋅ Parfaite en salade⋅ Peut s'utiliser en marinadePréparée à partir de jus de yuzu, de sauce soja et...

Sauce soja fumée de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

⋅ Fumée au bois de hêtre⋅ Goût fumé intense⋅ Parfait en marinade et avec tout type de viande⋅ Fabrication artisanaleCette sauce soja fumée est produite par...

Nouilles Udon de Kagawa 3 portions ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 300g

⋅ Fabriquées selon la méthode des udon sanuki⋅ A cuisiner sautées, en bouillon ou telles quelles⋅ 7 portions⋅ Chaudes ou froides⋅ Idéales pour accompagner un curryLe...

Mochi au yuzu ⋅ Seiki ⋅ 130g

⋅ Texture moelleuse⋅ Sachet individuel⋅ Au yuzuDes mochis à la texture moelleuse goût yuzu, emballés dans des sachets individuels. Le mochi est un gâteau de riz...