Sel, sucre, alcool éthylique, extrait de levure, sauce soja (soja, blé), bonite séchée, kombu, shiitake séché, vinaigre brassé
Allergènes : Soja, blé, bonite
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Au frais après ouverture.
Pour 100ml Energie : 40kcal Protéines : 1g Lipides : 0g Glucides : 8.9g sel : 13g
Pour 1 Volume de dashi, mettre 7 à 9 volumes d’eau pour un bouillon de soupe, 6 volume d’eau pour un nishime ou un ragoût.