Udon : farine de blé (Japon), sel
Udon à la prune ume : farine de blé (Japon), sel, poudre de prune ume / colorant E120
Infusion de prunes : sel, sirop de glucose-fructose, sucre cristalisé, pâte de prune ume, algue kombu, stabilisant E1400, sirop d'amidon réduit en maltose, extrait de levure / assaisonnements (acides aminés), épaississant E414, arômes, colorant (E163, feuille d'argent, feuille d'or)
Allergènes : Blé
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
Pour 100g Energie : 332.5kcal Protéines : 8.7g Lipides : 1.4g Glucides : 71.5g Sel : 4.8g
Pour une personne : faites cuire 1 portion de nouilles de 12 à 14 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Ajoutez 2 sachet dans un bol d'eau, vos nouilles et la garniture de votre choix : cébette, algue, oeuf, ...