Sélection pour vos recettes festives

171 produits

  • Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

    Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

    • Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

    24.00 €
    24.00 €
    33.33 € l
  • Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300mlShiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml
    Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

    Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

    •Goût riche et sec, élaboré avec riz Miyama Nishiki et eau pure du mont Kiso Ontake.•Polyvalent : frais, à température ambiante ou chauffé.•Certifié GI Nagano, garantissant...

    11.40 €
    11.40 €
    38.00 € l
  • Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720mlShiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml
    Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    • Notes douces de riz cuit et fleurs blanches• Accompagne fromages, fritures et desserts• Saké récompenséCe saké nigori honjozo se distingue se distingue par ses notes...

    26.00 €
    26.00 €
    36.11 € l
  • Jus de yuzu gros format ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

    Jus de yuzu gros format ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

    Ce produit très prisé en cuisine est préparé à partir de yuzu pressé à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Il est également riche...

    75.00 €
    75.00 €
    41.67 € l

  • Amazake yuzu (froid)

    4.50 €
    4.50 €
  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanc au koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalement fabriqué à la main⋅ Petit producteur⋅ Premium⋅ Parfait en marinade⋅ Miso fabriqué dans des fûts en boisL'ajout de koji apporte à ce miso un...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Petits pois croustillants au wasabi - 67g - Kasugai - iRASSHAi
    Petits pois croustillants au wasabi - 67g - Kasugai - iRASSHAi

    Petits pois croustillants au wasabi ⋅ Kasugai ⋅ 67g

    ⋅ Petits pois croustillants relevés au wasabi⋅ Saveur douce et piquante⋅ Snack original et addictif⋅ Idéal pour l’apéritif⋅ Format pratique à emporter partoutDes petits pois torréfiés...

    3.80 €
    3.80 €
    56.72 € kg
  • Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAiBouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya -iRASSHAi
    Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAiBouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya -iRASSHAi

    Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

    ⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût doux et umami à base de champignons shiitakés⋅ Riche en antioxydants⋅...

    8.90 €
    8.90 €
    296.67 € kg
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso blanc au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Fabrication artisanale⋅ Mâturé pendant 1 an⋅ Sans ajout d'enzyme artificielle⋅ Un goût doux et texture épaisse⋅ Parfait pour les marinadesCe miso est fabriqué un hiver,...

    10.90 €
    10.90 €
    27.25 € kg
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Belle texture veloutée pour un glaçage brillant⋅ Douceur sucrée qui équilibre le salé et l'acide⋅ Emulsifiant naturel pour lier vos sauces⋅ Prolonge la conservation des...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Sauce ponzu à base de jus de yuzu et koji⋅ Idéale en vinaigrette⋅ Peut s'utiliser en marinade⋅ Accompagne très bien le poisson et les légumesCette...

    8.35 €
    8.35 €
    57.59 € l
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sauce soja fumée au bois de cerisier et hêtre⋅ Goût fumé, feu de bois intense⋅ Sauce kioke: vieillissement d'1 an en fût de cèdre⋅ Bouteille...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi
    Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi

    Jus de yuzu 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

    ⋅ Goût frais et acidulé⋅ Parfait pour les marinades ou les vinaigrettes⋅ Extraction à froid⋅ Délicieux avec du poisson⋅ Fabriqué avec des yuzu de TokushimaCe jus...

    13.70 €
    13.70 €
    91.33 € l
  • Vinaigre de yuzu - 100ml - Shikoku Meiji -iRASSHAi
    Vinaigre de yuzu - 100ml - Shikoku Meiji -iRASSHAi

    Jus de yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g

    ⋅ Vinaigre à base de yuzu frais⋅ Jus obtenu par pressage à froid⋅ Riche en antioxydants & vitamines C⋅ Alternative japonaise au citron⋅ Excellent en vinaigrettes,...

    9.50 €
    9.50 €
    95.00 € kg
  • Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi
    Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi

    Miso rouge d'orge premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

    ⋅ Fabrication artisanale, produit en petites quantités⋅ Goût de céréales⋅ Très populaire dans l'ouest du Japon⋅ Label JAS⋅ Sans glutenCe miso est brassé selon la technique...

    10.70 €
    10.70 €
    31.01 € kg
  • Petites feuilles d'algue shio nori grillées et salées - 23g - Wataya - iRASSHAi
    Petites feuilles d'algue shio nori grillées et salées - 23g - Wataya - iRASSHAi

    Snacks d'algue nori grillée et salée 60 feuilles ⋅ Wataya ⋅ 23g

    ⋅ Riche en minéraux et en calcium⋅ Fabrication artisanale⋅ Idéal pour faire des sushis ou des makis⋅ Parfait pour remplacer les chips⋅ Goût salé et umami,...

    9.50 €
    9.50 €
    413.04 € kg
  • Jus de yuzu - 200ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Jus de yuzu - 200ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Jus de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

    ⋅ Fabriqué avec des yuzu de Tokushima⋅ Idéal pour préparer des sauces et vinaigrettes⋅ Parfait pour réhausser le poisson⋅ S'utilise également dans des préparations sucrées⋅ Fabrication...

    17.50 €
    17.50 €
    87.50 € l
  • Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Pâte de wasabi râpé ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 43g

    ⋅ Wasabi Kinjirushi en tube, facile à utiliser⋅ Parfum piquant qui évoque la moutarde⋅ Parfait pur, en marinade ou dilué en sauce⋅ Fabriqué à Shizuoka, réputé...

    2.60 €
    2.60 €
    60.47 € kg
  • Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame noir torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Goût riche et profond⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces⋅ Riche en nutriments⋅ Texture crémeuse⋅ Alternative au tahiniCette crème est fabriquée à partir de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi

    Sauce soja intense double fermentation premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Double fermentation⋅ Sauce soja premium⋅ Fabrication selon la méthode kioke en futs de cèdre⋅ Goût profond et intensément umamiSauce soja de qualité supérieure qui suit...

    13.80 €
    13.80 €
    92.00 € l
  • Nouilles de blé fines premium - 200g - Harima seimen - iRASSHAi
    Nouilles de blé fines premium - 200g - Harima seimen - iRASSHAi

    Nouilles somen premium ⋅ Harima seimen ⋅ 200g

    ⋅ Nouilles premium⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Cuisson rapide⋅ Dans un bouillon chaud⋅ Ou à tremper dans de la sauce sojaLes ingrédients de ces nouilles à...

    2.70 €
    2.70 €
    13.50 € kg
  • Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sel à la mandarine d'été natsumikan ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

    ⋅ Sel artisanal parfumé au natsumikan, une mandarine japonaise⋅ Pour saler vos plats avec originalité⋅ Parfum d'agrume rafraichissant⋅ Se marie parfaitement avec légumes, poissons, fruits de...

    4.55 €
    4.55 €
    182.00 € l
  • Vinaigrette à la carotte - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigrette à la carotte - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Vinaigrette à la carotte et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée aux carottes fermentées⋅ A base de koji, riche en antioxydants et prébiotiques⋅ Parfum umami, légèrement sucré⋅ Délicieuse en salade...

    7.25 €
    7.25 €
    50.00 € l
  • Nouilles pour ramen étirées à la main premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    Nouilles pour ramen étirées à la main premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Cuisson rapide⋅ Nouilles de blé prenium de la préfécture de Hyogo⋅ Étirées à la main selon une technique traditionnelle de 600 ans⋅ Idéales en ramen...

    6.75 €
    6.75 €
    28.13 € kg
  • Concentré de prune ume - 250g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Concentré de prune ume - 250g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Pâte de prune ume ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 250g

    ⋅ Pâte d'umeboshi en tube, facile à utiliser⋅ Parfum fruité, salé et profond⋅ Parfait pur, en marinade ou dilué en sauce ou en vinaigrette⋅ Prunes de...

    8.90 €
    8.90 €
    35.60 € kg
  • Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Ferment de riz koji ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    ⋅ Essentiel pour faire sa sauce soja, son miso ou son amazake⋅ Assaisonnement naturel⋅ Sans additif⋅ Parfait pour les marinades⋅ Donne un goût doux et intensément...

    6.10 €
    6.10 €
    20.33 € kg
  • Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

    ⋅ Remplacer le sel⋅ Goût rond et umami⋅ Idéal en marinade⋅ Attendrie les viandes⋅ Riche en minérauxFabriqué à partir de riz fermenté et de sel, ce...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € kg
  • Bouillon ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    Bouillon ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Conçu pour préparer des ramen⋅ Vegan⋅ 7 fois concentré⋅ Parfait pour assaisonner vos plats⋅ Goût riche, épicé et umamiUn bouillon ramen vegan premium, concentré 7...

    7.40 €
    7.40 €
    41.11 € l
  • Bouillon dashi au shiitaké vegan 20 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120g

    Bouillon dashi au shiitaké vegan 20 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120g

    ⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût doux et umami à base de champignons shiitakés⋅ Riche en antioxydants⋅...

    34.50 €
    34.50 €
    287.50 € kg
  • Bouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144gBouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144g
    Bouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144g

    Bouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144g

    ⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût riche et umami à base d'algue kombu⋅ Riche en antioxydants⋅ Sachets...

    34.50 €
    34.50 €
    239.58 € kg
  • Saké doux (sans alcool) - 1000g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Saké doux (sans alcool) - 1000g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Boisson de riz fermenté amazake ⋅ Kohsei Foods ⋅ 1L

    ⋅ Amazake traditionnel naturellement sucré en onctueux⋅ Excellent pour la santé, riches en prébiotiques et probiotiques⋅ Facilite la digestion⋅ A boire pur, chaud ou froid, en...

    8.30 €
    8.30 €
    8.30 € l
  • Bouillon pour udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    Bouillon pour udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Sans gluten⋅ 7 fois concentré⋅ Pour faire ses sauces tsuyu, son nabe ou son dashi⋅ Goût riche, salé et profondément umami⋅ Parfait pour assaisonner vos...

    6.40 €
    6.40 €
    35.56 € l
  • Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124gSnacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g
    Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g

    Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g

    ⋅ Texture croustillante et goût umami et salé⋅ Parfait en guise d'encas⋅ À incorporer dans vos plats en guise d'assaisonnement⋅ Idéal pour préparer des onigiris ou...

    9.20 €
    9.20 €
    74.19 € kg
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ A base de sucre de canne et de poudre de soja kinako⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Sucre non raffiné⋅ Délicieux sur des...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € kg
  • Pâte de Wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    Pâte de Wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    ⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour des viandes grillés, sushi et sashimi⋅ Idéal en sauces et vinaigrettesUne pâte de...

    5.65 €
    5.65 €
    134.52 € kg
  • Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2gSoupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g
    Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g

    Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g

    ⋅ Soupe miso instantanée aux champignons nameko et shiitaké⋅ Simple à préparer⋅ Idéale seule, en base de bouillon ramen ou pour agrémenter soupes et légumes sautés⋅...

    11.20 €
    11.20 €
  • Graines de sésame au wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    Graines de sésame au wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Graines de sésame parfumées au wasabi⋅ Topping idéal & gourmand pour tout type de plat⋅ Graines polyvalentes, adaptées au sucré et au salé⋅ A tester...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Parfait pour offrir⋅ 2 portions⋅ Le "roi des riz"⋅ Idéal au quotidient⋅ Motif représentant les fleurs de cerisier sakuraCe riz Koshihikari de Niigata se distingue...

    4.95 €
    4.95 €
    33.00 € kg
  • Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750gMiso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g
    Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

    Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

    ⋅ Texture légère⋅ Goût doux légèrement sucré⋅ Parfait dans les soupes⋅ Idéal pour les marinadesUn miso blanc au goût doux et riche en umami, idéal pour...

    8.40 €
    8.40 €
    11.20 € kg
  • Nouilles de blé udon premium - 140g - Sato Yosuke Shoten - iRASSHAi
    Nouilles de blé udon premium - 140g - Sato Yosuke Shoten - iRASSHAi

    Nouilles udon d'Inaniwa premium ⋅ Sato Yosuke Shoten ⋅ 140g

    ⋅ Fabrication artisanale transmise de génération en génération⋅ Production de la région d'Iwate⋅ Cuisson rapide grâce à leur texture fine et délicate⋅ Parfaites à déguster chaudes...

    8.80 €
    8.80 €
    62.86 € kg
  • Furikake au Wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g

    Furikake au Wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g

    ⋅ Saveur authentique et équilibrée⋅ Pour accompagner un bol de riz, des carpaccios ou poke bowls⋅ Produit artisanal: le wasabi est cultivé pendant 2 ans dans...

    6.10 €
    6.10 €
    127.08 € kg
  • Coffret shichimi et shichimi au yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26gCoffret shichimi et shichimi au yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
    Coffret shichimi et shichimi au yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g

    Coffret shichimi et shichimi au yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g

    ⋅ Parfait pour offrir⋅ Idéal pour rehausser ramen, tempura, grillades⋅ Contient 1 cannette de shichimi et 1 cannette de shichimi au yuzu⋅ Cannettes rechargeablesDécouvrez cet assortiment...

    16.00 €
    16.00 €
    615.38 € kg
  • Sirop de prune ume - 490ml - Hamada - iRASSHAi
    Sirop de prune ume - 490ml - Hamada - iRASSHAi

    Sirop de prune ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

    ⋅ Sirop de prune ume prêt à l'emploi⋅ Légèrement sucré, délicieusement acidulé⋅ Belle couleur ambrée⋅ Parfait dans vos cocktails & mocktails⋅ Peut s'utiliser en vinaigrettes, marinades...

    14.00 €
    14.00 €
    28.57 € l
  • Pâte de wasabi au yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

    Pâte de wasabi au yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

    ⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka⋅ Le wasabi est cultivé selon un savoir⋅ faire vieux de 140 ans⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour apporter...

    4.70 €
    4.70 €
    167.86 € kg
  • Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Parfait pour offrir⋅ 2 portions⋅ Le "roi des riz"⋅ Idéal au quotidient⋅ Motif représentant le mont FujiCe riz Koshihikari de Niigata est apprécié pour sa...

    4.95 €
    4.95 €
    33.00 € kg
  • Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    ⋅ Vinaigrette au wasabi prête à l'emploi⋅ A utiliser en salades et avec vos crudités⋅ Convient également aux marinades et nappage⋅ Légèrement épicéeCette vinaigrette associe la...

    3.90 €
    3.90 €
    26.00 € l
  • Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes⋅ Idéal en marinade, vinaigrette, sauce ou...

    6.90 €
    6.90 €
    38.33 € kg
  • Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g

    ⋅ Algues nori de qualité supérieures⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Pour réaliser des sushis ou des makis⋅ Parfait pour accompagner le riz⋅ Fabrication artisanale⋅ Premium⋅...

    14.50 €
    14.50 €
    181.25 € kg
  • Riz blanc nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Riz blanc nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Le "roi des riz"⋅ Idéal au quotidien⋅ Emballé sous vide⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Avec des légumes, du poisson ou des viandes.Une variété de...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Curry shojin aux légumes doux premium ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    Curry shojin aux légumes doux premium ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    ⋅ Curry végan doux inspiré de la cuisine bouddhiste shojin⋅ A base de légumes mijotés, sans additifs ni conservateurs⋅ Élaboré par Kunie Hasutani, figure de la...

    12.00 €
    12.00 €
    60.00 € kg
  • Sauce soja double fermentation ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Sauce soja double fermentation ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Fabriquée en fût de cyprès selon la méthode Kioke• Saveur intense, ronde et riche en umami• Idéale pour sublimer viandes, légumes grillés et bouillonsUne sauce...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Sel à la prune pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    Sel à la prune pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Fabriqué à partir d'eau recoltée dans les abysses⋅ Assaisonné avec des prunes de wakayama⋅ Goût frais et fruité⋅ Production artisanale⋅ Idéal pour les onigiris ou...

    6.20 €
    6.20 €
    206.67 € kg
  • Sel au kombu pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    Sel au kombu pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Fabriqué à partir d'eau récoltée dans les abysses⋅ Production artisanale⋅ Idéal pour les onigiris ou les marinades⋅ Goût profondément umami et salé⋅ Parfait pour les...

    6.00 €
    6.00 €
    200.00 € kg
  • Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi
    Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi

    Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Méthode traditionnelle Yamahai⋅ Riz prestigieux, Yamadanishiki et Kinmon Nishiki⋅ Polyvalence de dégustation: à consommer froid ou chaud!⋅ Idéal avec les plats umami comme les fruits...

    39.00 €
    39.00 €
    54.17 € l
  • Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45gSel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
    Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

    Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

    ⋅ Petit format: 160mm⋅ Résistante et facile d'entretien⋅ Compatible avec le four à micro-ondes et lave-vaisselleUn sel au goût frais, umami et piquant, fabriqué à partir...

    5.65 €
    5.65 €
    125.56 € kg
  • Saké Hideyoshi Hanabi honjozo en canette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanabi honjozo en canette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Saké honjozo⋅ Format cannette pratique pour découvrir⋅ Goût doux et rafraîchissant servi frais, umami en version chaude⋅ Emballage garantissant la fraîcheur du sakéCe saké honjozo...

    6.50 €
    6.50 €
    36.11 € l
  • Sel au wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

    Sel au wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

    ⋅ Sel aromatisé au goût frais et piquant⋅ pour remplacer le sel de table⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka et du kombu de Hidaka⋅ Réhausse...

    4.60 €
    4.60 €
    230.00 € kg
  • Sel au yuzu ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g

    Sel au yuzu ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g

    ⋅ Sel parfumé au yuzu⋅ Pour saler vos plats avec originalité⋅ Parfum d'agrume rafraichissant⋅ Sachet zip, pratique pour la conservation⋅ Se marie parfaitement avec légumes, poissons,...

    9.35 €
    9.35 €
    187.00 € kg
  • Pois soramame croustillants au wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    Pois soramame croustillants au wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    •Croustillants et légèrement piquants•Parfait pour l’apéritif, à savourer avec un verre de bière ou de saké.•Excellente source de protéines végétales •Fabriqué avec du wasabi D'azuminoDes snacks...

    6.90 €
    6.90 €
    86.25 € kg
  • Assaisonnement de riz fermenté amazake enrichi en koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Assaisonnement de riz fermenté amazake enrichi en koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Amazake doux et naturellement sucré⋅ A base de riz Gohyakumangoku d’Ishikawa, réputé pour le saké⋅ Enrichi en koji⋅ Idéal pour sauces, marinades, desserts ou condimentsUn...

    6.60 €
    6.60 €
    36.67 € kg
  • Saké Takeno 2020 Kameno Kurabu 14° 72cl - TAKENO - iRASSHAi
    Saké Takeno 2020 Kameno Kurabu 14° 72cl - TAKENO - iRASSHAi

    Saké Kameno Kurabu junmai ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké junmai ginjo⋅ Profil fruité et floral⋅ Fabriqué à partir de variété de riz ancienne⋅ Belle introduction au saké⋅ Accompagne tout type de platÉlaborée à...

    32.00 €
    32.00 €
    44.44 € l
  • Shio koji à l'ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji à l'ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Assaisonnement combinant shio koji et ail noir de Kagoshima• Ail noir obtenu par maturation lente à chaud : texture tendre, goût doux et sucré.• Riche...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € kg
  • Saké junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    Saké junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    •Délicieux chaud ou frais.•Idéal avec viandes, fritures, okonomiyaki.Un saké junmai au goût frais, vif et sec, élaboré à partir de riz Menkoina et fermenté avec la...

    8.80 €
    8.80 €
    29.33 € l
  • Shio koji à l'ail ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    Shio koji à l'ail ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    • Arômes riches et naturels rehaussant viandes, poissons et légumes.• Idéal pour marinades, sauces et sautés.• Peut servir de base à des vinaigrettes : mélangé à...

    10.65 €
    10.65 €
    71.00 € kg
  • Saké Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    Saké Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    ⋅ Brasserie centenaire à Akita avec 400 ans de tradition et de savoir⋅ faire⋅ Riz Yamada Nishiki poli à 40%⋅ Arômes exotiques de mangue, papaye et...

    13.80 €
    13.80 €
    46.00 € l
  • Saké Kagura clear Junmai 13% - 720ML - Matsui - iRASSHAi
    Saké Kagura clear Junmai 13% - 720ML - Matsui - iRASSHAi

    Saké Kagura clear junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké Junmai⋅ Profil fruité et gourmand⋅ Polissage à 65%⋅ Fabriqué à base de riz Iwai⋅ Accompagne à merveille le poissonLe saké Kagura est un Junmai...

    56.00 €
    56.00 €
    77.78 € l
  • Saké honjozo Sempuku Karakuchi en Tonnelet ⋅ 15.5% ⋅ 300mlSaké honjozo Sempuku Karakuchi en Tonnelet ⋅ 15.5% ⋅ 300ml
    Saké honjozo Sempuku Karakuchi en Tonnelet ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    Saké honjozo Sempuku Karakuchi en Tonnelet ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    Caractérisé par un profil sec et un goût rafraîchissant, ce honjozo est idéal pour découvrir l'univers des sakés japonais. Il est élaboré à partir de riz...

    52.00 €
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    173.33 € l
  • Ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Produit naturel, doux et acidulé • Préserve les nutriments, la couleur et le goût frais • Idéal pour cocktails, smoothies ou coulis de pâtisserie.Des gousses...

    12.00 €
    12.00 €
    120.00 € kg
  • Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Douceur et umami naturels • Idéal pour du salé, comme du sucré !• Texture lisse et crémeuseUn miso blanc au goût doux, umami et sucré,...

    17.00 €
    17.00 €
    34.00 € kg
  • Miso blanc enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanc enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Goput doux et naturellement umami • Idéal pour soupes miso, sauces, bouillons et marinades.• Transforme chaque plat en une expérience japonaise authentique.Un miso blanc enrichi...

    13.90 €
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    27.80 € kg
  • Liqueur de prune nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

    Liqueur de prune nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

    •Élaboré exclusivement avec des prunes ume qualité premium.•Texture veloutée •Sans arômes ni colorants artificiels.•À consommer pur, en soda, limonade ou en cocktail.Une liqueur de prune nigori...

    19.95 €
    19.95 €
    28.50 € l