Sélection pour vos recettes festives

180 produits

  • Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    • Saké doux et fruité• Fabrication artisanale, réalisée à la main • Parfait avec sashimis de saumon ou thon, ou poisson blanc grillé.Un saké junmai au...

    28.85 €
    28.85 €
    40.07 € l
  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanc au koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalement fabriqué à la main⋅ Petit producteur⋅ Premium⋅ Parfait en marinade⋅ Miso fabriqué dans des fûts en boisL'ajout de koji apporte à ce miso un...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Sauce soja fumée de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Fumée au bois de hêtre⋅ Goût fumé intense⋅ Parfait en marinade et avec tout type de viande⋅ Fabrication artisanaleCette sauce soja fumée est produite par...

    8.10 €
    8.10 €
    81.00 € l
  • Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Furikake de nori et wasabi⋅ Très polyvalent, à ajouter à tout type de plat⋅ Délicieux en topping sur un bol de riz, un oeuf au...

    5.50 €
    5.50 €
    110.00 € kg
  • Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Sauce soja intense double fermentation de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Double fermentation⋅ Goût prononcé et couleur intense⋅ Veillie pendant plus d'1 an⋅ Fabrication artisanaleCette sauce premium est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sel au yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

    ⋅ Sel artisanal parfumé au yuzu⋅ Pour saler vos plats avec originalité⋅ Parfum d'agrume rafraichissant⋅ Se marie parfaitement avec légumes, poissons, fruits de mer, salades, ...Ce...

    4.55 €
    4.55 €
    182.00 € l
  • Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi
    Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi

    Nouilles soba 100% sarrasin premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ A base de farine de sarrasin⋅ Sans gluten⋅ Cuisson rapide⋅ Parfaites chaudes dans un bouillon⋅ Délicieuses froides avec une sauce tsuyu⋅ PremiumCes nouilles soba sont...

    9.40 €
    9.40 €
    52.22 € kg
  • Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Sauce ponzu à base de jus de yuzu et koji⋅ Idéale en vinaigrette⋅ Peut s'utiliser en marinade⋅ Accompagne très bien le poisson et les légumesCette...

    8.35 €
    8.35 €
    57.59 € l
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sauce soja fumée au bois de cerisier et hêtre⋅ Goût fumé, feu de bois intense⋅ Sauce kioke: vieillissement d'1 an en fût de cèdre⋅ Bouteille...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Sauce soja intense double fermentation ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Double maturation⋅ Umami intense et profond⋅ Texture épaisse⋅ Parfaite dans les plats sautés, les marinades et les saucesCette sauce soja à double maturation est préparée...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Sirop de yuzu - 200ml - Kagura no sato - iRASSHAi
    Sirop de yuzu - 200ml - Kagura no sato - iRASSHAi

    Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

    ⋅ Sirop de yuzu artisanal⋅ Fabriqué avec des yuzus de Miyazaki⋅ Alternative au sirop de citron⋅ Délicieux en cocktails, glace, boissons⋅ Peut également s'ajouter à vos...

    7.85 €
    7.85 €
    39.25 € l
  • Jus de yuzu - 200ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Jus de yuzu - 200ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Jus de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

    ⋅ Fabriqué avec des yuzu de Tokushima⋅ Idéal pour préparer des sauces et vinaigrettes⋅ Parfait pour réhausser le poisson⋅ S'utilise également dans des préparations sucrées⋅ Fabrication...

    17.50 €
    17.50 €
    87.50 € l
  • Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Pâte de wasabi râpé ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 43g

    ⋅ Wasabi Kinjirushi en tube, facile à utiliser⋅ Parfum piquant qui évoque la moutarde⋅ Parfait pur, en marinade ou dilué en sauce⋅ Fabriqué à Shizuoka, réputé...

    2.60 €
    2.60 €
    60.47 € kg
  • Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi
    Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi

    Jus de yuzu 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

    ⋅ Goût frais et acidulé⋅ Parfait pour les marinades ou les vinaigrettes⋅ Extraction à froid⋅ Délicieux avec du poisson⋅ Fabriqué avec des yuzu de TokushimaCe jus...

    13.70 €
    13.70 €
    91.33 € l
  • Riz complet koshihikari de toyama - 1000g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz complet koshihikari de toyama - 1000g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Riz complet koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Riz complet⋅ Cultivé à Toyama, réputée pour son riz⋅ Riche en goût⋅ Idéal au quotidien⋅ A mélanger à du riz blancLe riz Koshihikari est un...

    15.00 €
    15.00 €
    15.00 € kg
  • Nouilles de blé fines premium - 200g - Harima seimen - iRASSHAi
    Nouilles de blé fines premium - 200g - Harima seimen - iRASSHAi

    Nouilles somen premium ⋅ Harima seimen ⋅ 200g

    ⋅ Nouilles premium⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Cuisson rapide⋅ Dans un bouillon chaud⋅ Ou à tremper dans de la sauce sojaLes ingrédients de ces nouilles à...

    2.70 €
    2.70 €
    13.50 € kg
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso blanc au riz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Fabriqué avec du riz Koshihikari⋅ Enrichi en Koji⋅ Goût rond légèrement sucré⋅ Parfait dans les sauces et les marinades⋅ Fonctionne avec le salé comme le...

    17.90 €
    17.90 €
    23.87 € kg
  • Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi

    Saké de cuisine premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

    ⋅ Pour déglacer tout type de plat⋅ Idéal en risotto⋅ Saveur subtile et umami⋅ À ajouter à vos marinades⋅ Un essentiel de la cuisine japonaiseUn saké...

    10.90 €
    10.90 €
    21.80 € l
  • Sirop de shiso - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Sirop de shiso - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Sirop de shiso ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 300ml

    ⋅ Sirop de shiso prêt à l'emploi⋅ Belle couleur pourpre⋅ Parfait dans vos cocktails & mocktails⋅ Délicieux en vinaigrette égalementSon goût est sucré et légèrement acidulé,...

    11.90 €
    11.90 €
    39.67 € l
  • Sirop de sucre noir muscovado - 150g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de sucre noir muscovado - 150g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g

    ⋅ A base de sucre brun non raffiné⋅ Riche en mélasse⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Ajoute une dose sucrée aux marinades et plats chaudsLe sirop...

    4.35 €
    4.35 €
    29.00 € kg
  • Sirop de matcha - 200g - Choshiya - iRASSHAiSirop de matcha - 200g - Choshiya -iRASSHAi
    Sirop de matcha - 200g - Choshiya - iRASSHAiSirop de matcha - 200g - Choshiya -iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ A base de sucre de canne et de thé matcha⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Amertume raffinée du matcha et douceur du sucre...

    13.30 €
    13.30 €
    66.50 € kg
  • Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame noir torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Goût riche et profond⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces⋅ Riche en nutriments⋅ Texture crémeuse⋅ Alternative au tahiniCette crème est fabriquée à partir de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Sauce soja légère double fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    ⋅ Double fermentation⋅ Parfaite pour les sashimi et fruits de mer⋅ Sauce douce et umami⋅ Fabrication artisanaleCette sauce soja double fermentation est produite par une entreprise...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Ferment de riz koji ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    ⋅ Essentiel pour faire sa sauce soja, son miso ou son amazake⋅ Assaisonnement naturel⋅ Sans additif⋅ Parfait pour les marinades⋅ Donne un goût doux et intensément...

    6.10 €
    6.10 €
    20.33 € kg
  • Vinaigrette au shiso et wasabi - 200ml - Marui - iRASSHAi
    Vinaigrette au shiso et wasabi - 200ml - Marui - iRASSHAi

    Vinaigrette au shiso et au wasabi ⋅ Marui ⋅ 200ml

    ⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée au shiso et au wasabi⋅ Légèrement relevée⋅ Parfaite pour assaisonner et relever tout type de plats⋅ Délicieuse en salade...

    4.40 €
    4.40 €
    22.00 € l
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ A base de sucre de canne et de poudre de soja kinako⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Sucre non raffiné⋅ Délicieux sur des...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € kg
  • Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124gSnacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g
    Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g

    Snacks d'algue nori grillée au sel 48 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 124g

    ⋅ Texture croustillante et goût umami et salé⋅ Parfait en guise d'encas⋅ À incorporer dans vos plats en guise d'assaisonnement⋅ Idéal pour préparer des onigiris ou...

    9.20 €
    9.20 €
    74.19 € kg
  • Sirop de sucre noir muscovado d'okinawa - 250g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de sucre noir muscovado d'okinawa - 250g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g

    ⋅ A base de sucre de canne noir d'Okinawa⋅ Idéal dans les boissons et desserts⋅ Ajoute un aspect sucré⋅ salé dans les ragoûts⋅ Sucre non raffiné⋅...

    9.95 €
    9.95 €
    39.80 € kg
  • Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2gSoupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g
    Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g

    Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g

    ⋅ Soupe miso instantanée aux champignons nameko et shiitaké⋅ Simple à préparer⋅ Idéale seule, en base de bouillon ramen ou pour agrémenter soupes et légumes sautés⋅...

    11.20 €
    11.20 €
  • Graines de sésame au wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    Graines de sésame au wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Graines de sésame parfumées au wasabi⋅ Topping idéal & gourmand pour tout type de plat⋅ Graines polyvalentes, adaptées au sucré et au salé⋅ A tester...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750gMiso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g
    Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

    Miso au Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

    ⋅ Texture légère⋅ Goût doux légèrement sucré⋅ Parfait dans les soupes⋅ Idéal pour les marinadesUn miso blanc au goût doux et riche en umami, idéal pour...

    8.40 €
    8.40 €
    11.20 € kg
  • Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Parfait pour offrir⋅ 2 portions⋅ Le "roi des riz"⋅ Idéal au quotidient⋅ Motif représentant les fleurs de cerisier sakuraCe riz Koshihikari de Niigata se distingue...

    4.95 €
    4.95 €
    33.00 € kg
  • Feuilles d'algue nori grillées premium - 73g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Feuilles d'algue nori grillées premium - 73g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 73g

    ⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Spécialement conçues pour la préparation de makis et temakis⋅ Texture croquante⋅ Riche en minéraux⋅ Premium⋅ Exclusivité iRASSHAiUne saveur intense et...

    11.20 €
    11.20 €
    153.42 € kg
  • Bouillon ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    Bouillon ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Conçu pour préparer des ramen⋅ Vegan⋅ 7 fois concentré⋅ Parfait pour assaisonner vos plats⋅ Goût riche, épicé et umamiUn bouillon ramen vegan premium, concentré 7...

    7.40 €
    7.40 €
    41.11 € l
  • Bouillon pour udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    Bouillon pour udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Sans gluten⋅ 7 fois concentré⋅ Pour faire ses sauces tsuyu, son nabe ou son dashi⋅ Goût riche, salé et profondément umami⋅ Parfait pour assaisonner vos...

    6.40 €
    6.40 €
    35.56 € l
  • Demi-feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 60g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Demi-feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 60g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Demi-feuilles d'algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 60g

    ⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Taille parfaite pour réaliser des sushis, makis ou temakis⋅ Fabriqué avec la première récolte d'algue⋅ Fabrication artisanale⋅ Premium⋅ Exclusivité iRASSHAiCette...

    6.90 €
    6.90 €
    115.00 € kg
  • Beurre de cacahuète au wasabi ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230g

    Beurre de cacahuète au wasabi ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230g

    ⋅ Beurre de cacahuète artisanal parfumé au wasabi⋅ Saveur relevée et originale⋅ Idéal pour préparer sauces, marinades et assaisonnementsTrès polyvalent, ce beurre de cacahuète s’utilise aussi...

    12.50 €
    12.50 €
    54.35 € kg
  • Sirop de prune ume - 490ml - Hamada - iRASSHAi
    Sirop de prune ume - 490ml - Hamada - iRASSHAi

    Sirop de prune ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

    ⋅ Sirop de prune ume prêt à l'emploi⋅ Légèrement sucré, délicieusement acidulé⋅ Belle couleur ambrée⋅ Parfait dans vos cocktails & mocktails⋅ Peut s'utiliser en vinaigrettes, marinades...

    14.00 €
    14.00 €
    28.57 € l
  • Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en canette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en canette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Saké Junmai⋅ Format cannette pratique pour découvrir⋅ A boire frais ou chauffé⋅ Récompensé au concours Kura Master⋅ Disponible en 3 variations de packagingCe saké Junmai...

    5.80 €
    5.80 €
    32.22 € l
  • Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Riz blanc koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Parfait pour offrir⋅ 2 portions⋅ Le "roi des riz"⋅ Idéal au quotidient⋅ Motif représentant le mont FujiCe riz Koshihikari de Niigata est apprécié pour sa...

    4.95 €
    4.95 €
    33.00 € kg
  • Thé vert gyokuro - 12 sachets - 24g - Ippodo Tea -iRASSHAiThé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g
    Thé vert gyokuro - 12 sachets - 24g - Ippodo Tea -iRASSHAiThé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    Thé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    ⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum frais et umami, entre le matcha et le sencha⋅ 12 sachets pratiques à infuser⋅ A boire chaud comme froidLe...

    16.40 €
    16.40 €
    309.43 € kg
  • Saké tengori - 15.5° - Ooishi shuzo - iRASSHAiSaké Tengori honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
    Saké tengori - 15.5° - Ooishi shuzo - iRASSHAiSaké Tengori honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    Saké Tengori honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Saveurs délicates, finale légèrement poivrée avec une acidité fraîche⋅ Fabriqué avec du riz "Gohyaku Mangoku" cultivé près de la brasserie à Kyoto⋅ Saveur riche et...

    35.00 €
    35.00 €
    48.61 € l
  • Pâte de wasabi au yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

    Pâte de wasabi au yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

    ⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka⋅ Le wasabi est cultivé selon un savoir⋅ faire vieux de 140 ans⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour apporter...

    4.70 €
    4.70 €
    167.86 € kg
  • Saké fukukomachi junmai ginjo - 15.5° - Kimura shuzo - iRASSHAi
    Saké fukukomachi junmai ginjo - 15.5° - Kimura shuzo - iRASSHAi

    Saké Fukukomachi junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Équilibre parfait entre umami et acidité pour une dégustation tout en finesse⋅ Idéal pour découvrir le saké⋅ Se marie facilement avec une grande variété de...

    31.00 €
    31.00 €
    43.06 € l
  • Nouilles somen étirés à la main premium ⋅ Tanaka bussan ⋅ 150gNouilles somen étirés à la main premium ⋅ Tanaka bussan ⋅ 150g
    Nouilles somen étirés à la main premium ⋅ Tanaka bussan ⋅ 150g

    Nouilles somen étirés à la main premium ⋅ Tanaka bussan ⋅ 150g

    ⋅ Premium⋅ Mélange de 3 variétés de blé⋅ Nouilles étirées à la main selon des méthodes traditionnelles⋅ Parfait pour offrir⋅ Cuisson rapideDes nouilles d’exception, fabriquées artisanalement...

    6.50 €
    6.50 €
    43.33 € kg
  • Sauce soja double fermentation ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Sauce soja double fermentation ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Saveur intense, ronde et riche en umami• Idéale pour sublimer viandes, légumes grillés et bouillons• Favorise l'action des micro-organislesUne sauce soja à double fermentation élaborée...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes⋅ Idéal en marinade, vinaigrette, sauce ou...

    6.90 €
    6.90 €
    38.33 € kg
  • Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    ⋅ Vinaigrette au wasabi prête à l'emploi⋅ A utiliser en salades et avec vos crudités⋅ Convient également aux marinades et nappage⋅ Légèrement épicéeCette vinaigrette associe la...

    3.90 €
    3.90 €
    26.00 € l
  • Miso au koji ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 300g

    Miso au koji ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 300g

    ⋅ Goût doux et profond⋅ Parfait pour les marinades⋅ Fabriqué à Kyoto par un maitre du miso⋅ Format en gourde pratique⋅ Production artisanaleFabriqué à la main...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € kg
  • Petites feuilles d'algue nori salées - 61g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Petites feuilles d'algue nori salées - 61g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Snacks d'algue nori salée ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 61g

    ⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ À déguster en guise d'encas, en sushis ou en salade ou avec des nouilles⋅ Essentiel pour préparer son ochazuke⋅ Riche...

    12.00 €
    12.00 €
    196.72 € kg
  • Saké tokachi junmai daiginjo - 16° - Kamikawa Taisetsu Shuzo - iRASSHAiSaké Tokachi gold junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
    Saké tokachi junmai daiginjo - 16° - Kamikawa Taisetsu Shuzo - iRASSHAiSaké Tokachi gold junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Saké Tokachi gold junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Fermentation longue à basse température pour des arômes raffinés et fruités⋅ Assemblage de riz haut de gamme Suisei, Ginpu et Kitashizuku⋅ Texture crémeuse et soyeuse⋅...

    48.00 €
    48.00 €
    66.67 € l
  • Champignons nametake marinés à la sauce soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    Champignons nametake marinés à la sauce soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Fabriqué dans la préfecture de Nagano, berçau des champignons⋅ Récolté le matin de leur préparation⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût doux et umami⋅ Idéal sur du riz,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • Sel à la prune pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    Sel à la prune pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Fabriqué à partir d'eau recoltée dans les abysses⋅ Assaisonné avec des prunes de wakayama⋅ Goût frais et fruité⋅ Production artisanale⋅ Idéal pour les onigiris ou...

    6.20 €
    6.20 €
    206.67 € kg
  • Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi
    Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi

    Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Méthode traditionnelle Yamahai⋅ Riz prestigieux, Yamadanishiki et Kinmon Nishiki⋅ Polyvalence de dégustation: à consommer froid ou chaud!⋅ Idéal avec les plats umami comme les fruits...

    39.00 €
    39.00 €
    54.17 € l
  • Sel au kombu pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    Sel au kombu pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Fabriqué à partir d'eau récoltée dans les abysses⋅ Production artisanale⋅ Idéal pour les onigiris ou les marinades⋅ Goût profondément umami et salé⋅ Parfait pour les...

    6.00 €
    6.00 €
    200.00 € kg
  • Pâte de Wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    Pâte de Wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    ⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour des viandes grillés, sushi et sashimi⋅ Idéal en sauces et vinaigrettesUne pâte de...

    5.65 €
    5.65 €
    134.52 € kg
  • Sauce pour grillades yakiniku au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Sauce pour grillades yakiniku au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 180g

    ⋅ Sauce pour grillade yakiniku⋅ Parfumée au wasabi pour une dimension épicée⋅ Parfaite pour vos barbecues et grillades⋅ Excellente pour mariner vos viandes⋅ Ou en accompagnement...

    3.70 €
    3.70 €
    20.56 € kg
  • koji à la sauce soja ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    koji à la sauce soja ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Mélange de koji et sauce soja, très umami⋅ Superbe en marinade, attendri viande et poisson⋅ Riche en enzymes digestives et antioxydants⋅ Soutient le microbiote intestinalUn...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € kg
  • Ail noir ⋅ Momiki ⋅ 40g

    Ail noir ⋅ Momiki ⋅ 40g

    ⋅ Goût sucré fruité⋅ Récolte et fabrication artisanales⋅ Forte teneur en antioxydants⋅ Pour remplacer un chutney, ou ajouter une touche sucrée à vos plats⋅ Accompagne à...

    5.30 €
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    132.50 € kg
  • Furikake au Wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g

    Furikake au Wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g

    ⋅ Saveur authentique et équilibrée⋅ Pour accompagner un bol de riz, des carpaccios ou poke bowls⋅ Produit artisanal: le wasabi est cultivé pendant 2 ans dans...

    6.10 €
    6.10 €
    127.08 € kg
  • Champignons nametake piquants marinés ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    Champignons nametake piquants marinés ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Fabriqué dans la préfecture de Nagano, berçau des champignons⋅ Récolté le matin de leur préparation⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût piquant et umami⋅ Idéal sur du riz,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • Champignons nametake sauvages marinés à la sauce soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    Champignons nametake sauvages marinés à la sauce soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Condiment de champignons enoki sauvages au goût doux et umami⋅ Récoltés à la main⋅ Idéal sur riz chaud, légumes ou tofu⋅ Cultivé dans la préfecture...

    5.30 €
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    26.50 € kg
  • Sel au yuzu ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g

    Sel au yuzu ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g

    ⋅ Sel parfumé au yuzu⋅ Pour saler vos plats avec originalité⋅ Parfum d'agrume rafraichissant⋅ Sachet zip, pratique pour la conservation⋅ Se marie parfaitement avec légumes, poissons,...

    9.35 €
    9.35 €
    187.00 € kg
  • Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiThé Gyokuro Kakurei en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g
    Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiThé Gyokuro Kakurei en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    Thé Gyokuro Kakurei en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    ⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum frais et umami⋅ Récolté à la main⋅ Goût qui se situe entre le matcha et le sencha⋅ Illustre à...

    39.90 €
    39.90 €
    498.75 € kg
  • Liqueur de Mikan - Mikanshu - 500ml - 12.5° - Asahara Shuzo -iRASSHAi
    Liqueur de Mikan - Mikanshu - 500ml - 12.5° - Asahara Shuzo -iRASSHAi

    Liqueur de Mikan Nigori Mikanshu ⋅ 12% ⋅ 500ml

    ⋅ Liqueur de mikan, une mandarine japonaise⋅ Saveurs sucrées et peu acidulées⋅ Texture épaisse⋅ Idéale en apéritif et en dessert accompagnée d'une tarte au citronL’abus d’alcool...

    39.00 €
    39.00 €
    78.00 € l
  • Endo Premium Flower junmai daiginjo ⋅ 15% ⋅ 720mlEndo Premium Flower junmai daiginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml
    Endo Premium Flower junmai daiginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    Endo Premium Flower junmai daiginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Légère acidité, parfum délicatement fruité⋅ Polissage à 51%⋅ Fabriqué à base de Miyama Nishiki⋅ Saké haut de gamme, très fin⋅ mMdaille d'or au concours Monde...

    78.00 €
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    108.33 € l
  • Saké Shirokimono Iwau 2023 pétillant ⋅ 14% ⋅ 720ml

    Saké Shirokimono Iwau 2023 pétillant ⋅ 14% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké effervescent, alternative au prosecco⋅ Bulles fines⋅ Légère acidité⋅ Parfait en apéro, avec les fruits de mer ou le fromage⋅ Idéal pour les cocktailsCe saké...

    58.00 €
    58.00 €
    80.56 € l
  • Saké monsay black junmai - 720ml - 17.4° - Monten - iRASSHAi
    Saké monsay black junmai - 720ml - 17.4° - Monten - iRASSHAi

    Saké Monsay Black junmai Kimoto ⋅ 17.1% ⋅ 720ml

    ⋅ Belle complexité aromatique (notes de sous⋅ bois, blé soufflé, beurre, caramel, amande, ...)⋅ Équilibre remarquable grâce au riz Hitogokochi poli à 65%⋅ Parfait avec volaille,...

    55.00 €
    55.00 €
    76.39 € l
  • Saké junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    Saké junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    •Délicieux chaud ou frais.•Idéal avec viandes, fritures, okonomiyaki.Un saké junmai au goût frais, vif et sec, élaboré à partir de riz Menkoina et fermenté avec la...

    8.80 €
    8.80 €
    29.33 € l
  • Saké monsay blue junmai daiginjo - 16.5° - Monten - iRASSHAi
    Saké monsay blue junmai daiginjo - 16.5° - Monten - iRASSHAi

    Saké Monsay Blue junmai daiginjo ⋅ 16.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Arômes fruités de pomme verte, melon et ananas⋅ Parfait pour les amateurs de vin blanc rond & fruité⋅ Idéal pour découvrir le saké grâce à...

    66.00 €
    66.00 €
    91.67 € l
  • Saké Masumi sparkling origarimi 11° 72cl - MASUMI - iRASSHAiSaké Masumi Sparkling Origarami Junmai ginjo ⋅ MASUMI ⋅ 720ml
    Saké Masumi sparkling origarimi 11° 72cl - MASUMI - iRASSHAiSaké Masumi Sparkling Origarami Junmai ginjo ⋅ MASUMI ⋅ 720ml

    Saké Masumi Sparkling Origarami Junmai ginjo ⋅ MASUMI ⋅ 720ml

    ⋅ Saké pétillant rafraichissant⋅ Parfum naturellement fruitée⋅ Accompagne tout met frais ou acidulé⋅ Alternative au prosecco⋅ Peut s'utiliser dans les cocktails pour un aspect effervescentSaké effervescent...

    52.00 €
    52.00 €
    72.22 € l
  • Saké chitosezuru junmai daiginjo - 720ml - 16° - Nippon seishu - iRASSHAi
    Saké chitosezuru junmai daiginjo - 720ml - 16° - Nippon seishu - iRASSHAi

    Saké Chitosezuru Zuisho junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Élégance et complexité: Notes de pêche, abricot, poire, litchi et pomme pour une belle harmonie fruitée.⋅ Riche en arômes: Parfum délicat centré sur les fruits,...

    68.00 €
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    94.44 € l
  • Saké Kagura clear Junmai 13% - 720ML - Matsui - iRASSHAi
    Saké Kagura clear Junmai 13% - 720ML - Matsui - iRASSHAi

    Saké Kagura clear junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké Junmai⋅ Profil fruité et gourmand⋅ Polissage à 65%⋅ Fabriqué à base de riz Iwai⋅ Accompagne à merveille le poissonLe saké Kagura est un Junmai...

    56.00 €
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    77.78 € l
  • Pois soramame croustillants au wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    Pois soramame croustillants au wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    •Croustillants et légèrement piquants•Parfait pour l’apéritif, à savourer avec un verre de bière ou de saké.•Excellente source de protéines végétalesDes snacks de pois soramame croustillants au...

    6.90 €
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    86.25 € kg
  • Ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Des gousses d'ail noir entièrement cultivées à Kagoshima, qui subissent un processus lent de maturation à chaud, transformant naturellement la chair blanche de l'ail en une...

    12.00 €
    12.00 €
    120.00 € kg
  • Sel à la sauce soja et au wasabi ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 60g

    Sel à la sauce soja et au wasabi ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 60g

    ⋅ Sel parfumé à la sauce soja et au wasabi⋅ Pour saler vos plats avec originalité⋅ Parfum piquant qui évoque la moutarde⋅ Sachet zip, pratique pour...

    7.50 €
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    125.00 € kg
  • Liqueur de prune nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

    Liqueur de prune nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

    •Élaboré exclusivement avec des prunes ume qualité premium.•Texture veloutée •Sans arômes ni colorants artificiels.•À consommer pur, en soda, limonade ou en cocktail.Une liqueur de prune nigori...

    19.95 €
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    28.50 € l
  • Miso blanc enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanc enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Douceur et umami naturels • Idéal pour soupes miso, sauces, bouillons et marinades.• Transforme chaque plat en une expérience japonaise authentique.Un miso blanc enrichi en...

    13.90 €
    13.90 €
    27.80 € kg
  • Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Douceur et umami naturels • Idéal pour du salé, comme du sucré !• Texture lisse et crémeuseUn miso blanc au goût doux, umami et sucré,...

    17.00 €
    17.00 €
    34.00 € kg
  • Jus de yuzu gros format ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

    Jus de yuzu gros format ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

    Ce produit très prisé en cuisine est préparé à partir de yuzu pressé à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Il est également riche...

    75.00 €
    75.00 €
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