Collezione: Prodotti

Farina per karaage frittura con salsa di soia - daisho - 80g

Questa farina è fatta con ingredienti naturali schiacciati in polvere fine.Perfetto per dare un tocco salato e umami alle tue ricette di karaage mentre ottieni un'impanatura...

Farina per okonomiyaki - fresatura di farina okumoto - 250 g

Farina speciale fatta a Osaka e usata per preparare Okonomiyaki, per dare ai tuoi preparativi una consistenza morbida e un sapore ricco e delizioso.Facile da usare,...

Farina per okonomiyaki e takoyaki - otafuku - 180g

Completa preparazione per fare facilmente e rapidamente un Okonomiyaki, una specialità culinaria giapponese. Questa preparazione è realizzata con ingredienti naturali ed è adatta alle persone con...

Farina per tempura - fuganeseifun - 500g

La farina di tempura giapponese era abituata a preparare l'impasto leggero e croccante di cibi fritti. È fatto con una miscela di farina di grano, amido...

Amido di patate - maruboshi - 400g

Un amido di patate usato in molti piatti giapponesi. È realizzato con patate accuratamente selezionate, che sono sbucciate, lavate e trasformate in una polvere sottile. Spesso...

Hon kuzu amido in pezzi - ohsawa - 150g

Un amido tradizionale giapponese, estratto dalle radici della pianta di Kudzu, coltivato per secoli in Giappone per le sue proprietà medicinali e culinarie.Spesso usato per addensare...

Hon kuzu in polvere amido - ohsawa - 100g

Un amido tradizionale giapponese, estratto dalle radici della pianta di Kudzu, coltivato per secoli in Giappone per le sue proprietà medicinali e culinarie.Spesso usato per addensare...

Fermento per riso - kohsei foods - 300g

Prodotto artigianale che porta un sapore unico ai tuoi piatti. Realizzato con riso fermentato, Koji è stato utilizzato per secoli nella cucina giapponese per migliorare il...

Foglie di alghe kombu per dashi - okui kaiseido - 30g

Questa alga commestibile è coltivata nelle acque limpide della regione di Sanriku, in Giappone, dove è rinomata per il suo sapore ricco e profondo umami. Lo...

Foglie di alghe kombu per insalata - okui kaiseido - 5g

Alghe kombu nelle più grandi, perfette per preparare insalate. Il tenero kombu è considerato una scelta di scelta nella gastronomia giapponese ed è molto apprezzato per...

Alghe kombu leave aceto - okui kaiseido - 20g

Kombu tagliava a strisce sottili e preparato con aceto, offrendo una consistenza tenera e un sapore piccante. Kombu è un alghe marrone ricco di minerali, iodio,...

Alghe kombu leave aceto per papillote - okui kaiseido - 50g

Queste foglie di aceto di kombu possono essere utilizzate per aggiungere un tocco di sapore umami a un'ampia varietà di piatti come zuppe, stufati e piatti...

Foglie di alga nori grigliate - kobayashi noriten - 30g

Queste alghe Nori sono perfette per coloro che desiderano creare i propri piatti di sushi a casa. Sono accuratamente selezionati ed essiccati per preservare il loro...

Akashi grilled orai alghe foglie - kagisho - 72g

Un prodotto di alta qualità raccomandato dalla prefettura di Hyogo. Le alghe vengono raccolte ad Akashi, nella prefettura di Hyogo, una delle principali aree di pesca...

Fagioli rossi - tanaka bussan - 250g

Ingrediente di base nella cucina tradizionale giapponese. Possono essere usati in un'ampia varietà di piatti, tra cui dessert dolci, zuppe e stufati. Una consistenza morbida e...

Fagioli di soia - tanaka bussan - 250g

Ricchi di proteine ​​e fibre, sono spesso usati nella cucina giapponese per la preparazione di piatti come le zuppe di natto o miso. Il loro gusto...

Fagioli di soia con 4 verdure - ohsawa - 100g

Una preparazione vegetariana pronta per essere riscaldata e consumata da proteine ​​e verdure di soia. Il suo gusto è leggermente piccante e salato, con una consistenza...

Fagioli di soia neri - tanaka bussan - 250g

Selezionati per il loro ricco sapore e consistenza solida, questi semi di soia neri sono un alimento tradizionale in Giappone, spesso consumati dolci e lentamente cotti....

Filamenti boniti secchi katsuobushi - makurazaki - 20g

Filamenti di katsuobushi affumicato e naturali e senza additivi, con consistenza leggera e gusto di umami intensamente. Sono fabbricati esclusivamente con boniti selvaggi da una pesca...

Filtri cartacei per v60 (60 unità) - kinto

Realizzato in pasta di cotone e legno, filtra il caffè, dandogli il gusto caratteristico e la consistenza del V60.

Sakura cherry blossoms marinated to infuse - fuji shokuhin - 35g

Sposato in aceto di prugna, questi fiori di ciliegia porteranno un tocco di colore e festività ai tuoi piatti. Usa i tali, in Furikake sul riso...

Flakes di grano saraceno - ohsawa - 80g

I fiocchi di grano saraceno pre -steam e poi asciugati per renderli leggeri e croccanti. Sono ricchi di proteine ​​e fibre e, naturalmente, senza glutine.Hanno una...

Whip in matcha - chasen 80 - takeendo

I suoi rami consentono di incorporare la polvere di tè matcha nell'acqua o il latte, in modo omogeneo senza fare grumi.

Whip in matcha - sayuri & co

Questa frusta di bambù è appositamente progettata per la preparazione del matcha. Il bambù è il materiale privilegiato in Giappone perché è resistente al calore e...

Chasen whip per matcha in bambù - anatae

Indispensabile Nella pratica della cerimonia del tè giapponese, questa piccola frusta di bambù è realizzata secondo la tradizione e la competenza giapponese. Poiché Matcha è una...

Chasen whip per matcha in bamboo a manico lungo - anatae

Questa lunga frusta di bambù offre la possibilità di mescolare il tè matcha direttamente in una tazza o in vetro, eliminando la necessità di usare una...

Furikake con alghe e uovo di nori - futaba - 60g

Furikake con alghe di nori e scaglie bonita secche - futaba - 50g

Sia visivo che gusto, è perfetto per preparare un Ochazuke (una ciotola di riso e tè verde). Il suo gusto è iodizzato e umami e la...