Collezione: Tutti i nostri prodotti giapponesi

Tè Tanegashima sencha sfuso ⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g

⋅ Sencha dell'isola di Seeki⋅ Piccola produzione a Tanegashima⋅ Rara varietà Shoju⋅ Gusto unico, non caratteristico di altri sencha⋅ Sapore naturalmente dolce e vanigliatoQuesto tè...

Semi di sesamo nero tritati ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 70g

⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o...

Miso maturo in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40g

⋅ Polvere ideale per sostituire il sale⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Per tutti i tipi di cucina⋅ Prodotto con il marchio JAS⋅ Ricco di umami⋅ Prodotto da un sommelier...

Tè Uji Matcha macinato a pietra ⋅ Chikiriya ⋅ 60g

•Matcha premium dal gusto equilibrato: umami intenso e leggera astringenza •Mousse cremosa •Produzione tradizionale a partire dal Tencha della regione di Uji, Kyoto •Da gustare puro...

Sottopentola in legno ⋅ Lolo

⋅ Design ispirato al kumiki, l'arte giapponese dell'assemblaggio del legno⋅ Resistente al calore, perfetto per i piatti caldi⋅ Ideale per arricchire la tavolaI blocchi...

Spatola per tè Matcha 18,5 cm ⋅ Touga

⋅ Frusta tradizionale per matcha 60 fili⋅ Indispensabile per ottenere una schiuma fine e cremosa⋅ Ideale per la cerimonia del tè⋅ Si pulisce facilmente con...

Coppia di bacchette in legno onigiri nori 213mm ⋅ Ippinsha

⋅ Bacchette in legno naturale⋅ Decorate con un onigiri⋅ Realizzate in modo artigianale⋅ Si consiglia il lavaggio a manoBacchette in legno naturale trattate con...

Sapporo miso ramen ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 108g

⋅ Cottura veloce⋅ Brodo saporito a base di miso⋅ Ideale con mais e verdure per un ramen Sapporo di successoRaman ispirato al famoso...

Salsa di soia leggera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

⋅ Salsa di soia per sashimi e sushi⋅ Sapore leggero e bilanciato con una consistenza densa⋅ Si abbina bene al riso e al wasabi⋅ Formato...

Pinza per sganciare ⋅ Tokyo Design Studio

•Rimuove le lische dal pesce senza danneggiare la carne.•Per un uso sicuro e quotidiano.Una pinza di precisione progettata per rimuovere le lische senza danneggiare la carne...

Piatto ovale bianco Ø 180 mm ⋅ Touga

⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Facile da pulire⋅ Produzione artigianale⋅ Per presentare dessert, porzioni o come vassoio⋅ Compatibile con il microonde e...

Cafe drip Fukagawa Geisha 3 bustine ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Pratico gocciolatore da viaggio⋅ Alternativa rapida al V60⋅ Caffè Geisha, varietà premium⋅ Confezionato singolarmente⋅ Da erogare con acqua bollenteCaffè premium...

Cracker di riso soffiato ⋅ Echigo Seika ⋅ 80g

⋅ Biscotti a forma di stella⋅ Prodotti con riso Niigata⋅ Gusto dolce⋅ Salato⋅ Consistenza croccante e leggera⋅ Ideali come snackBiscotti a forma di stella...

Sale di yuzu ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g

⋅ Sale aromatizzato allo yuzu⋅ Per un modo originale di aggiungere sale ai piatti⋅ Profumo rinfrescante di agrumi⋅ Pratico sacchetto con zip per la conservazione⋅ Si abbina perfettamente a verdure, pesce,...

Riso Komachi Akita ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg

⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Consistenza più solida rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Può essere consumato caldo⋅ Perfetto per piatti saltati in padella...

Guarnizioni di grano a forma di stella ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g

⋅ Glutine di grano a forma di stella⋅ Per aggiungere un tocco di colore a zuppe, insalate e persino ai bento⋅ Una delizia visiva e gustativa...

Guarnizioni di grano a forma di fiore di prugna ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g

⋅ Glutine di frumento a forma di fiori di prugna⋅ Per aggiungere un tocco di colore a zuppe, insalate e persino ai vostri bento⋅ Un piacere...

Miscela di 30 cereali per riso ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

⋅ Una miscela di 30 cereali coltivati esclusivamente in Giappone⋅ Perfetta per arricchire i pasti quotidiani con vitamine, minerali e fibre.⋅ Assemblata sotto la supervisione di un esperto...

Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

•Consistenza densa e sapore umami intenso•Ricchi di minerali, fibre e proteine vegetali.•Snack sano e gustoso, perfetto da gustare da solo•Coltivato su legno in modo tradizionale « Genboku...

Bicchiere medio 280ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Bicchiere impilabile da 280 ml⋅ Compatibile con il forno a microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn bicchiere impilabile dal design semplice e lineare, rinforzato con ioni, che...

Pocky alla vaniglia e cioccolato bianco ⋅ Pocky ⋅ 52 g

#RIF!

Piselli croccanti al wasabi soramame ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

•Croccanti e leggermente piccanti•Perfetti come aperitivo, da gustare con un bicchiere di birra o sakè.•Ottima fonte di proteine vegetali •Prodotti con wasabi D'azuminoSnack...

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

•Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcool e zucchero.•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.•Ideale in salse, marinate o glasse per aggiungere profondità e sapore.•Adatto...

Libro Izakaya, aperitivi e piccoli piatti giapponesi ⋅ Edizioni Mango

Un must del Giappone, un Izakaya è un luogo conviviale dove gli amici condividono una moltitudine di piccoli piatti, accompagnati da sake o birra....

Salsa di miso e perilla ⋅ Ecobito ⋅ 80g

⋅ Miso premium⋅ Made in Kyushu⋅ Come condimento per le verdure al vapore⋅ Perfetto per gli antipasti⋅ Gusto delicato e dolceQuesta miscela di miso d'orzo e...

Whisky Suntory Toki ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Un blend di Hakushu, Yamazaki e Chita⋅ Note tostate e agrumate⋅ Si abbina perfettamente a Yakitori, sashiimi e formaggi a pasta duraQuesto whisky miscelato crea...

Condimento a base di riso fermentato Amazake arricchito con koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Amazake delicato e naturalmente dolce⋅ A base di riso Gohyakumangoku di Ishikawa, rinomato per il sake⋅ Arricchito con koji⋅ Ideale per salse, marinate, dessert o condimentiA...

Piatto bokashi Ø94mm ⋅ Touga

⋅ Piatto piccolo 94mm⋅ Perfetto per presentare tsukemono o dessert⋅ Lavabile in microonde e in lavastoviglie.Un piccolo piatto bianco perfetto per presentare...

Miscela di riso glutinoso all'orzo e bacche di perilla ⋅ Ecobito ⋅ 240g

⋅ Prodotto in Kyushu⋅ Da mescolare con il riso⋅ Ricco di nutrienti e antiossidanti⋅ Piccolo produttore artigianaleMiscela di orzo e bacche di perilla,...

Sale marino rosa con sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g

⋅ Prodotto stagionale⋅ Colore rosa⋅ Prodotto con sale marino e fiori di ciliegio raccolti a mano⋅ Per condire tenpura o pesce...

Zucchero granulato nero di Okinawa ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g

⋅ Ricavato dallo zucchero di canna⋅ Prodotto nella regione di Okinawa⋅ Ricco di minerali⋅ Consistenza granulosa⋅ Perfetto nelle bevande calde e nei dolciDalla...

Sanwa Iichiko Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 700ml

⋅ A base di orzo⋅ Aromi delicati e fruttati⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua liscia o frizzante⋅ Ideale per tutti i tipi di...

Set di 4 tazze bianche Ø 80 mm ⋅ Sopha

⋅ Ceramica di alta qualità⋅ Da utilizzare per tutte le occasioni⋅ Produttore noto per la durata dei suoi prodottiQuesto set di 4 tazze bianche è progettato...

Scatola di 5 miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Perfetto come regalo • Assortimento di 5 miso in bustine da 100 g • Ideale per esplorare la varietà di sapori e intensità del miso. • Formati da 100...

Shio koji con aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Condimento che combina shio koji e aglio nero di Kagoshima• Aglio nero ottenuto mediante lenta maturazione a caldo: consistenza morbida, sapore delicato e dolce.• Ricco...

Tagliatelle di soba ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

•Oltre il 50% di farina di grano saraceno per un autentico gusto tradizionale di soba.•Consistenza compatta •Deliziosi caldi o freddi, con brodo, tempura o Men-tsuyu.•Grano di...

Curry vegetale ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180g

⋅ Prodotto con purea di verdure⋅ Leggermente piccante⋅ Non contiene i principali allergeni⋅ Perfetto per le persone con restrizioni alimentari⋅ Ideale per...

Saké junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Delizioso caldo o freddo.•Ideale con carni, fritture, okonomiyaki.Un sakè junmai dal gusto fresco, vivace e secco, elaborato con riso Menkoina e fermentato con...

funghi shiitake Kuroobi cotti a fuoco lento ⋅ shiitake Matsuoka ⋅ 55g

⋅ Shiitake di Oita coltivati a legna⋅ Sobbolliti in salsa di soia, mirin e zucchero dopo la reidratazione⋅ Gusto umami ricco e leggermente dolce⋅ Ideale per zuppe, brodi,...

Miso di riso bianco Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

•Un miso tradizionale della regione di Toyama• Gusto rotondo e umami bilanciato da note salate•Ideale per marinate, brodi, zuppe di miso e salse.•Dona alle carni...

Riso rosso Konotori ⋅ Hideko Nose x Moko Sekken ⋅ 300g

⋅ Coltivazione del riso secondo il metodo Konotori per proteggere le gru⋅ Marchio JAS (equivalente giapponese del biologico)⋅ Ricco di fibre e nutrienti⋅ Piccola azienda artigianale⋅...

Peperoncino tostato ichimi togarashi in polvere in bustine ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g

⋅ Sono usato nello shokudo!⋅ Ideale per insaporire brodi e salse⋅ Gusto saporito⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Disponibile anche in scatolaYawataya Isogoro peperoncino ichimi...

Shio koji con aglio ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Aromi ricchi e naturali che esaltano carne, pesce e verdure.• Ideale per marinate, salse e saltati in padella.• Può essere utilizzato come base per condimenti: mescolato con...

Snack ai funghi Enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

(100gあたり）エネルギー127kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.0g、炭水化物14.8g、ー糖質8.5g、ー食物繊維6.3g、食塩相当量1.9g

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

•Consistenza sciropposa, gusto dolce e umami.•Indispensabile per i sapori agrodolci giapponesi.•Perfetto per glassare le carni, cuocere al vapore o insaporire verdure e pesce.Questo condimento di...

Saké Kagura junmai chiaro ⋅ 13% ⋅ 720ml

⋅ Sake Junmai⋅ Profilo fruttato e gourmet⋅ 65% polish⋅ Prodotto con riso Iwai⋅ Si abbina meravigliosamente al pesce Il sake Kagura è un Junmai...

Pepe Sansho in mini bustina ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4g

⋅ Gusto fresco e piccante⋅ Delizioso sul pesce⋅ Perfetto per sostituire il limone⋅ Può essere utilizzato in preparazioni dolci e salate⋅ Confezionato in bustine singole...

Whisky Suntory Chita ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single grain⋅ Note di caramello, miele e un finale dolce⋅ amaro⋅ Prodotto da Suntory, pionieri del whisky giapponese⋅ Perfetto in highball o SourUn single grain giapponese...

Aceto di riso puro Junmai di grandi dimensioni ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

Questo aceto è ottenuto dal riso con un metodo di produzione tradizionale basato su colture di aceto con un processo di fermentazione...

Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Miscela pronta all'uso•Garantisce un riso per sushi morbido, •Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti.•Dosaggio consigliato: 60 ml per 3 tazze di...

Aceto di riso junmai puro ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Profilo morbido e rotondo, con un'acidità equilibrata.•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidianaUn aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato...

Schiumarola con manico in legno ⋅ Tokyo Design Studio

Tè tostato Hojicha 10 bustine ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 20g

⋅ Ideale per il consumo quotidiano⋅ Contiene 10 bustine⋅ Confezione decorata con motivi portafortuna⋅ Perfetto come regaloUn tè hojicha tostato dal gusto dolce e tostato...

Padella con griglia e coperchio ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Padella realizzata a mano⋅ Il coperchio funge da piatto o da piccola padella⋅ Due beccucci per versare facilmente⋅ Dosatore interno⋅...

Pennello da cucina per olio ⋅ Tokyo Design Studio

•Fibre resistenti per applicare oli, salse o marinate in modo uniforme.•Impugnatura ergonomica per una presa confortevole.Pennello da cucina in fibre resistenti, ideale per applicare in modo uniforme e...

Vinaigrette al bardana e sesamo ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Sapore unico e consistenza delicata della bardana al sesamo.•Versatile: insalata, noodles o piatti stufati.•Senza additiviUna vinaigrette giapponese unica dal gusto ricco, che unisce il sapore...

Vinaigrette di bardana e yuzu ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Gusto pronunciato di bardana e freschezza fruttata dello yuzu.•Esalta verdure fresche, insalate, noodles o verdure al vapore.•Senza additiviUna vinaigrette dal gusto ricco e fresco che esalta...

Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

Gli spicchi d'aglio nero, coltivati interamente a Kagoshima, subiscono un lento e caldo processo di maturazione che trasforma naturalmente la polpa bianca dell'aglio in...

Liquore di prugne umeshu con frutta ⋅ 14,3% ⋅ 180 g

•Prodotto con le migliori prugne giapponesi, •Gusto intenso e naturale.•Consistenza densa•Da gustare puro, in cocktail o su gelato alla vaniglia.Un liquore di prugne umeshu al...

Tazza verde 8x7,9 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design essenziale ed elegante, disponibile in bianco, blu o verde.•Perfetto per la pausa caffè o tè, si adatta a qualsiasi tipo di tavolo.•Compatto e pratico, può essere utilizzato nel microonde...

Set di 5 bicchieri da sakè ⋅ Sopha

⋅ Scatola di legno⋅ Per gli amanti del sake⋅ Perfetto come regaloPresentati in un'elegante scatola di legno con motivi calligrafici, questi bicchieri unici...

Aceto di riso di yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Gusto fresco e fruttato•Ideale per condire verdure croccanti, •Può sostituire lo zucchero nelle marinate per rendere la carne più tenera.•Aggiunge una nota fruttata e delicata...

Miso bianco arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Sapore delicato, intenso e ricco di umami• Ideale per zuppe, brodi, marinate o condimenti per insalate.• Conferisce alle carni una consistenza tenera e succosa• Contiene il 150% di...

Macchina per taiyaki Oyatsu DE SE II con rivestimento al fluoro ⋅ Vita della perla

• Consente la cottura simultanea di due taiyaki.• Ideale per: azuki, crema pasticcera, crema al matcha, ecc.• Progettato esclusivamente per l'uso su fornelli a gas.• Non compatibile con...

Miso marrone ricco ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Dolcezza e umami naturali • Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci! • Consistenza morbida e cremosa Un miso bianco dal gusto dolce, umami e zuccherino...

Miso bianco zuccherato arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Dolcezza e umami naturali • Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci! • Consistenza morbida e cremosa Un miso bianco dal gusto dolce, umami e zuccherino...

Liquore di prugne nigori umeshu ⋅ 9,5% ⋅ 700ml

•Prodotto esclusivamente con prugne ume di alta qualità.•Consistenza vellutata •Senza aromi né coloranti artificiali.•Da consumare puro, con soda, limonata o in cocktail.Un liquore di prugne nigori...

Tagliatelle di soba Shinshu di grandi dimensioni ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg

Gli spaghetti di soba Shinshu Togakushi sono una specialità della regione di Nagano, in Giappone. Questi spaghetti sono preparati con farina di grano saraceno...

Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Note delicate e floreali.•Da gustare caldo, freddo, liscio, con ghiaccio o allungato.Uno shochu tradizionale di orzo dal gusto delicato e floreale prodotto a Miyazaki secondo una...

Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

⋅ Tagliatelle precotte⋅ Salsa yakisoba per un'autentica esperienza di street food giapponese⋅ 2 porzioni da condividere⋅ Cottura rapidaSpaghetti di grano yakisoba fritti con...

Miscela di zuppa di miso disidratata con alga wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g

Una pratica miscela di tofu liofilizzato e wakame essiccata per preparare rapidamente la zuppa di miso. Confezionata in un sacchetto di alluminio richiudibile, offre...

Whisky Hakushu 12 anni ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Prodotto nelle montagne di Hakushu, nella prefettura di Yamanashi⋅ Note erbacee, di fragola e di frutta stellata⋅ Da bere liscio o in cocktailA...

Condimento furikake con alga nori e prugna yukari ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

Un furikake dal gusto fresco e acidulo di prugna ume e shiso yukari. Questo furikake è preparato con pezzetti di foglie di...

Condimento furikake all'aglio e pepe nero ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

Un furikake originale dal gusto ricco e deciso che unisce il sapore umami del nori a quello dell'aglio e del pepe. Questo furikake è preparato con...

Piatto di noodle blu a spirale ⋅ Touga

Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Fagioli azuki bolliti, realizzati solo con prodotti provenienti da Hokkaido. I fagioli vengono fatti bollire lentamente in sale e zucchero...

Salsa Tonkatsu Bulldog formato grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1,8kg

Una salsa tonkatsu delicata, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, con meno sale e spezie, e una grande versatilità d'uso.

Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 1kg

I semi di sesamo bianco tostati sono un ingrediente essenziale della cucina giapponese. Tostati con cura, esaltano il loro sapore ricco e leggermente nocciolato e...

Miso d'orzo Kinzanji formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

Il miso Kinzanji, preparato con grano, soia, zenzero e kombu, ha una consistenza cremosa e un sapore umami, perfetto per accompagnare riso, verdure o toast.

Succo di Yuzu di grandi dimensioni ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1,8L

Questo pregiato prodotto culinario è ottenuto dalla spremitura a freddo dello yuzu per preservare il sapore naturale dell'agrume. È inoltre ricco di...

Kit per la preparazione dei maki

Questo kit contiene tutto il necessario per preparare facilmente i maki fatti in casa, utilizzando autentici ingredienti giapponesi di qualità. Include mezzi fogli di nori di prima qualità da...

Peperoncino togarashi arrostito Ichimi in polvere di grandi dimensioni ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g

Il peperoncino in polvere Yawataya Isogoro ichimi è un prodotto di alta gamma, ideale per aggiungere un tocco piccante ai vostri piatti preferiti....

Tè verde Yuzu per infusione a freddo 100 Bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g

Queste bustine di tè contengono una miscela di sencha e scorza di yuzu. Gli aromi freschi e fragranti sono ideali per l'infusione a caldo...

Tè verde Sencha per infusione a freddo 100 bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g

Queste bustine contengono una miscela di tè sencha e kamairicha. I sapori freschi e fragranti sono perfetti per l'infusione sia a caldo che a freddo. È...

Crema di sesamo nero tostato ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg

Questa crema è ottenuta da semi di sesamo nero tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. La pasta di sesamo...