Collectie: Producten
-
Chili powder - tsuji seiyu - 8g
Granous pepers oplosbaar in water, ideaal voor het toevoegen van een kruidige toets aan elk gerecht. De pellets worden verkregen dankzij een nanotechnologie die de moleculen...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €Eenheidsprijs / perBereidingspoeder voor augurken - takara shokuhin - 70g
Met dit poeder kun je heel gemakkelijk te gebruiken zijn, kun je je eigen Tsukemono maken, de beroemde Japanse groente -augurken. Het geeft een pittige en...
Normale prijs 2.20 €Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijs 2.20 €Eenheidsprijs 31.43 € / per kgSakura powder - yamasan kyoto - 40g
Een Sakura -bloemenpoeder van Kanagawa en Shizuoka, ideaal voor elke gelegenheid, het is gemakkelijk te gebruiken en geeft een prachtige roze kleur en een lente -smaak...
Normale prijs 16.00 €Aanbiedingsprijs 16.00 € Normale prijs 16.00 €Eenheidsprijs / perNatto powder sachet - the dragon natto - 125g
Voeg dit poeder toe aan uw bereidingen, granen, quiches of schalen in saus om umami te brengen, kenmerkend voor de natto, evenals voedingsstoffen.
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €Eenheidsprijs / perKinako sojapoeder in glutineuze gerst - namisato - 100 g
Dit product kan worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te bereiden, zoals soepen, sauzen en desserts. De combinatie van gerst en sojapoeder is zeer...
Normale prijs 3.15 €Aanbiedingsprijs 3.15 € Normale prijs 4.50 €Eenheidsprijs 31.50 € / per kgKinako sojapoeder in muscovado black sugar van okinawa - namisato - 70g
Dit mengsel wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken vanwege zijn zachte hazelnootmaak en combineert geroosterd sojapoeder met muscovado -suiker, een ongeraffineerde suiker met rijke en...
Normale prijs 2.45 €Aanbiedingsprijs 2.45 € Normale prijs 4.90 €Eenheidsprijs 35.00 € / per kgKinako sojapoeder - kota shoten - 150g
Gebruikt in veel gerechten, deze glutenvrije sojameel is van nature rijk aan vezels en groente -eiwitten.Het is een beetje zoet, van een lichtgele kleur met een...
Normale prijs 2.65 €Aanbiedingsprijs 2.65 € Normale prijs 2.65 €Eenheidsprijs 17.67 € / per kgKinako zwart sojapoeder in zwarte sesam - namisato - 100 g
Black Sesam is rijk aan smaak en brengt een knapperige textuur, terwijl zwart sojapoeder een vleugje umami toevoegt.Bestrooi op rijst, groenten of vleesgerechten voor een intense...
Normale prijs 2.38 €Aanbiedingsprijs 2.38 € Normale prijs 4.75 €Eenheidsprijs 23.80 € / per kgKinako zwart sojapoeder - namisato - 100 g
Gemaakt van Hokkaido Black Soybean.Dit gegrilde soja -poeder met een zoete en hazelnootsmaak met een meer uitgesproken en complexe smaak dan klassiek sojapoeder, en is enigszins...
Normale prijs 3.43 €Aanbiedingsprijs 3.43 € Normale prijs 4.90 €Eenheidsprijs 34.30 € / per kgIntense hôjicha -thee in poeder - yamamasa koyamaen - 100g
Deze hojicha is ontwikkeld uit een proces van dubbel braads van groene thee geoogst in UJI en vervolgens gereduceerd tot poeder. Deze roostermethode geeft het een...
Normale prijs 9.90 €Aanbiedingsprijs 9.90 € Normale prijs 9.90 €Eenheidsprijs 99.00 € / per kgHôjicha powder tea - yamamasa koyamaen - 100g
Dit hojicha -poeder kan op dezelfde manier worden gebruikt als Matcha. De warme en geroosterde smaak roept tonen op van hazelnoot en cacao, waardoor een ideale...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €Eenheidsprijs 119.00 € / per kgRyokucha -thee in poeder - miyazaki sabou - 60g
Deze groene thee in poedervorm is ideaal voor gebruik bij het koken.
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijs 7.00 €Eenheidsprijs 81.67 € / per kgYuzu poeder - tsuji seiyu - 6g
Yuzu pellets oplosbaar in water, verkregen met koude geëxtraheerde yuzu -olie. Deze pellets, die ongeveer 4 vruchten per fles vertegenwoordigen, behouden de frisheid en de subtiele...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs 5.90 €Eenheidsprijs / perWasabi -stijl poeder - kinjirushi wasabi - 25g
Een poeder in Wasabi -stijl met een levendige en kruidige en levendige smaak, ideaal voor het brengen van intensiteit in uw gerechten. Het is ook ideaal...
Normale prijs 3.20 €Aanbiedingsprijs 3.20 € Normale prijs 3.20 €Eenheidsprijs 128.00 € / per kgPraline met amandelen en zwarte sesam - biomomo hashimoto - 180g
Deze ambachtelijke verspreiding met amandelpraline en zwarte sesam heeft een soepele en romige textuur, onthult een perfecte balans tussen de zoetheid van de amandelen en de...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijs 12.45 €Eenheidsprijs 69.17 € / per kgPraline met amandelen en matcha -thee - biomomo hashimoto - 180g
Deze ambachtelijke verspreiding, gebaseerd op amandelpraline met matcha -thee, is herhaaldelijk beloond vanwege zijn subtiele en verfijnde smaken. De gladde en fluweelachtige textuur biedt een perfecte...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijs 12.45 €Eenheidsprijs 69.17 € / per kgBereiding van lavendel honing en combava - dauw - 250 g
Een herinterpretatie van het honing-agrumumhuwelijk. De bloemensmaak roept citroengras en gember op. Deze honing zal perfect zijn op wafels of pannenkoeken.
Normale prijs 13.20 €Aanbiedingsprijs 13.20 € Normale prijs 13.20 €Eenheidsprijs / perBereiding van rosemary honey and matcha - de la dew - 250g
Honing met groentetonen. Matcha en Rosemary zijn perfect in balans. Heerlijk met granola en pure chocolade.
Normale prijs 13.20 €Aanbiedingsprijs 13.20 € Normale prijs 13.20 €Eenheidsprijs / perBereiding van de franse linden en yuzu honey - de la dew - 250g
Deze honing is gemaakt van limited edition. De enigszins menthole -smaak is fris en benadrukt de citrus. Het kan worden gebruikt op desserts of in yoghurt.
Normale prijs 13.20 €Aanbiedingsprijs 13.20 € Normale prijs 13.20 €Eenheidsprijs / perBereiding voor gerstmeelpannenkoeken - maeda - 400g
Deze meel van superieure kwaliteit wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde gerst en gemalen in een dun poeder.Het is een gezonder alternatief voor klassiek tarwebloem, omdat het...
Normale prijs 4.60 €Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijs 4.60 €Eenheidsprijs 11.50 € / per kgVoorbereiding op tsukemono bij yuzu - tsukemoto - 60g
Een mix van kruiden en kruiden om gemakkelijk traditionele Japanse groenten te marineren. De Yuzu, een Japanse citrus, voegt een pittige aanraking toe aan deze marinade.Deze...
Normale prijs 4.00 €Aanbiedingsprijs 4.00 € Normale prijs 4.00 €Eenheidsprijs 50.00 € / per kgBereiding op tsukemono - kohsei foods - 60g
Een voorbereiding op melkwegbacteriën waarmee groenten, zoals komkommer, wortel of aubergine, kunnen marineren en gisten, waardoor ze een zoute en pittige smaak en een frisse textuur...
Normale prijs 1.50 €Aanbiedingsprijs 1.50 € Normale prijs 3.00 €Eenheidsprijs 25.00 € / per kgDoigts beschermend voor mandoline - kai store
Om voedsel veilig te behouden. Ga naar afwas.
Normale prijs 5.00 €Aanbiedingsprijs 5.00 € Normale prijs 5.00 €Eenheidsprijs / perRode pruimen gemarineerd op shiso yukari - uminosei - 120g
Umeboshi in Shiso is een Japanse specialiteit die bestaat uit zoute en gefermenteerde pruimen, meestal als begeleiding bij rijst geserveerd. De umeboshi worden zorgvuldig geselecteerd en...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs 8.50 €Eenheidsprijs 70.83 € / per kgGeryofiliseerde umeboshi pruimen - maruso - 40g
De pruimen die voor dit product worden gebruikt, zijn zorgvuldig geselecteerd en hartig en bevriezen vervolgens om een unieke frisse textuur te creëren. Hun zachte en...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijs 8.90 €Eenheidsprijs 222.50 € / per kgGemarineerde en hartige pruimen - hamada - 140g
Witte umeboshi zijn een variant van traditionele umeboshi die over het algemeen rood zijn. De pruimen worden zorgvuldig geselecteerd en bereid voordat ze in de zon...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijs 8.90 €Eenheidsprijs 63.57 € / per kgAnko - azuki red beans in stukken - endo seian - 300g
Met deze Azuki -rode bonenpasta kunt u een meer rustieke en gearomatiseerde garnering maken. Het zal perfect zijn voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 18.67 € / per kgAzuki rode bonen in stukken - anko - maeda - 155g
Het wordt gebruikt in veel Japanse gebakjes, zoals Dorayaki, Anmitesu of Mochi. De homogene textuur vergelijkbaar met die van een spread is glad en romig, met...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 20.13 € / per kgLoad more
-
Gratis bezorging
*Van 50 € in estafette in Frankrijk
*Van 80 € thuis in Frankrijk
* Vanaf € 100 thuis in Europa
-
10% vermindering
*Op uw volgende bestelling door u te registreren voor onze nieuwsbrief
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
veilige betaling
SSL -codering
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.