Collectie: Sojasauzen en andere sauzen
Presenteer in veel Japanse recepten, de sauzen brengen diepte, frisheid en umami naar alle voorbereidingen! Of het nu zoet, zout, dik of licht is, ze hebben allemaal veel toepassingen in Japanse kookrecepten. Ongecassemeerd kunnen ze de rijke gerechten in evenwicht brengen.
-
Geroosterde sesam vinaigrette - kewpie - 1l
Deze rijke en romige vinaigrette met sesam wordt in Japan vervaardigd volgens traditionele ambachtelijke technieken, met ingrediënten van superieure kwaliteit zorgvuldig geselecteerd om een pure en...
Normale prijs 14.35 €Aanbiedingsprijs 14.35 € Normale prijs 14.35 €Eenheidsprijs 14.35 € per l
Sesamesaus - youki - 480ml
Deze sesam vinaigrette wordt in Japan geproduceerd volgens traditionele ambachtelijke technieken.De smaak van deze saus is evenwichtig en rijk aan sesam, enigszins zoet en scherp, met...
Normale prijs 10.35 €Aanbiedingsprijs 10.35 € Normale prijs 10.35 €Eenheidsprijs per
Worcestershire -saus - takahashi -saus - 300 ml
Deze saus is gemaakt van sojasaus, azijn, tamarindeing en kruiden, om een rijke en diepe umami -smaak te creëren die perfect is voor het kruiden van...
Normale prijs 3.60 €Aanbiedingsprijs 3.60 € Normale prijs 7.20 €Eenheidsprijs 12.00 € per l
Mosterd karashi - huisvoedsel - 42g
Deze traditionele Japanse mosterd is gemaakt van gemalen mosterdzaden en azijn. De smaak is krachtig, met een vleugje zoetheid. Het wordt gepresenteerd in een eenvoudige buis...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs 3.50 €Eenheidsprijs 83.33 € per kg
Sojasaus bij yuzu - nitanta - 200 ml
Sojasaus op smaak gebracht met Yuzu, een Japanse citrus. Het wordt gebrouwen en gefermenteerd volgens een traditionele methode, die het een rijke en complexe umami -smaak...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs 11.90 €Eenheidsprijs per
Scherpe saus voor grills - yamato foods - 65 ml
Samengesteld uit balsamicoazijn - gereproduceerd in Japan volgens de Italiaanse methode - zwarte peper, paarse knoflook en chili, deze saus is perfect in een marinade of...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijs 6.50 €Eenheidsprijs 100.00 € per l
Dikke zoete saus voor frituren - takahashi -saus - 300 ml
Deze dikke saus is gemaakt van sojasaus, tomaat en knoflook, om een zoete en smakelijke smaak te creëren die alle paleizen zal aanspreken. Ideaal om gefrituurde...
Normale prijs 3.45 €Aanbiedingsprijs 3.45 € Normale prijs 6.90 €Eenheidsprijs 11.50 € per l
Yakitori skewer sauce - ebara - 240g
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker, kruiden en ume pruimensaus te combineren om een unieke en umami -smaak te creëren. Het is zacht,...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs 4.50 €Eenheidsprijs 18.75 € per kg
Gluten -vrije sojasaus - nitanta - 150 ml
Tamari -sojasaus is net zo veelzijdig als de versie met gluten. Het kan worden gebruikt als een kruiden, marinade of opgenomen in sauzen.
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs 7.50 €Eenheidsprijs per
Semi -dikke zoete saus - takahashi -saus - 300 ml
Deze saus is gemaakt van sojasaus, tomaat en knoflook, om een zoete en smakelijke smaak te creëren die alle paleizen zal aanspreken. Een kleine hoeveelheid is...
Normale prijs 3.60 €Aanbiedingsprijs 3.60 € Normale prijs 7.20 €Eenheidsprijs 12.00 € per l
Kioke viellie 3 -jarige sojasaus - okamoto shôyu - 100ml
Een zeer gemakkelijk te gebruiken sojasaus, gemaakt in Osakikamijima, in de prefectuur van Hiroshima, met tarwe en lokaal gecultiveerde sojabonen. Het vergezelt zowel vlees, wortelgroenten als...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs 7.90 €Eenheidsprijs per
Kioke asaake - oota yohachiro - 100 ml sojasaus
De methode voor het brouwen in houtvaten (Kiobe) vertegenwoordigt vandaag slechts 1% van de totale productie van sojasaus in Japan. Het is moeilijker om te beheersen,...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs 7.90 €Eenheidsprijs per
Tamari kioke intense minobi soja sauce - tamariya - 100ml
Twee jaar ingesteld in houten vaten, de smaak is intens umami met een vleugje zuurgraad, waardoor het dichter bij miso komt dan sojasaus. Dit komt door...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs 8.50 €Eenheidsprijs per
Lichte witte kioke sojasaus - yamashin shiroshoyu - 100 ml
De enigszins barnsteenkleur is ideaal voor het benadrukken van de kleur van het coolste voedsel. De compositie rijker aan tarwe geeft het een natuurlijk zoetere smaak...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs 7.50 €Eenheidsprijs per
Zout sojasaus - yamasa - 200 ml
Een sojasaus gereduceerd tot zout, met ongeveer de helft minder zout dan een klassieke sojasaus, met behoud van een rijke en umami -smaak.Perfect voor diegenen die...
Normale prijs 4.20 €Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs 4.20 €Eenheidsprijs per
Zout sojasaus in zout - yamasa - 1l
Zout sojasaus in zout, gemaakt van sojabonen geselecteerd met zorg, water, tarwe en zout, en gebrouwen en gefermenteerd volgens een traditionele methode, die het een rijke...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijs 8.90 €Eenheidsprijs per
Klassieke sojasaus - yamasa - 1l
Traditionele sojasaus die meer dan 400 jaar in Japan is gemaakt. Gemaakt van soja, tarwe en water, die van nature meer dan een jaar worden gefermenteerd...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs 7.90 €Eenheidsprijs per
Schuim sojasaus - yamakawa brewery - 50 ml
Om te variëren van de klassieke vloeibare sojasaus, test het schuim! Het schuim houdt zich gemakkelijk aan voedsel, waardoor het gieten van te veel sojasaus, het...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs 8.50 €Eenheidsprijs per
Kioke claire ongepasteuriseerde sojasaus - shokin shôyu - 100 ml
Een niet-gepasteuriseerde sojasaus gemaakt in Sodoshima, in de Kagawa-prefectuur, bekend om de kwaliteit van de sojasaus. De brouwerij is een van degenen die de meeste vaten...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs 7.50 €Eenheidsprijs per
Sojasaus bij kôji - yamasa - 200 ml
Een sojasaus met een delicate en verfijnde smaak, gemaakt door vier soorten Kôji te combineren. Het combineert de finesse van een ongepasteuriseerde sojasaus, of "Nama Shôyô",...
Normale prijs 4.20 €Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs 4.20 €Eenheidsprijs per- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.
