Collectie: Sojasauzen en andere sauzen
Presenteer in veel Japanse recepten, de sauzen brengen diepte, frisheid en umami naar alle voorbereidingen! Of het nu zoet, zout, dik of licht is, ze hebben allemaal veel toepassingen in Japanse kookrecepten. Ongecassemeerd kunnen ze de rijke gerechten in evenwicht brengen.
-
Vinaigrette met sojasaus en sesam - daisho - 150 ml
Deze vinaigrette -saus is een heerlijke combinatie van wijnazijn, dijonmosterd, honing, sesam en extra maagdelijke olijfolie. Met zijn gladde textuur, de gebalanceerde smaak en de lichte...
Normale prijs 3.25 €Aanbiedingsprijs 3.25 € Normale prijsEenheidsprijs 21.67 € / per l -
Worcestershire -saus - takahashi -saus - 300 ml
Deze saus is gemaakt van sojasaus, azijn, tamarindeing en kruiden, om een rijke en diepe umami -smaak te creëren die perfect is voor het kruiden van...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 24.00 € / per l -
Yakitori -saus voor spiesjes - goto soja sauce - 100ml
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker en kruiden te combineren om een evenwichtige en umami -smaak te creëren.Zacht, zout en enigszins gerookt, het...
Normale prijs 5.80 €Aanbiedingsprijs 5.80 € Normale prijsEenheidsprijs 58.00 € / per l -
Geroosterde sesam vinaigrette - kewpie - 1l
Deze rijke en romige vinaigrette met sesam wordt in Japan vervaardigd volgens traditionele ambachtelijke technieken, met ingrediënten van superieure kwaliteit zorgvuldig geselecteerd om een pure en...
Normale prijs 14.35 €Aanbiedingsprijs 14.35 € Normale prijsEenheidsprijs 14.35 € / per l -
Scherpe saus voor grills - yamato foods - 65 ml
Samengesteld uit balsamicoazijn - gereproduceerd in Japan volgens de Italiaanse methode - zwarte peper, paarse knoflook en chili, deze saus is perfect in een marinade of...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijsEenheidsprijs 100.00 € / per l -
Sesamesaus - youki - 480ml
Deze sesam vinaigrette wordt in Japan geproduceerd volgens traditionele ambachtelijke technieken.De smaak van deze saus is evenwichtig en rijk aan sesam, enigszins zoet en scherp, met...
Normale prijs 10.35 €Aanbiedingsprijs 10.35 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Dikke zoete saus voor frituren - takahashi -saus - 300 ml
Deze dikke saus is gemaakt van sojasaus, tomaat en knoflook, om een zoete en smakelijke smaak te creëren die alle paleizen zal aanspreken. Ideaal om gefrituurde...
Normale prijs 6.90 €Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijsEenheidsprijs 23.00 € / per l -
Yakitori skewer sauce - ebara - 240g
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker, kruiden en ume pruimensaus te combineren om een unieke en umami -smaak te creëren.Het is zacht, zout...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 18.75 € / per kg -
Semi -dikke zoete saus - takahashi -saus - 300 ml
Deze saus is gemaakt van sojasaus, tomaat en knoflook, om een zoete en smakelijke smaak te creëren die alle paleizen zal aanspreken. Een kleine hoeveelheid is...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 24.00 € / per l -
Kioke viellie 3 -jarige sojasaus - okamoto shôyu - 100ml
Een zeer gemakkelijk te gebruiken sojasaus, gemaakt in Osakikamijima, in de prefectuur van Hiroshima, met tarwe en lokaal gecultiveerde sojabonen. Het vergezelt zowel vlees, wortelgroenten als...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Tamari kioke intense minobi soja sauce - tamariya - 100ml
Twee jaar ingesteld in houten vaten, de smaak is intens umami met een vleugje zuurgraad, waardoor het dichter bij miso komt dan sojasaus. Dit komt door...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Kioke asaake - oota yohachiro - 100 ml sojasaus
De methode voor het brouwen in houtvaten (Kiobe) vertegenwoordigt vandaag slechts 1% van de totale productie van sojasaus in Japan. Het is moeilijker om te beheersen,...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Lichte witte kioke sojasaus - yamashin shiroshoyu - 100 ml
De enigszins barnsteenkleur is ideaal voor het benadrukken van de kleur van het coolste voedsel. De compositie rijker aan tarwe geeft het een natuurlijk zoetere smaak...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Schuim sojasaus - yamakawa brewery - 50 ml
Om te variëren van de klassieke vloeibare sojasaus, test het schuim! Het schuim houdt zich gemakkelijk aan voedsel, waardoor het gieten van te veel sojasaus, het...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Kioke claire ongepasteuriseerde sojasaus - shokin shôyu - 100 ml
Een niet-gepasteuriseerde sojasaus gemaakt in Sodoshima, in de Kagawa-prefectuur, bekend om de kwaliteit van de sojasaus. De brouwerij is een van degenen die de meeste vaten...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Klassieke sojasaus - yamasa - 1l
Traditionele sojasaus die meer dan 400 jaar in Japan is gemaakt. Gemaakt van soja, tarwe en water, die van nature meer dan een jaar worden gefermenteerd...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs / per