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Couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur douce de noisette, ce mélange associe la poudre de soja grillée avec du sucre muscovado, un sucre non raffiné à la saveur riche et profonde. Ensemble, ils créent une combinaison unique et savoureuse pour vos desserts.
Ce mélange doux et agréable en bouche à une texture fine et granuleuse. La poudre de soja donne un goût grillé tandis que le sucre muscovado ajoute une touche de caramel.
Vous pouvez le saupoudrer sur de la glace, des fruits frais, ou l'utiliser en pâtisserie pour remplacer le sucre blanc ou la farine.
SKU:1000843
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Saupoudre un peu de ce kinako sur votre yaourt pour lui donner une touche japonaise. Pour un "kinako latte", ajoutez 1 ou 2 CS à une tasse de lait. Sucrez à votre goût. Le kinako est idéal associé à la farine de riz dans la préparation de gâteaux.
Soja (Japon), sucre de canne (Okinawa, Japon) Allergènes : Soja
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 100g
Energie : 302kcal
Protéines : 18.3g
Lipides : 12.6g
Glucides : 34g
Sel : 0.02g
