Mochi fin à cuisiner ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g
切り餅 ちょっと薄め
Marque : Taimatsu Foods Corporation
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⋅ Au barbecue ou à la plancha
⋅ Avec du sucré comme du salé
⋅ Sans gluten
⋅ Fin et rapide à préparer
⋅ Emballés individuellement
Ces mochis de forme rectangulaire sont plus fins que les mochis traditionnels, ce qui permet une cuisson plus rapide. Les japonais les mangent de différentes manières : seuls, dans un bouillon, avec de la sauce soja, grillés, saupoudrés de matcha, de kinako ou de sucre kuromitsu.
Ces mochis de forme rectangulaire sont plus fins que les mochis traditionnels, ce qui permet une cuisson plus rapide. Les japonais les mangent de différentes manières : seuls, dans un bouillon, avec de la sauce soja, grillés, saupoudrés de matcha, de kinako ou de sucre kuromitsu.
SKU:1000972
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine 🍆
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Nos astuces
Assaisonnez avec de la poudre de soja kinako après avoir passé votre mochi au micro-onde et vous obtiendrez un dessert simple et délicieux !
Riz gluant (Japon)
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
pour 30g (1 mochi)
Energie : 69kcal
Protéines : 1.1g
Lipides : 0.2g
Glucides : 15.8g
sel : 0g
Au four : mettez le mochi au four en mode grill 3 à 4 min. Laissez reposer 1 min. A la casserole : mettez le mochi dans une casserole d'eau et chauffez. Laissez mijoter à feu doux 2min après ébullition. A u micro-onde : mettez le mochi dans un bol d'eau et chauffez au micro-onde pendant 2min30. Laissez reposer 1 min. Attention aux risques d'étouffement, pour les enfants et les personnes âgées, couper le mochi avant de le consommer.
Basé dans la ville de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation est spécialisé dans la collecte du grain de riz. L'entreprise travaille avec des petits producteurs locaux, dans le respect de l'environnement.
