• Préparation pour okonomiyaki - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
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Farine pour okonomiyaki - Okumoto Flour Milling - 250g

Marque : Okumoto Flour Milling

1001564

2.59 €
2.59 € 3.70 €
10.36 € kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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Farine spéciale fabriquée à Osaka et utilisée pour préparer des okonomiyaki, pour donner à vos préparations une texture moelleuse et une saveur riche et délicieuse.

Facile à utiliser, elle est idéale pour les personnes ayant peu d'expérience dans la cuisine japonaise.
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  • Mode d'emploi

Idéal pour réaliser des okonomiyaki ou des tempura.

Farine de blé 87%, farine de maïs, sucres (glucose, sucre en poudre), sel, poudre de patate douce/assaisonnement (acides aminés), levure chimique, épaississant.Blé

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g
Energie : 348kcal
Protéines : 8.8g
Lipides : 0.8g
Glucides : 76.3g
Sel : 1.6g

Mélangez le contenu du sachet à 250ml d'eau, ajoutez un oeuf et mélangez bien. Faites cuire les okonomiyaki 3 à 4 minutes en retournant à mi cuisson avec les ingrédients de votre choix. Une fois cuit, ajoutez par-dessus la sauce de votre choix (sauce okonomiyaki si vous avez), un peu de mayonnaise, des copeaux de bonites séchées katsuobushi et de l'algue aonori en poudre. Régalez vous !

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