Warabimochi à l'orge ⋅ Terao flour mill ⋅ 100g

Accompagné d'un thé ou d'un café, ce dessert traditionnel japonais se prête à merveille au goûter. Il est fabriqué en utilisant du sucre de canne et des patates douces récoltés à Kagoshima, avec de l'orge glutineux "Fukumi Fiber" de la préfecture de Hyogo. Chaque warabi mochi contient au moins 150 grains d'orges glutineux ! Très facile à préparer, il suffit de saupoudrer le kinako et le kuromitsu sur le warabi mochi pour profiter de ses saveurs douces et réconfortantes qui seront appréciées par tout le monde. Il s'accompagne également très bien avec un mugicha ou une autre infusion avec des céréales comme du genmaicha ou du sobacha.