Warabimochi à l'orge ⋅ Terao flour mill ⋅ 100g
わらびもち麦
Marque : Terao flour mill
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SKU:1011645

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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :



Warabi : canne à sucre, amidon de patate douce, orge glutineux, farine d'orge glutineux
Kuromitsu : sirop de sucre noir muscovado, sirop d'amidon de malt d'orge, miel, sucre
Kinako : Poudre de soja grillé (soja, sucre, huile de sésame, sel)
Allergènes : Orge, sésame, soja
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g : Énergie : 117Kcal Protéine : 1.5g Lipides 0.4g Glucides : 27.6g Sel : 0.01g
Ouvrez l'opercule du warabi mochi, versez le kuromtsu dessus puis la poudre de Kinako. C'est prêt !
Fondée en 1891 à Himeji (Hyogo), Terao Seifunsho transforme depuis plus de 120 ans les céréales locales avec un savoir-faire alliant tradition et modernité. Spécialisée dans la farine de sarrasin, le mugicha et autres produits céréaliers, elle valorise les matières premières régionales pour offrir des produits de qualité, adaptés aux besoins des artisans et industriels.
Je vis au Japon depuis quelques années et j'ai été ravi de goûter quelque chose qui rappelle mon séjour là-bas!
La saveur était nostalgique et aussi authentique que je m'en souvienne.