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Accompagné d'un thé ou d'un café, ce dessert traditionnel japonais se prête à merveille au goûter. Il est fabriqué en utilisant du sucre de canne et des patates douces récoltés à Kagoshima, avec de l'orge glutineux "Fukumi Fiber" de la préfecture de Hyogo. Chaque warabi mochi contient au moins 150 grains d'orges glutineux ! Très facile à préparer, il suffit de saupoudrer le kinako et le kuromitsu sur le warabi mochi pour profiter de ses saveurs douces et réconfortantes qui seront appréciées par tout le monde. Il s'accompagne également très bien avec un mugicha ou une autre infusion avec des céréales comme du genmaicha ou du sobacha.
SKU:1011645
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Je vis au Japon depuis quelques années et j'ai été ravi de goûter quelque chose qui rappelle mon séjour là-bas!
La saveur était nostalgique et aussi authentique que je m'en souvienne.
